庄一舟笑着说道：
“墩墩吃的比
吃的标准高多了啊。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com”
林旭盖上锅盖，继续摆弄
胸
：
“它不能吃调料，只能这样
作。”
收拾完，他把胸收拾
净焯一下水，放在清水中小火煮制。
二十分钟后，猪里脊已经煮好，关火后林旭浸泡了一会儿，让更加
味。
趁着泡的时候，将牛和胸捞出来，递给闲着没事的沈佳悦，让她洗洗手开始撕条。
“顺着纹理撕，越细越好。”
沈佳悦接过来说道：
“放心吧，我知道该怎么做。”
她认真把手洗净，坐在厨房门
的石桌前，开始动手撕条，墩墩蹲坐在旁边的石凳上，乖巧的等着吃。
“哈，宝贝是不是想吃呀？来来来，妈咪喂你一条。”
沈佳悦撕下一条喂给墩墩，小家伙立马张开嘴，吧唧吧唧的吃着。
虽然跟平时吃的一样，但因为做法有些不同，所以小家伙吃得津津有味的，吃完还用爪子洗洗脸，非常讲卫生。
正忙着，曾晓琪和陈媛媛来了。
婚礼的流程已经过了一遍，陈燕和任杰回市区新房那边，打算让亲戚们看看新房。
“这是做什么呢？”
曾晓琪一看沈佳悦在撕条，立马洗洗手开始帮忙。
“给墩墩做点松，它还没吃过呢。”
一旁的陈媛媛说道：
“我打小就不喜欢吃松，嚼起来跟棉花一样，吃到嘴里怪怪的，不习惯……倒是我老弟，小时候吃稀饭喜欢放点松，
说是游牧民族吃法。”
据说当年蒙古铁骑驰骋天下时，带的军粮就是松，饿了取一些放进水囊中，再把水囊挂在马背上，松吸水，再加上马背的颠簸，很快就成了粥。
他们一双马，马累了就换马，累了就喝松粥，形成强大的机动能力，就这样几乎踏平了整个亚欧大陆。
沈佳悦一边撕条一边说道：
“我是挺喜欢吃的，小时候吃不起，长大了经常吃，不过有些松吃起来油腻腻的，感觉没有小时候的好吃。”
松的现代做法上一般都是放油，这样比较省事。
但传统做法是在锅里焙，一滴油都不放，这样焙出来的松既蓬松又香酥，吃到嘴里有种即化的感觉。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
没多久，林旭把浸泡好的猪里脊拿了出来，喊了一群帮厨过来帮忙一块儿撕。
猪里脊的量比较多，毕竟是明天做菜用的，加上特意给沈佳悦做的，差不多有一筐块。
这些煮好又经过浸泡的猪里脊颜色红润，散发着浓郁的香味。
多力量大，很快就撕成了细细的条。
林旭把这些条放在竹制的箩筐中，放在室外通风
凉的地方晾着，等温度降下来，将所有条都装到大塑料袋中。
他把塑料袋放在案板上，用擀面杖慢慢碾压，条很快一个个散开，形成了一簇簇的纤维束。
这些，就是松的雏形了。
其实也可以晾得更一些后，用木棍捶打，这样质纤维的蓬松感更强。
但这样容易拍打得到处都是，相对来说，没有用擀面装隔着塑料袋碾压更安全一些，至少不用四处拣散落的条。
把袋子里散开的条倒出来，用手再抖几下，尽量让条蓬松。
接着找一净的不锈钢锅，洗刷净后将里面的水渍擦，再放在灶上开中小火，不等锅烧热就将松放进去。
蓬松后的松体积会膨胀很多倍，所以一次不能做太多，要给质纤维蓬松留有余地。
用竹制锅铲在锅里慢慢翻动，让松受热均匀。
没多久，锅里就有了滋滋啦啦的声音，这是松内部的水分被焙出来了，不用管，继续中小火翻炒。
一直等到松的重量减轻，翻动时有种翻棉花的感觉，同时松像是弹过的棉花一样蓬松无比，就说明火候差不多了，可以出锅了。
现代厨师喜欢在这个时候放点芝麻进去，其实这是错误的。
因为好吃的松蓬松得如同云朵一样，是即化的，要是加了芝麻，不仅没了即化的效果，那种蓬松感也会被芝麻
坏掉。
林旭把做好的松盛出来，继续做下一锅。
沈佳悦来到厨房，悄悄捏了一点送进嘴里，眼睛顿时睁得溜圆：
“哇塞，你做的这松咋没有油腻感啊？跟棉花糖一样……好好吃，感觉从小到大吃的松都是假的。”
林旭笑着说道：
“蛋糕房用的松一般都是炸的，这是焙出来的，感自然是不同的。”
沈佳悦觉得这么吃不过意，脆盛了一小盆，端出来让大家品尝。
