竹伊选了两
将?牛
攒下来,一并倒在锅中?熬煮。更多小说 LTXSFB.cOm
白的牛
在锅中?打起滚来,浓郁的
香随着蒸汽袅袅飘散开来。
竹伊将?下方的大半柴火撤开,转为小火继续熬煮,期间用勺子不断搅起,翻打出泡沫来。
鲜牛
表层随着勺子的翻搅层层泛起细密而绵密的白色泡沫,远远望去,仿若天际的白云带着绵绵的
香从云端跌下,落
这充满烟火气息的锅中?。
等到鲜
的表面尽是云朵般的泡沫时,竹伊将?火关掉,等待鲜
自然冷却一夜。
第二?
早上?起来,鲜
的上?层已经凝结了一层微黄的
皮子。由于牛
内里的脂肪含量较高,做出的
皮子比竹伊预想的还?要厚些,让她很是惊喜。
皮子整体呈现出微黄的颜色,内里仿若蜂窝一般,充满着密密麻麻的空
,乍一看倒有些像动?画片之?中?的
酪。
皮子取出之?后放在通风处晾制,
了之?后可以保存下来,留待之?后泡在热
茶或是热汤之?中?食用,可以保存上?很久。
竹伊将?这块大大的
皮子小心取出,摊在竹子制成的箅子上?晾晒。
新?鲜的
皮子吃起来绵密柔滑,带着浓浓的
香与油香气息,有些像
香浓郁的黄油,
感却又更加绵密一些,
香浓重。
想到这里,竹伊倒是有些馋了。她从这块
皮子上?取下一半来,放在室外冷冻,准备让部落中?的
都尝上?一
。
冷冻后的鲜
皮吃起来很像冰淇淋的
感,再?浇些蜂蜜就是绝佳的美味,细腻而绵柔,混着蜂蜜的清甜香气,软软绵绵地在
中?化开,
味浓郁,很是香甜。
竹伊在午饭后将?浇上?一层蜂蜜的
皮子端了出来,笑?眯眯道:
“我做了样新?的吃食,大家一
一
,尝一下怎么样~”
大小熊猫们同时眼睛一亮,在他们心里,竹伊出品,必属
品!
一群
拿着自己的勺子围了上?来,看着眼前这一团
白微黄的
皮,表层的蜂蜜在午间的
光下映
出琥珀般的光泽,甜甜的
香无需凑近都能闻到。
小熊猫部落的阿远激动?地搓了搓手,伸出手中?的瓷勺小心地挖下一勺来送
中?。
“唔!”他惊喜地睁大眼睛,“好好吃!”
一
最先的感觉是凉,紧接着便是浓浓的
香同蜂蜜的甘甜一同蔓延开来。
皮子在
中?温度的催化下绵密而不舍地在舌尖化开,留下满
的香甜
香之?后顺滑地流
喉咙,太好吃了!
吃起来虽然有些冰凉,但这冰凉却又恰到好处地遮盖了油脂的油腻滋味。冰激凌的魅力,即使是见多识广的现代
也不能抗拒,还?振振有词“冬
吃冰激凌别有乐趣。”那就更不用说?没有接触过冰激凌的大小熊猫们了。
……
进
寒冬半个多月后,兽
大陆开启了飞雪连天的
子。这下除了每
喂食饲料之?外,族中?其他的安排都陷
了停滞。熊猫们也大多变得?懒得?出门,除却吃饭以及上?课外大多化成圆滚滚的兽形窝在自家温暖的火炕上?。
经过近一个月的磨合之?后,大小熊猫们已经都很是相熟。川和阿远几个
勾肩搭背地走去宴会厅时,不熟悉这两个部落的
甚至都看不出在半个月之?前,几
还?分别是两个部落的兽
。兽
本就热
好客,很快就能打成一团,再?加上?同学与参加测验的
谊,大小熊猫之?间的关系可以说?上?一句突飞猛进了。
部落建房的进度也很是喜
,虽然由于寒冷,部落之?中?每
只能趁着中?午最温暖的两个小时做一会儿工,但手脚麻利的兽
们熟练之?后效率极高。这半个多月的时间里,他们又盖出了一座房子来。
小熊猫部落兽形都比较小,为了加快建房的速度,竹伊同灰栗几
商议后,将?小熊猫兽
的房子建得?小了一些。等雪停之?后,部落建房又能快上?不少?。
现在小熊猫兽
们加上?幼崽房有四座房子加一个屋子了。更多小说 LTXSFB.cOm不过想要达成同大熊猫一样的一家一院,等到了春
时,族中?还?需要再?盖上?三?十间房子来jsg。
外面的大雪纷纷扬扬,北风打着旋吹起几团落雪来,更显得?天地之?间清冷了几分。
兽
们的屋内却是一片暖意。秋
积攒了几月的柴火很是充足,滚烫的烟气顺着烟道进
火炕之?中?,左右盘旋,直至整个火炕变得?温热起来,这才完成自己的使命。
窗边不远处是各家栽种在陶盆之?中?的蒜苗,此时刚被?割去了一茬。
绿的蒜苗从割裂的端
处试探着伸出
来,为下一次成长积蓄着力量。
小熊猫部落带来的寒冬蘑菇在另一边的角落之?中?蓬勃生长着,伸出
白的菌杆,探
探脑着张开伞盖,仿佛想要瞧一瞧这银装素裹的寒冬。
寒冬蘑菇吃起来
感有几分像绣球菌,脆
而水润,用来打火锅十分美味。
尤其是煮在辣锅之?中?时,寒冬蘑菇自带的脆
清香,与火锅麻辣咸鲜的滋味对冲在一起,结合成妙而回味无穷的滋味。吃起来柔韧脆
,咀嚼间q弹润泽,仿若在舌尖跳跃,鲜美与麻辣的滋味伴随着汁水在
中?迸溅开来,余香满
。
大熊猫们甫一尝到便很是喜
,自那之?后各家在屋中?都种上?了些寒冬蘑菇。半个月就能长出一茬来,中?间只需要定期浇些水,补充一些木屑即可,方便又美味。
可惜这种寒冬蘑菇只在寒冬之?时生长,出了寒冬生长速度就会迅速下降,到了温度升至零上?时便不再?发芽。大熊猫们只好珍惜地守着家中?的寒冬蘑菇,耐心等待着这时令的美味。
有了小熊猫兽
的加
后,部落之?中?的菌子种类越发丰富。各式各样的
菌子被?小熊猫们带来,储存在宴会厅一旁的仓库之?中?。
部落做出的各式美食之?中?,菌子的身?影也越发多见。
这
的晚餐便是用香菇、金针菇等做成的黄焖
。
品相完好的
香菇,内里的鲜香滋味被?紧紧锁住,只待一碗清水便能将?这份鲜美滋味激发出来,
新?鲜的竹
剁块,冲去血水之?后用葱姜果腌制起来。
没有冰糖,炒糖色自然被?略过不提。锅中?热油,放
葱姜果以及蒜粒
香,倒
块翻炒。
泡发的香菇切片,倒
锅中?,将?泡香菇的水也一并倒
,鲜香的滋味立刻在空气之?中?蔓延开来。
加
所剩不多的酱油炖煮个半个小时后,再?将?切好的金针菇以及辣椒段倒
锅中?煮熟,便是一道老少?皆宜、十分下饭的黄焖
了。
炖煮后的
滑
鲜美,带着浓浓的酱香气息,落
微辣,再?配上?肥厚浓香的香菇或是滑
微弹的金针菇,熊猫兽
们能就着
下一大碗米饭来。
鲜美的汤汁吸足了
与香菇的鲜香,又浸足了酱油的滋味,色泽油亮而不腻,浇在白白的米饭上?,别提多诱
了。原本蒸得?有些多了的大米饭在黄焖
的美味加成下,被?兽
们一扫而空,直吃得?肚皮溜圆。
吃完美味的晚饭后,坐在温暖的宴会厅中?,一旁的幼崽们追逐打闹着从身?旁跑过,看着外面大雪纷飞,这
子,可真舒服啊!
时光走得?很快,一眨眼仿佛寒冬就要过去了,竹伊开始张罗着族
准备起春节的庆祝……
第7章 年夜饭
这是熊猫部落的?第一次春节, 竹伊对此很是看重。
族中的?大小熊猫们原本对此并没有?什么?感觉,被竹伊的?态度感染,倒也不?禁染上了几分紧张。
白竹在?寒冬结束前的?几
, 带着灰栗以及一众族
抄上家伙呼啦啦地涌到了冰湖边,准备重温一下去年冰面捕鱼的?快乐。
