接着,苏满红就看到苏淼淼先在灰扑扑的面
里倒
一碗冷水,用冷水和面,会让面团的更紧实,
感更筋道。
但光有冷水还不够,想要面团更好吃,最好再加一个
蛋以及一点盐。
最后还需要加红薯
,也就是淀
,这样会使饺子皮更透亮,还不容易煮
皮。
这都是一些小窍门,苏淼淼一边放一边说,苏满红听完恍然大悟,“啧啧!怪不得淼淼你做的东西好吃,放了这么多好东西,不好吃才怪了。”
苏淼淼嘿嘿一笑,“只要好吃就行,要是放了一堆好东西不好吃,那才惨。”
苏满红:“……”挺有道理
趁苏满红揉面的时候,苏淼淼继续调
馅。
这块
是家里剩下的最后一点瘦
,由于先腌制过,苏淼淼直接把焯水的槐花攥
水分放进去,再加点香葱酱油就行了,其它啥都不用放。
第二道菜是槐花饭,槐花饭的做法挺简单,只需要拌上面
,盐和辣椒面,洒水蒸煮,蒸好后再放一滴香油,撒上葱花,酱油,大蒜,醋等调料就可以了。
这道菜苏淼淼手到擒来,一会儿就弄好了。
最后是槐花煎饼,只见苏淼淼在碗中放
一些槐花,玉米面,
蛋,盐和葱花,以及水搅匀,再将沾了油的棉布在大铁锅里擦一圈,把调好的桨倒进去摊薄,一分钟一张金黄香甜的槐花煎饼就能出锅。
苏满红在一旁看的佩服极了,烙饼看似简单,但对初学者来说还是挺难的,一不小心就会摊厚或者摊太薄,或者不小心弄糊。
但苏淼淼完全没犯这些错,反而摊的厚薄适中,煎饼表面还有一层焦黄脆皮,一看就很脆,很好吃。
香味更别说了,都快把苏满红香迷糊了,贺杰更是没出息流出了长长的哈喇子。
这可是苏淼淼第一次做,居然就做的这么好,她的天赋,也太恐怖了。
第章 王招娣的下场
苏淼淼时间卡的刚刚好,刚熄了火,张红霞他们就回来了。
苏
一看到停在门
的自行车,就知道是她闺
回来了。
“死妮子,你终于舍得回来了,”
未至,声先到,听到老娘故作生气的话,苏满红抿嘴一笑,一边打水一边解释,“娘,又不是我不想回来,这不是没时间嘛!”
“就你最忙,”嘴里说着埋怨的话,苏
却第一时间把苏满红打量个遍,看到她脸色红润,眉宇间没有忧愁,明显过的不错,心里才放心了。
苏满红和苏
差不多,也是下意识打量苏
,但一看到苏
,苏满红却大吃一惊。
“我的天,娘,您最近是吃了啥丹妙药,咋看着年轻了好几岁年,不仅变白了,连眼角的皱纹都少了。”
苏
放下镰刀,疑惑的摸着自己的脸,却肯定的说:“不可能,俺哪来的丹妙药?”
但被苏满红提醒,苏
才意识到,她的脸确实好像
了一点。
还没等苏
想明白,苏满红看着随后进来的张红霞和苏爷爷,又忍不住说了句“我的妈哟!”
张红霞感觉苏满红的眼有点炙热,问了一句,“小妹,咋滴啦!”
苏满红羡慕的眼都红了,“嫂子,你快说,你们这段时间到底是吃了啥?一个个看着全年轻了。”
身为
,谁不想一直年轻啊!张红霞明明比苏满红大了好几岁,今天却看着和苏满红相差不大。
要是只有一个
有变化,那估计是体质好,但家里
全部突然变年轻了,这就不正常了,绝对是家
有了变年轻的好办法。
苏满红心中火热,张红霞瞥了一眼苏爷爷和苏
,发现她说的是实话。
也就是他们天天在一起,张红霞才没有察觉大家都变年轻了。
再想到这几天使不完的力气,张红霞突然想起来,闺
当初说过,她做的菜有滋养身体的功效。
他们身体上的变化也是从吃闺
做的菜开始的,那么,源
就很明显了。
想明白了,张红霞忍不住开心的笑了,她闺
有这个手艺,以后她总算不用担心闺
的身体了。
不过,虽然知道是什么原因,张红霞却不准备说。
苏满红虽然是苏淼淼的亲姑姑,可她毕竟嫁了
,苏淼淼的事要是让她知道,她肯定不会瞒着妹夫贺兵。
而贺兵要是知道了,估计也会和他的亲
说,这样一传十十传百,说不定要不了多久就能闹的
尽皆知。
现在宣扬封建迷信可是大罪,张红霞可不想变成
喊打的黑五类。
再一个,
心险恶,别
要是晓得苏淼淼有这种本事,还不知道会
出啥事。
苏家只是普通家庭,对付普通
都很困难,要是遇上有权有势的,那根本毫无招架之力。
没法硬刚那就只能死死瞒着,所以,为了苏淼淼,就是有
用钢筋来撬张红霞的嘴,她也不会说一个字的。
实话不能说,张红霞眼珠子转了一下就想到了一个好借
,“小姑,你觉得俺们能吃啥好东西?俺估计啊!是因为淼淼最近身体好了,俺们心里高兴才变得年轻了。”
苏
附和,“没错。”
不过苏
有点不忍心欺骗苏满红,又补了一句,“还有一个原因,估计是因为淼淼厨艺太好,能把青菜煮的比
还香,俺们吃的开心,自然就变年轻了。”
苏满红没听明白苏
的暗示,但她确实被糊弄住了。
苏满红忍不住在心里懊恼的想,她真是魔怔了。
活了这么多年,苏满红从来没听说过有能让
变年轻的东西,是她想太多。
况且就是真的有那种东西,她家也吃不起。
