剩下的青菜都是自家菜园子里的。
还有那个小河虾,因为这里靠海,十几文就能买一筐。
所以虽然看着吓
,可是成本估算都在顾景和的计划之内。
第章 噎到
顾景和前后仔细的检查了一番问道
“饭都在家做好了?”
“嗯,早上你二婶三婶一起做的,等到快走的时候,才盛出来,还热乎着呢。”
顾三叔说完看了眼周围,低声道
“那糙米按你的法子煮,果然十分软烂,不像之前吃着都喇嗓子,而且,三种米混在一起,颜色好看,
感也好多了。”
“好吃便好,咱这叫瓦罐饭,饭自然是不能马虎。”
出摊前顾景和留意过,九原镇的粳米是十三文钱一斤,谷子是八文钱,糙米是五文钱。
若只用糙米,那饭的
感肯定不好,要是都换成粳米,这成本又太高,想到小时候,
经常做的二米饭,顾景和就试着将这粳米,谷子还有糙米放到一起,没想到,效果意外的好。
菜陆续出锅后,周围一走一过的
也注意到了这个好生怪的摊子。
“诶?那不是烤生蚝的小老板吗?”
“你看那帷幔上写的顾家小吃,应该是一家。”
“瓦罐饭,啥是瓦罐饭?”
顾景和见开始上
了,便在一旁吆喝起来
“瓦罐饭,香
的炒菜米饭,便宜又好吃的瓦罐饭开业了!
今天开业,凡是购买的食客,皆额外赠送骨汤一碗!”
然后顾景和又拿出了一份早就写好字的木板,大声说道
“荤菜五文,素菜三文,米饭两文,想吃哪个选哪个!”
一个衣着富贵,大腹便便的中年
走了过来
“想吃哪个选哪个?”
顾景和赶紧走了过来
“对,自选,您看喜欢吃什么,告诉打菜的
,让他给您打。”
中年
扫了眼架子,指了指
“这个,这个,这个,还有那个,那个,和下面这个,一样一份!再来一份米饭。”
顾三叔在里面应了声
“好嘞,您稍等。”
说着便从里面拿出了一个大圆盘,又铺上了一张
净的油纸,将这个老爷选的饭菜舀出来,放在盘子里。
只是这老爷要的菜多,这一盘子饭菜,满满当当的,都堆成小山了。
这老爷估计是饿了,也不在乎那些礼节,坐在一旁就吃了起来。
风卷残云般,一盘子饭,一会儿就见了底
“再来一份!”
顾三叔赶紧又给他打了一份,两份饭菜下肚,这位中年
撑的打了好几个饱嗝。
