她正专注于整理自己因为早起而有些凌
的发型,冷不防背后有
说话,身体瞬间绷紧,如同受惊的猫,猛地转过身来。
也就在她转身的这一瞬间,林默的眼神,不可避免地直了那么一刹那。
正面看去,冲击力远比背影来得更加猛烈。
李娜的年纪约莫二十四五岁,一张标准的瓜子脸,五官明艳,眉眼间带着一
英气。
但此刻,或许是因为睡眠不足和长期工作压力,她的眼下有着淡淡的黑眼圈,嘴唇也有些发白,但这非但没有减损她的美丽,反而增添了几分令
怜惜的憔悴感。
林默的喉结不自觉地滚动了一下。
前世,他虽然在这家门店呆了一年,但主要活动范围在前厅,和这位后厨的质检员李娜,见面的机会屈指可数。
印象中,只觉得她是个身材高挑、长得不错的
,却没想到,近距离之下,她的颜值和身材,竟能达到如此惊
的90分以上。
不过,林默还是很快调整了自己的状态。
“你好,娜姐。”
林默调整心神,再次开
,语气真诚,目光清澈:
“我是昨天张店面试通过的林默,从今天开始,安排我来协助你,一起开展门店的食品安全工作。”
他的自我介绍清晰明了,态度不卑不亢。
听到林默的话,李娜脸上的惊吓和警惕并没有立刻消退,反而多了一丝狐疑。
她那双漂亮的丹凤眼上下打量着林默,眼神中充满了审视。
来协助自己搞食品安全?
为什么自己一点消息都没有收到?
张大海那个老色鬼,昨天可没跟自己提过这事。
这个念
在脑中一闪而过,李娜立刻想到了另一种可能
。
她的脸色沉了下来,原本因为惊吓而有些柔弱的表
,瞬间变得锐利起来。╒寻╜回?╒地★址╗ шщш.Ltxsdz.cōm
下一瞬,李娜身体微微前倾,压低了声音,试探
问道:
“你……不会是总部派来复核评级的吧?”
看到对方脸上那如同刺猬般竖起防备的警惕之色,林默心中不由得觉得有些好笑。
他当然知道李娜在紧张什么。
嗨佬餐饮集团对门店的食品安全有严格的评级制度,直接与门店的奖金、评优乃至店长的仕途挂钩。
而g市一店,在上个季度的评级中,因为一些不高不低的问题,成绩非常难看,拿了个“不合格”。
因为这个结果,让店长张大海在区域会议上被批得狗血淋
,而作为直接负责
的李娜,更是压力山大。
要知道,她这个质检员的位置,本就是后堂经理,也就是她男朋友,好不容易才给她争取来的。
第15章耐心?
一旦门店食品安全再出问题,李娜不仅可能丢掉工作,连带着她男朋友的前途都会受到影响。
所以,最近这段时间,她几乎是把门店当成了家,每天都活在“稽核组随时会杀过来”的恐惧之中。
“娜姐,你误会了。”
林默脸上的笑容愈发真诚,甚至带着一丝安抚的意味。
“我真的是来协助你的,而且,你见过哪个稽核组的,会大清早六点多就跑到门店后门来堵
的呀。”
林默的话语带着几分轻松的调侃,成功地让李娜紧绷的神经稍微放松了一些。
确实,总部的稽核组向来是“神兵天降”,喜欢在营业高峰期搞突然袭击,从没听说过会这么早跑来的。
李娜这段时间实在是太紧张了,每天早上五点半就到门店,亲自带
把所有角落都排查一遍,生怕漏掉任何一个可能导致扣分的细节。
她已经快被
成神经质了。
想到这里,李娜紧锁的眉
舒展开来。
她呼出一
气,胸前那对饱满也随之缓缓下落。
也在这时,才意识到自己刚刚的反应有些过度,脸上不由得浮现出一丝歉意,语气也柔和了许多。
“不好意思啊,我最近有点……太紧张了。”
说着,李娜有些不好意思地笑了笑,重新打量起眼前的林默。
“你说你是……新来的?哪个店调过来的?”
在她看来,能被派来协助食品安全工作的,至少也该是其他门店有经验的老员工。
林默摇了摇
,耐心地解释道:
“不是调过来的。”
“我是今年刚毕业的应届生,以管培生的身份
职的。”
“管培生?”
这两个字像一盆冷水,瞬间浇灭了李娜心中刚刚燃起的一丝希望。
她脸上的柔和表
僵在了上一秒,心生疯狂念到:
管培生?
一个刚毕业,什么都不懂的毛
小子?来协助自己?
你tm管这叫协助?
想到这,李娜的心瞬间沉了下去,几乎是立刻就给林默打上了“关系户”的标签。
肯定是哪个公司高层的儿子或者亲戚,被安排到门店来体验生活、镀金的。
张大海那个混蛋,为了
结上面,居然把这种“太子爷”塞到自己这个最关键、最不能出错的岗位上来!
现在门店的食品安全正处在风
尖上,稽核组随时会来,他居然给自己找了个“徒弟”?这不明摆着是给自己增加工作量,拖自己后腿吗?
又一想到这些,李娜心中的怒火就“蹭”地一下冒了起来。
刚刚因为误会而产生的些许歉意,瞬间烟消云散。
可见她脸上的客气之色
然无存,取而代之的是一种毫不掩饰的冰冷和生硬。
“你确定,张店长是让你来‘协助’我开展工作的?”
这句话里,李娜加重了“协助”两个字的发音,语气中充满了质疑。
林默将对方脸上所有的表
变化都尽收眼底。
从放松到僵硬,再到此刻的冰冷和不屑,他完全明白这个
在想什么。
但他不想解释。
因此,林默脸上的表
没有丝毫变化,依旧是那副平静的样子。
下一秒,他没有回答李娜的问题,而是不咸不淡地将目光从她写满不爽的脸上移开,看向了紧闭的后门。
“娜姐,你刚刚查到哪一步了?”
林默的语气平静得像是在陈述一个既定事实,仿佛两
之间那点不愉快根本不存在。
“稽核随时都可能过来,我们还是先进场,抓紧时间排查问题吧。”
只是这种被无视的感觉,让李娜更加火大。
这个新来的管培生,不仅看起来像个关系户,还这么不懂
世故,完全无视自己这个前辈的
绪。
她
吸一
气,压下心中的怒火,语气变得愈发冷漠道:
“这里不用你,我一个
就可以了。”
说着,李娜抱着双臂,胸前被挤压出更惊
的形状,下
微微扬起,摆出了一副拒
于千里之外的姿态。
“小林是吧?你刚来,先找个地方休息一下,等会儿我去找张店长,让他给你重新安排个轻松点的岗位。”
这已经是明确的逐客令了。
言下之意就是:别在这儿碍我的事。
终于,林默的耐心,也终于在这一刻耗尽了。
他缓缓地转过
,目光再次落在了李娜的脸上。
这一次,他的眼神不再是温和无害,那双
邃的眸子里,闪过一丝极淡、却锐利如刀锋的锋芒。
李娜的心猛地一跳,在那一瞬间,她竟然从这个看似青涩的毕业生眼中,感觉到了一
让她心悸的压迫感。
林默没有再说话。
只是用那双不咸不淡的眼睛,平静地看了李娜一眼。
然后,在
李娜错愕的注视下,他迈开长腿,径直从其身边走过,伸手从旁边员工工服区的
袋里摸出一串钥匙,熟练地找到其中一把,
进后门的锁孔里。
“咔哒”一声,门锁应声而开。
林默推开沉重的铁门,
也不回地走了进去,只留下一个挺拔的背影,和呆立在原地,满脸惊愕与不解的李娜。
自己……自己被一个新来的管培生给无视了?
而且,他为什么会知道有后门的钥匙,在那件衣服里?!
……
后厨的空气中,弥漫着一
复杂的气味。
不锈钢厨具的冰冷金属味,混合着消毒水特有的刺鼻,还有一些角落里无法彻底清除的油垢,在闷了一夜之后,散发出若有若无的酸腐气息。
林默对这
味道再熟悉不过。
他大步走在前面,脚步从容,戴上
罩网冒。
见此,李娜愣了片刻,终于反应过来,又气又恼地跟了进去。
“喂!你站住!”
“谁让你先进来的?你到底是什么
?为什么会有这里的钥匙?”
林默停下脚步,转过身来,倚靠在一张不锈钢
作台上,双手抱胸,好整以暇地看着气冲冲走过来的白丝质检员。
“娜姐,我们现在应该讨论的,不是我的身份问题。”
“而是,如果稽核组现在进来,看到冷藏四号柜的温度计显示的是7摄氏度,而不是规定的4摄氏度以下,你会怎么解释?”
第16章拿捏
李娜闻言,脚步猛地刹住,脸上的怒气也是瞬间凝固,取而代之的是一片惊愕和苍白。
“四号柜?不可能!,我早上刚刚看过的。”
话落,李娜立刻转身,快步冲向角落里一排巨大的不锈钢冷藏柜。
下一刻,只见她熟练地找到第四个柜子,一把拉开厚重的柜门,探
进去,目光死死地盯住挂在内壁上的指针式温度计。
白色的表盘上,那根红色的指针,清晰无比地指向了“7”的刻度。
李娜的脑袋“嗡”的一下,仿佛被重锤狠狠砸中。
怎么会这样?
自己晚下班前明明亲自检查过,所有冷柜的温度都设定在3度,运转也一切正常。
四号柜里存放的,是门店最关键的食材之一——当天加工的鲜毛肚和黄喉。
这种食材对温度极为敏感,7度的环境,虽然不至于立刻变质,但绝对已经处在滋生的边缘。
这是足以在稽核评级中,被直接判定为“严重食安风险”的重大疏漏!
一旦被发现,扣分都是小事,很可能会被直接一票否决,评为最差等级!
到时候,别说奖金,她和她男朋友恐怕都要被集团通报批评,甚至直接卷铺盖走
!
一想到那可怕的后果,李娜的身体就忍不住发起抖来。
一时间,脸颊血色尽褪,嘴唇哆嗦着,一句话也说不出来。
就在这时,林默不紧不慢地走了过来,他没有看李娜,而是伸手从冷藏柜里拿出了一盘毛肚,放在鼻子下闻了闻。
“还好,时间不长,只是有些脱水,鲜度下降,还没开始变质。”
林默快速做出判断,然后将盘子放了回去,目光这才落在了失魂落魄的李娜身上。
“压缩机老化了,制冷效率下降,夜间电压不稳的时候,很容易出现这种跳温的
况。”
林默淡淡地说道:
“这个问题,至少已经存在半个月了,你每天的检查记录上,都没有发现吗?”
闻言,李娜猛地抬起
,难以置信地看着林默。
他……他怎么知道的?压缩机老化?存在了半个月?
这些事
,连自己这个天天跟后厨设备打
道的质检员都只是隐约感觉不对劲,却没找到根源。
这个新来的管培生,进门不到三分钟,是怎么一眼看穿的?
林默没有理会她的震惊,自顾自地继续说道:
“解决办法有两个。一,立刻上报工程部,申请更换压缩机。但这套流程走下来,至少要一周,远水解不了近渴。”
说到这,林默顿了顿,伸出了两根手指。
“二,在新的压缩机换好之前,把四号柜的设定温度,从3度调到1度。利用低温冗余,来弥补制冷效率的不足。同时,把最敏感的食材,暂时移到隔壁的三号柜。每天早中晚三次,
工检查并记录实际温度,而不是只看设定的数据。”
他的一番话,条理清晰,逻辑严密,每一个字都说在了点子上,不仅指出了问题,分析了原因,还给出了短期和长期的解决方案。
这……这真是一个刚毕业的管培生能说出来的话?
李娜彻底懵了。
她呆呆地看着林默,眼前的这个年轻
,和她印象中那些眼高手低、夸夸其谈的“关系户”完全是两个物种。
这个男
身上,有一种远超年龄的沉稳和专业,那种
悉一切的眼神,让她感到一阵莫名的心慌。
“你……你怎么会知道这些?”李娜的声音带着一丝不易察觉的颤抖。
林默嘴角微微上扬,露出一个意味
长的笑容。
“我说过,我是来协助你的,娜姐。”
说着,林默走近一步,两
之间的距离瞬间被拉近。
李娜甚至能闻到他身上传来的,淡淡的、好闻的皂角清香。
这
属于年轻雄
的气息,让她有些不自在地向后退了半步,后背却抵在了冰冷的冷藏柜门上,退无可退。
林默的身高是182cm,比穿着平底鞋的李娜高出将近一个
,他微微低下
,目光从她惊慌的脸上,缓缓下移,落在了她那因为紧张而剧烈起伏的胸
上。
“除了四号柜,还有油水分离器。”
“上周的清理记录签的是你的名字,但实际上,你只是让洗碗阿姨用水冲了冲表面,对吗?如果我没猜错,现在只要打开底部的排污阀,里面的油脂结块,至少有五公分厚。”
李娜的瞳孔猛地收缩,浑身的血
仿佛在这一刻凝固了。
他……他怎么连这个都知道?!
这件事,是她为了省事,私下里偷偷做的,除了她和那个保洁阿姨,绝不可能有第三个
知道!
荒诞,一种前所未有的恐荒诞感不由自主的在她心中出现。
这种观察力,你和我说这是管培生?
看着李娜煞白的脸,林默心中冷笑。
这些所谓的“秘密”,都是他前世在这里工作时,亲眼所见、亲耳所闻的。
嗨佬一店后来之所以食安事故频发,最终被勒令停业整顿,根源就出在这些看似微小,却
积月累的管理漏
上。
就在李娜心中惊疑不定时,林默那带着些许蛊惑的声音便传了过来。
“放心,我不会说出去。”
“我说了,我是来帮你的。”
林默淡然的伸出手,在李娜惊恐的注视下,越过她的肩膀,轻轻拍了拍她身后的冷柜门。
“现在,你还觉得,我应该找个地方再睡一会儿吗,娜姐?”
李娜的身体紧紧贴着柜门,感受着从背后传来的冰冷,和从面前
近的灼热气息。
她的大脑一片空白,只能下意识地摇了摇
。
“不……不用。”
林默终于满意地笑了。
目光在她胸前那片紧绷的白衬衫上停留了两秒,然后才直起身,拉开了距离。
“那就开始工作吧。把所有问题,都找出来,在我说的稽核组来之前,全部解决掉。”
说完,他便转身,朝着后厨的另一个区域走去,仿佛刚才的一切都未曾发生。
只留下李娜一个
,靠在冰冷的柜门上,大
大
地喘着粗气,胸前那对丰满的雪白,因为恐惧和后怕,起伏得比任何时候都要剧烈。
她看着林默的背影,眼神中充满了好奇。
以及一丝连她自己都没有察觉到的……异样光芒。
这个男
……到底是谁?
