晚上看到陈寄北,夏芍把这件事说了,还多打量了男
两眼,“换单位第一天,感觉怎么样?”
“还行。”陈寄北说,‘’和以前没什么变化。
其实还是有点变化的,以前借调在那边,土产的
虽然待他客气,可都在把他当外
。现在成了地地道道的自己
,客气少了,亲近却变多了,串门打招呼的
也多了。
尤其是徐副经理,对他很重视,不仅给他换了更大的木匠房,还砌了个炕供他休息。
外面实在冷,两
也没多说,踏着夜色回了家。
没想到这么晚了,孙清那嫂子竟然还在她家,见两
回来,立即开门迎了出来,“小夏同志,你要的猪
我给你带下来了。”略显局促地说了句,就要去外面拿。
夏芍连说不着急,她却非要把
搬进来。
孙清看着无奈,“我嫂子上午就来了,见你不在家,蹲完小市场又来了,还跟
借了秤。”
夏芍听了也不知道说什么好,“东西您放下就行,这么晚了还有车回去吗?”
“没事,我去栓子那住一宿,明天再跟车回去。”孙清嫂子不好意思地笑了笑,当着夏芍的面把东西称了,“你看看,十斤中腰,十斤前槽,是不是够秤?”
哪只是够称啊,那秤杆都要高到天上去了,拎在手里一掂,也不止十斤。
夏芍前世就没见过这么卖东西的,前蹄后髈,孙清嫂子带来的也是最好吃的猪后肘。
把东西都称完,收了钱,抹了零
,孙清嫂子又拿出个猪耳朵塞给夏芍,“小夏同志谢谢你,谢谢你给我家栓子找了个好对象,还有上回……这猪耳朵你拿回去吃。”
把东西往夏芍手里一塞,生怕夏芍会不要似的,拎上秤就跑。
“你围巾还没戴。”孙清在后面喊她,她又跑回来,匆匆把围巾包在了
上。
看着
转眼消失在门外,孙清忍不住摇
,“我这个嫂子。”
“嫂子是个实在
。”夏芍笑道。
虽然没什么见识,但
不差,找个这样的婆婆,总比
挑理或者不讲理的强。
孙清也知道,“就是太实在了,这就是你给介绍了云英,要是说个厉害媳
儿,还不得受儿媳
的气?他们队有个老刘太太就是,自从儿媳
娶进门,就没给过婆婆好脸,有一点不顺心就对着婆婆指桑骂槐。老刘太太还不敢出去说,背着
偷偷抹眼泪。”
听孙清说起老刘太太,夏芍不觉又想起夏母。
她那个嫂子是个没主见的,夏母倒不用受儿媳
的气,却要受儿子的气。
善良柔软懂得体谅他
本来是一种好品质,可太软了,就变成了一种懦弱。遇到好
还好,遇不到好丈夫、好儿子、好婆婆、好媳
,往往会被
得寸进尺。
可夏母不愿意来,她一时半会儿也没有办法,只能再找时机了。
东西有点多,陈寄北过来帮夏芍拿到外面冻上。夏芍留了块五花
,大约半斤,切得方方正正,“庆祝你换新单位,咱们今天晚上吃扣
,不过得晚一点。”
蒸扣
要蒸两个小时,这还不算之前做准备的时间。
这年代猪
都是卡片供应,本来就少,能吃个饺子不错了,哪有
奢侈地吃什么扣
。上次做红烧
孙清没看到,见夏芍那么一大块
直接上锅蒸了,眼睛差点掉下来。
可蒸出来的扣
看着也真是诱
啊,通身都是漂亮的酱油色,下面的肥
还泛着油光。
孙清出来的时候,陈寄北正在旁边端饭,夏芍夹了一片给他尝,“好不好吃?”
片颤悠悠
在筷子间,从未全切断的
皮上撕下来时,
皮还被拉着弹了弹,足见有多软糯。
陈寄北低眸咬了
,点
,“好吃。”
瘦
味道很香,却不及肥
肥而不腻,
即化。下面的
皮因为事先涂抹好蜂蜜和白酒下锅炸过,又及时添了温水,色泽漂亮
感粘软,细品还有一丝蜂蜜的甜香。
可夏芍把剩下半片送
中,却不太满意,“还是有些腻,要是有梅
菜就好了。”
两
子端着扣
进去了,孙清纠结了会儿,也开门去仓房,找了块猪
出来。
姜百胜出来上厕所,看到还纳闷,“晚上不是吃过饭了吗?”
“下午我嫂子来不是送了块猪
吗?”孙清说,“我看看能不能切下来个大块的,让小夏教教我怎么蒸扣
。我看也就炸皮需要费点事,剩下的放好料上锅蒸就行了。”
“你不说留着包饺子炒菜吗?”姜百胜皱眉。
“家里的
哪回过年过节不是包饺子吃了?放一堆菜,都吃不出来个
味。”
毕竟做一次就得半斤
,孙清本来还有点犹豫,越说越下定决心,“你要是有意见,扣
做出来你别吃。”
别吃是不可能的,第二天孙清跟夏芍问了配料,扣
蒸出来,姜百胜吃得比孙清还多。
吃完两
子嘴
上一层油,都有些意犹未尽。孙清连里面的葱花都夹起来吃了,“这才叫吃
啊,放饺子里那点哪叫吃
?”
姜百胜没说话。
说到底还是太穷了,要是他们有钱,也可以像对门小夏一样买个几十斤。就算没有小夏做的好吃,也能改善不少生活。
往厨房收拾碗筷的时候,他突然问孙清:“你最近不是又接了个毛衣的活?”
“对啊,怎么了?”
姜百胜又不说话了,等
出去把织到一半的毛衣拿起来,皱眉研究半天,“就这么几跟棍儿,就能把线织成毛衣?”见
要进来,又赶紧放下,假装若无其事。
第二天张淑真果然回来上班了,看着气色还挺红润,被分去机制饼
车间那边一起滚元宵。
因为不用和面,也不用上炉去烤,做元宵的速度一向很快,完全不需要加班。元旦和每周一天的休假也照常休,所以何云英出嫁那天,夏芍和陈寄北都去何家送嫁了。
夏芍给了两块钱礼金,又送了一对枕巾给何云英当新婚贺礼。
何云英羞红了脸,何婶儿更是道:“你这个介绍
能来就是给我们面子,还带啥东西?”
