“哪有什么天才?只是出于热
罢了。”对于李若男变相的夸赞,刘芒显得很是淡然。
时间一点点的过去,丁毅的烤箱传来‘叮’的一声,烤羊可以出炉了。
烤箱的柜门打开了,丁毅在助手的帮助下,从烤箱中将那一整扇羊
给端了出来。
原本白
的羊
,经过烤制已经变得金黄流油,一
的浓香从圆台那飘散出来。
看到丁毅的烤羊出炉,单简也停止了手里的动作,快速的用一只小刷子,刷
净鱼
表层残留的香料碎渣。
丁毅将羊
放置在
净的砧板上,用锋利的切片刀,快速的分割成手掌大小的薄皮。
“不错,能进
到半决赛的果然都是高手,这丁毅的刀功很出色。”
刘芒看到丁毅,直接用手触摸外表滚烫的羊
,下刀迅速,一沾即走后,由衷的赞叹道。
而相比丁毅的忙碌,另一边的单简,却显得很是从容。
她不慌不忙的将鱼
切成
掌大小,厚达一寸的鱼排,然后摆放在一个个白色瓷碟中,撒上一层白色的
末。
刘芒的眼睛眯了起来,他很期待单简的最后一个步骤,因为这关系到,她这道菜品的成败。
丁毅的羊
已经切好,他的助手取来一个奇特的器皿,在中间点上火。
这只铜制的炊具,底部有三只脚,里面中空,像一个倒扣着的碗,和吃火锅所用的铜盆有些类似。
但和铜盆不同是,它中间的孔更小,也没有放置汤水的沟沿。
丁毅在器皿上刷上一层羊油,然后将片好的羊
一层层铺上去,堆成一座小山。
最后他撒上一层芝麻,又将雕刻好的食雕
了上去,仔细检查了一遍后,按响了桌上的铃铛。
丁毅的菜品,率先完成了……
