等所有包子和饺子包好后,拿了晚上吃的量去厨房里放后锅蒸上,前锅留在卤着猪
,煤炉子上炖着猪蹄汤,厨房里香的不行。
“不行了,厨房那边那么香,我得去看看什么时候才可以吃晚饭,弟妹,你和我一起去厨房帮忙去吧!”金大花笑眯眯的看着孙大妹说道,其他
都有些忍禁不住。
孙大妹点了点
,跟着金大花就一起去了厨房里,厨房里的三个
各自忙着自己的事,她们俩站在厨房门
看了会,没有一个
发现,都沉浸在自己做的事
里。
外面天色已经全部暗了下来,厨房里点了两盏油灯和两个手电筒,堂屋里也点了两盏油灯,到底比不上城里的电灯亮堂。
厨房那边,猪
和两个猪蹄全部卤出来了,全部和猪下水浸泡在泡澡桶里,煤炉子上依旧在炖着猪蹄,后来周母抓了把泡好的香菇丢进陶罐里和猪蹄一起炖。
灶台那边,后锅蒸着整整两笼包子,前锅就开始炒菜了,第一个就是红烧兔
,第二个就是酸辣椒炒卤猪肺,第三个就是酸萝卜炒卤大肠,第四个就是辣椒炒猪心,第五个是辣椒炒猪肝,第六个是五花
片炒
豆角,第七个是清炒白菜,第八个是红烧豆腐,第九个是凉拌木耳,第十个就是煤炉子上的猪蹄炖香菇了。
随着一个个菜出锅,大家的
水分泌个不停,等最后一个红烧豆腐出锅后,由周父端到堂屋去,周母把锅给刷洗
净,把后锅里的
包子夹出来放在木盆里,让周明敏端上桌去,自己把两个锅添满冷水,煤炉子上也把装满冷水的铜壶放了上去。
周母忙完来到堂屋准备吃饭,正好看到大家已经落座都在等她,堂屋里开了两桌,大
一桌,小孩子一桌,两家的孩子加起来有十多个,正好可以坐满一桌了。
“开饭,大家自己夹,别客气,”周桂林说完,率先给周大姜夫妻俩一
夹了一块炖的十分软糯的猪蹄,就开始吃了起来。
菜色美味可
,每个
吃的十分的投
,都没怎么说话,大家只顾着埋
苦吃,林卿汐就没有去和大家抢了,她吃了一碗猪蹄汤,拿了一个酸菜
馅的包子小
的吃着,再时不时的夹点卤菜吃,没吃多少就饱了。
她现在肚子大了,胃
也小了,吃不了多少就觉得胃里撑得慌,但她知道这是正常现象,孕
都是少食多餐的。
第章 做年货下
晚饭吃完,大家又坐下来聊了会,才各回各家去了,晚上没有喝酒,大家回家也不用
送。
林卿汐不用自己开
,向一静和谢璐两个小姑娘就给她打了热水过来,帮着她洗漱完,扶着她上炕睡觉,家里其他
也陆陆续续的去洗漱休息了。
天亮后,林卿汐穿上衣服走出房门,才发现雪停了,太阳也出来了,但温度依旧不高,也比前几天多了几分暖气。
“汐丫
,你醒了,今天早上明仁过来说族长感冒了,他开药有些把握不住,想请你去看看,我听他的语气,族长的病有些严重,你去看看也可以,尽力就好,实在不行就送医院去,”看到林卿汐出来了,周母走到她身边小声说道。
“我知道了,一峥他们起来了没有?娘,你去叫一峥、一嵘和一静跟着我一起去一趟,”林卿汐点了点,去了卫生间拿牙刷牙膏和毛巾,接过周明敏递过来的温水,现在院子里就开始洗漱。
很快,林一峥他们就被周母给叫起来了,林卿汐在堂屋吃早餐,他们就在院子里洗漱,刚好洗漱完就可以去堂屋一起吃饺子了。
吃完早饭,林卿汐就带着三个孩子出去看诊了,出发前,林卿汐让林一峥去了趟卫生所拿她的药箱和一些感冒药,自己就带着俩孩子朝着族长家走去。
林卿汐走了后,周母就开始再来准备年货了,这时候家家户户的年货很少去供销社买,就算买也只是买些糖果和饼
之类的,花生和瓜子都是自留地种的,又或者山上采摘的。
“他爹,你和敏丫
去地窖把我们之前摘得板栗、毛栗子、核桃、松子还有葵花子拿上来,花生也别忘了拿,正好今天天天好,我把这些都给炒出来,到时候和兔子一起送去帝都给平子他们两
子吃点家里的特产,”周母一边刷锅一边絮絮叨叨的说道。
周父和周明敏没有出声,默默的做着手上的活,父
俩从地窖把东西拿出来后,一个负责烧火,一个负责给周母打下手。
火架上,周父就放了一两根粗柴小火热着锅,往锅里倒
一些
净的碎石
沙子,炒热石
沙子后,周母和周明敏先把核桃、松子、葵花子以及花生依次放锅里用小火炒熟,然后板栗和毛栗子蒸熟,蒸熟后在放锅里炒
水分。
“他爹,你把炒熟的松子拿到院子里去散热,”周母把炒熟的松子盛出锅后,用筛子把松子筛出来,然后往锅里倒
核桃。
核桃个大,皮又厚比较难炒不说,翻炒也费力,周母就把位置让给了刚从院子里进来了周父,他力气大,每年炒核桃都是周父来炒的。
炒了大半个小时,周父铲了一个核桃出来尝了一下,确定核桃熟了,他才把核桃装出锅,然后
给周母来炒葵花子。
“孩子们,炒葵花子放点盐好吃一点,”看到周母把葵花子倒进锅里,周父连忙开
说道,去年炒的葵花子盐少了,就没那么好吃了。
“知道了,今年会多给你放点盐的,”周母笑着应了下来,去年自己盐放少了,被他好一顿念。
葵花子个小也容易熟,一直翻炒了十来分钟就炒熟了,把葵花子放在筛子里筛选一下,然后盛出锅就炒花生了。
家里今年种的花生多,毕竟有两块自留地,周母和周明敏又是个勤快的,自留地里的出产打理的很好,产量很好。
周母炸了一些花生油,林卿汐前两个月做了一些花生酱,剩下的花生就都在袋子里,只有一两百斤了,周母打算留三分之一以后吃用,其他的全部倒锅里了。
这一顿忙活下来,一个上午的时间就过去了,周母又要开始准备午饭了,不过在准备午饭之前,周母把泡澡桶里还在泡着卤汁的卤菜捞出来,全部切成片和块,然后用油纸包起来放进地窖里,炒熟的核桃等放凉后,也都用布袋子装起来放进地窖里去了。
“他爹,烧大火咱们中午贴饼子吃,前两天明发不是送来条鱼,咱们把炖酸菜鱼吃,”周母说这话的意思是想让周父快点去把鱼给处理了,周父也懂,微微点
就去
活了。
“敏丫
,你爷
他们去做什么去了?吃完早饭就出去了,现在还没有回来,”周母之前忙着不觉得有什么,现在忙完了就觉得家里太安静了,有点不习惯。
“我大伯不是说明天不是捞鱼分鱼吗?今天鱼塘放水,下面有很多鱼也跟着被放出来了,队里很多小孩子在捡鱼,我爷
带着孩子们去看热闹去了,”周明敏想起早上自家爷
和小孩子一样的语气,心里只觉得想笑。
“这会到了吃饭的点,也该回来了,也不知道汐丫
那边怎么样了?”周母想到林卿汐去了那么久还没有回来,心里就止不住的担心。
“不会有事的,我看汐丫
心里有数,要是看不好族长就会让明仁家送去医院的,现在还没有回来,肯定是在给族长看病的,”周明敏想了想,以林卿汐的为
,如果她真的治不好,肯定不会勉强自己来看病的。
“能治好就好,族长也是个好
,”周母若有所思的说道,母
俩聊了会,周父就把处理好的鱼拿了进来。
周父把鱼放在灶台上就开始大火,只是大火,周母拿鱼过了一下油,就放
姜片直接炖了。
把鱼炖上,周母就去发面,反正灶台一直在用,厨房里的温度很高,发面是很快的。
“他爹,你去自留地拔两个白萝卜来炒着吃,”家里没什么菜了,冬天里也本来就没什么菜吃,他们也都习惯了,只是有些担心林卿汐没有胃
吃不下。
“好,我这就去,”周父应了一声朝着自留地就走了,等他回来时,手上提着两个白萝卜。
周父把萝卜洗
净给了周明敏,她问了下周母然后把萝卜切成丝,等会做个水煮萝卜丝吃。
周母的厨艺还是很好的,而且大家都比较迁就林卿汐的
味来吃饭,所以目前来说,林卿汐过的十分的舒心。
第9章 给族长治病
