切碎的辣椒、葱姜果同大蒜花椒八角一同倒
滚热的油中,在热油的激励下大胆散发出自身的香气,这时趁机注
一旁备好的热水,待水滚开后下
焯过水后斩成小段的肥肠,盖上盖子焖煮些时候。更多小说 LTXSDZ.COM
炖煮好的肥肠浸在油亮发红的汤汁中,随着汤汁咕嘟咕嘟地起伏着,略有褶皱的表面相较之前已经吸饱了汁水,在汤中微微舒展着身姿。
一咬下,层层油脂在
中
开,混着红油与香料的滋味,醇香浓厚,油而不腻,带给
莫大的享受。竹伊别出心裁地在锅中加
了莴笋块一同炖煮,清新爽
的莴笋片带走了肥肠的油腻,又为肥肠增添了一份清香的滋味。
一旁的猪肚此时也已经完成,竹伊将猪肚
捞出后斩成小块,放
锅中继续炖煮。此时的汤汁表层已经染上浅淡的金黄,带着馥郁的香气重重叠叠地冲到鼻尖,令
不禁分泌出唾
来。
撇开表面的油星,底下的汤呈现出白的颜色,猪肚同
块在汤中起起伏伏,带起一圈圈涟漪。炖了许久的猪肚却并不显得难咬,吃在
中依旧爽脆,细细品来,还带有一丝
的鲜香。
块在猪肚中经过长时间的焖煮,
感变得滑
鲜美。用牙齿轻轻撕下金黄的
皮,充满脂肪的
皮已然变得滑
,带着汤汁在
中细腻地展开。
中是充分吸收了黄酸果与葱姜果清香的
汁,随着咀嚼逐渐从束缚中脱离开来,欣喜地将鲜美的滋味全部奉献给味蕾。
待到同猪肚被分食完后,往汤锅中加
青笋片,咸香的汤汁将青笋片的涩意除去,又被青笋片回报以一份清甜。
族一会儿将筷子伸进猪肚
中捞出一块猪肚,一会儿又忙于争抢最后一份肥肠。待到肥肠被吃净后,大熊猫们跃跃欲试地朝着一旁的内脏薄片以及
片下了手。
在肥肠锅的汤底中走过一场的肺片,表面浸润着红油的色泽。不同于肥肠以及其他内脏的滋味,肺片显然在红油中更加得心应手。香jsg滑的感裹挟着辣意进
中,是不同于以往任何食物的滑
,带着麻辣咸香的滋味,比之一旁的
片也毫不逊色,反而多出了一份独特的风味。
众吃得满
是汗,将准备的食材席卷一空后,满足地坐在火堆旁,享受着丰收与美食带来的喜悦。
清冷的月色下,篝火静静地燃烧着,食材的香气还未散去,大熊猫们静静地坐在篝火旁,看着一旁的幼崽欢闹。幸福的滋味在族之间流动着,直到很多年以后,白竹仍然能想起这个夜晚,想起月光下的篝火与活泼的幼崽,想起
内随着烟火的热意微微晃动的腊
腊肠……
第20章 骟黑岩兽
第二,南照常带着幼崽们前往
窝处看望阿蛋,准备和阿蛋打完招呼后去捉虫子。
九个黑白团子慢慢悠悠地迈着八字步往窝的方向走去,脑海中还在回忆昨晚的美味。待走到族中临时蓄养黑岩兽的畜栏时,走在最前的南看着里面的场景默了默。
畜栏是前些子就搭建好的,当时他们专门抱来整洁的
整整齐齐铺在角落,地面也打扫得极为
净。如今,却再也看不出当初的几分模样。
从醉醉的效果中恢复过来的黑岩兽们,此时已经将畜栏中放置的
及棚舍拱得一片狼藉。几只尚处于幼崽期的黑岩兽,这时正在用锋利的獠牙哼哼吃吃地拱起一片土壤来。
地面变得坑坑洼洼,一旁支撑棚顶的柱子上也有着獠牙的痕迹,放在墙角处的已经被洒落了一地,七零八落地埋在土中。一旁的雌
黑岩兽倒是有些无动于衷,懒洋洋地躺在地面上,尾
悠闲地甩来甩去,颇有些休养生息的架势。
其余熊猫幼崽也发现了不对,看着眼前的狼藉,他们愣愣地看了会儿,拍板决定去找竹伊。
这时的竹伊正在观察腊腊肠的
况,已经熏制了一天一夜的腊
腊肠此时表皮已经
硬,带着微微的金黄色,散发出熏制食品特有的诱
香味。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
她摸了摸下,沉思了一会儿,决定还是再熏制一天。
正巧幼崽们相继赶来,看到竹伊后小脸一亮,簇拥上前拉着她的衣角往兽圈的方向走去。
“伊伊,你快跟我们来。那些黑岩兽把畜栏弄得好……”
竹伊顺从地随着幼崽们的力道向前走去,实话说,身边簇拥着一群熊猫幼崽的感觉是真的很爽。从竹伊的角度看过去,黑黑的小耳朵随着走动抖动着,短短的尾也随着步伐一颤一颤。
毛绒绒的滚滚们长大之后都让无数类萌得心颤,在小时候更是可
加倍,黑白相间的一小团一边努力往前迈着小八字步,一边仰着
望向竹伊,努力比划畜栏中的惨状。
竹伊心不在焉地听着,心已经被幼崽们的小耳朵尽数吸取了。趁着无墨比划完正欲继续说下去时,她以迅雷不及掩耳之速,快速地伸出手在无墨的耳朵上撸了一把。
等到小幼崽惊讶地瞪大双眼望向她时,竹伊十分诈地做出和蔼的模样,笑眯眯地夸赞道:
“你描绘得真清楚,我已经能想象到栏子中是什么景象了。”
无墨这才意犹未尽地闭上嘴,爪爪羞涩地捂住小脸,不再继续说道。
到达目的地后,竹伊望着狼藉不堪的一片沉默了片刻,突然想起一件事来。她顿了顿,准备回到族中叫几个成年族来一同商量此事。况且,畜棚也需要重新修整搭建,倒是要耗掉不少
力来。
我们的祖先在漫长的畜牧业发展中,逐渐总结出了一套需要力
预的规律——骟。所谓文邹邹的骟,其实就是一种形式的去势。“骟”后的家畜不仅
格相较之前更加温顺,也更容易变得膘肥体壮,可谓极为适合黑岩兽了。
骟过后,黑岩兽原本用于繁衍生息而积攒的能量全部转变为增加的体重。原本中含有的腥臊味也会大大减弱。
竹伊心中暗自想着接下来的安排,轻轻拍了拍手,安抚地朝着幼崽们粲然一笑,“你们先去看阿蛋吧,这里的事等到中午就会解决了。”
幼崽们不疑有他,齐刷刷用着稚的小
音应了一声。“好哒。”
说到阿蛋,竹伊脆跟着幼崽们往
窝的方向走去,顺带观察了一下兔窝和
窝的
况。
目前族中已经拥有六十几只竹,基本每
都可以捡到十几个竹
蛋来。最近一批蛋族中并没有吃掉,在确认是可以孵化的蛋后,竹伊把这批蛋放在了竹
窝中等待孵化出新的竹
来。
一旁的兔窝相比竹则更显得繁荣,本就繁殖周期较短的兔子一次就可生下四到八只小兔子,如今已然有些泛滥。几百只兔子每
消耗的
料也极为可观,幼崽们每
的工作量随之大大加重。
也是时候派专负责养殖了,竹伊蹲在兔窝旁,一只手托着下
,默默思索。
族中目前除了狩猎队、采集队众外,还有十二只大熊猫并没有什么安排。他们大多是在之前的狩猎和采集中受了重伤,不能再参与到这些活动中来。
其中伤势较轻,有一条腿微微有些瘸的两个族这些
子以来一直跟在锋身边做一些轻巧的木工。其余几
也纷纷在族
身边打些下手,做些力所能及的事
。
如今想来,倒是可以参与到养殖中来,不过还是要看各意愿。
竹伊脆起身向山
走去,邀请狩猎队众
以及其他族
一同去整理兽栏,顺带也看看骟黑岩兽的过程。
狩猎队今正巧也没有出去,正慢吞吞地坐在各自的山
中编织竹篓,听到竹伊邀请后纷纷起身,一同来到兽栏边。
竹伊将一柄小些的石刀拿在手中,嘱托两位族帮忙按住一只半大不小的黑岩兽幼崽。
随着手起刀落,一条裂缝显现出来,伴着黑岩兽的嚎叫声响起,再用手轻轻一挤,两颗圆滚滚的蛋蛋便这般挤了出来。一旁围观的族不禁觉得下方凉飕飕的,看向小幼崽的表
带上了些许惊恐。
尝试很成功!竹伊看了看眼前依旧生龙活虎的黑岩兽,转望向身后的族
,“有谁要来试试么?”
兽们彼此望了望,一时没
出声。过了一会儿,崖迟疑地站了出来,“我来试试吧。”
崖是族中受伤不能狩猎的几名兽之一。他的一条腿在狩猎中受了重伤,如今走起路来便有些瘸。不过崖倒也不曾颓废,在族中也一直尽其所能地做些事
。