乔屠子一边说一边分
，动作那叫一个麻利顺溜，不过三五句话间，半边猪就已经规整出来了。
“这套功夫说简单不简单，说难也不难，总之就那么些，有刀就能切开，只是说动作快慢，能否不坏把切的整齐漂亮而已。”
若是好好的鲜因屠子刀工不好给捅坏了，那挂着卖相不好看，自就影响了销路和价格。
为此事
才会有门道一说。
“今儿也不指着你们会些什么，总之先跟着看，手笨可以慢慢练，但眼睛聪慧些总要先给看会啰，手才能跟上。”
方禾早被乔屠子一水儿的刀工哄得团团转，心
敬佩不已。
“师傅您这一手功夫没有个十年八年的如何练得出来，实在是漂亮。”
“别同我拍马
，我不吃这套。”
乔屠子在分好的鲜上扎了个孔：“这些都给挂钩子上。”
霍戍未置一词，把猪和羊分挂在两处案板的钩子上。
几
忙活了得有一炷香的时间，铺才正式开门。
乔屠子在门
扯着嗓子便吆喝了起来：“鲜，新鲜的猪羊咧！”
中气十足，比早食摊子的声音还洪亮得多。
方禾也跟着在街上叫卖，请进去看选鲜。
倒是霍戍杵在铺子的案板前，事是都能做的，叫卖是不可能叫卖的。
乔家铺子开的时间不短了，附近的都晓得这里有间铺，平素都会来转转，前几
闭门歇业了几天，这朝见着重新开了门，一经吆喝便三五结伴的前来铺子里选。
“两个小伙子眼生的很，乔师傅雇啦？”
“新带的两个徒弟，笨嘴拙舌的，要是以后有不周到的地方还请多多包涵。”
乔屠子招呼着客：“还是老样子，两斤五花？”
“诶，五花。”
买菜的
挽着个篮子，揣着一双手瞧了霍戍两眼，道：“两个都是
壮小伙子，乔师傅真会挑。”
乔屠子笑了一声：“也就先瞧瞧，看看成不成得事儿。”
“乔师傅，几天没开门了啊。”
“呀，今儿有羊。”
“猪后腿还有不，给我选一条。”
不过一刻钟间，进进出出的便来了好些，也不尽是都要买东西的，不乏有来问一嘴看看热闹的。
晨时买菜的大抵如此。
却是忙得乔屠子脚不离地，一会儿得招呼应答，一会儿又得切。
方禾能说机灵，连忙帮着招呼进来看的，倒是让乔屠子的舌松快了些，就是得忙着称重切。
“哎呀，喊了三遍要羊了，到底卖是不卖嘛。”
今儿卖两样，来的又多，一时间屠子周展不开。
猪价格实惠，多是老百姓
选买的食，羊虽好，价格却高，买的稍少，乔屠子主要便去照料猪案板了。
霍戍立在一侧，进来的见他跟个阎王爷似的，都不敢上前去问径直绕开找方禾。
他瞧着乔屠子还被几个买主为主切猪，便自到羊案板前：“要多少羊。”
等得有些不耐烦的男子扬眉扫了一眼霍戍，立马又低下了，他
咳了一声，登时语气也和缓的很：
“那什么，给我来一半整的羊排。”
霍戍闻声从案板底下取出了半只还未分切的羊来，一的乔屠子偏过扫了一眼霍戍的方向，正预备说等一下他立马就来。
不想还没张，便见着霍戍取出了刀，依照从第二个关节处切下来后羊腿，接着一刀流畅的整取下了羊排。
乔屠子见此眉心一动，这小子，学东西未免也太快了些。
他将嘴合上收回了目光，继续招呼着这。
第25章
下午些时候，铺就没什么生意了，几牲卖了得有一半，按照秋冬的天气次还能接着卖，倒是不必忧心。
申时乔屠子见生意伶仃，也没什么好忙活的，想跟跟旁间熟络的坐贾玩儿两把骰子，便给两个徒弟下了工。
霍戍从铺子出来，还有点稀薄的阳光，落在街道的牌坊上，一片金光。
他看着牌坊上贞路巷几个大字，眯起被晃着的眼睛又望向了街道内里。
街市熙熙攘攘，他眸色微动，有些不太确信，可却照样还是想走一趟。
于是从身上取出了一把常期配在身上的短刀，面不改色间在自己的左手背上拉了条子，随后捂着手径直往巷子里走去。
“眼瞅着要
冬了，早晚要多加两件儿衣裳，瞧着又瘦了不少。”
