于是吃过午饭，小伙伴们又都训练有素的忙活开了，洗菜的洗菜，切菜的切菜，串
的串，他们各司其职配合默契，让想帮忙的大
再一次无法
手，只能坐在旁边默默围观。
沈丽姝指导了完全部流程，看大家都
得有模有样，她也拍拍小手起身，去房里准备他们的秘密武器——烧烤料。
她已经不记得严谨的烧烤料配比，也不重要了，手
香料有限，就随意发挥吧，沈丽姝便拿了个碗各取了些香料出来混合研碎，并随手在纸上记下她这份混合调料的大概配比，之后小伙伴们还要练习烧烤技巧，她会尝试各种不同的配比方式，最后选出大家觉得最好的一种作为烧烤摊的招牌调料。
不过等他们的烧烤摊开起来，这个碗里的东西就是商业机密，严格保密还来不及，绝对不能大咧咧直接用碗装着，哪怕沈丽姝知道这些香料都还是小众产品，很少有知道，而且研碎了混合在一起，看起来都差不多，不熟悉的也根本分辨不出它们的种类。
可凡事不怕一万就怕万一，真要遇上个鼻子灵还见识广，闻一闻瞧一瞧就能猜出他们的商业机密，那她岂不是肠子都悔青了？
他们开张前，沈丽姝势必会想办法弄出现代烧烤摊那种专用调料罐，一倒就能均匀撒上调料，既方便又能防止别窥探机密，一举两得。
至于现在，沈丽姝还不至于太担心，毕竟除了二舅的朋友林叔叔，其他都不是外。而那位林叔叔认不认识这些香料还两说，只要注意点别让林叔叔靠太近研究他们的秘密武器，那就一点问题都没有。
沈丽姝耐心用捣药杵手动磨了一圈又一圈，尽可能将香料磨成细
，整个过程又香又呛，她一边努力屏住呼吸一边想，除了调料罐，
罩也该准备起来了。
等她这边搞定，小伙伴们也把和菜都串好了，弄了满满一盆子，沈丽姝在众期待的目光中宣布，“开始烧炉子烤吧。”
第32章
木炭定金。
就跟沈丽姝预计的那样, 她和小伙伴们光是洗菜切菜串菜，就准备了一个多小时。
可能因为主要动手的就徐虎和徐力，其他小朋友都是添
比较多, 而沈丽姝也认为现阶段只是带着玩闹
质的尝试, 玩得开心就好，并不要求他们严肃态度、提高工作效率。
于是串菜用了一个多小时, 烧炉子也用了大半个小时, 大家边忙活边嘻嘻哈哈、打打闹闹，将近两个小时过去，才将第一批食物摆上炉子。
这个过程中, 接到烧烤趴邀请的们陆续自带小马扎过来了, 徐家门这么多进进出出、热闹非凡, 还引来了周围邻居和小孩探探脑。
不过大家都有分寸, 看几眼热闹就行了, 可不能厚着脸皮留下来吃家的。
包括被邀请的沈家一行, 也不是带着一张嘴就上门的, 他们各自手里都拿了些自家地里种的瓜果蔬菜, 算是自备粮。
沈丽姝邀请的是沈家所有, 吃过午饭还打发弟弟们又去喊了一次，最后来的依然只有跟他们同辈的堂兄弟姐妹们。
饶是如此，徐家的院子也已经熙熙攘攘、热闹非凡, 沈丽姝便也没再坚持去请沈家的长辈们，她不
玩那套虚的，当即叫大弟跑腿去厨房拿了个菜篮子来, 把沈家带来的菜都放里面, 笑盈盈道：“太好了, 你们也带了这么多菜来, 万一不够吃，还可以边烤边串。”
这一次，大堂哥和二堂哥也出动了，毕竟他们中最大的虚岁也才十八，归来仍少年，平时表现得再成熟稳重，内心
处还是会向往这种热闹的。
大堂哥沈大金见堂妹这么不见外，眼可见的更放松了些，抿嘴笑道：“我们带的也不多，不够再回去拿，家中还有。”
“嗯嗯好的，咱们自家关起门玩闹，都别拘着，想自个儿动手烤也可以去那边排队。”沈丽姝说着朝群中央看了眼，她出来迎接沈家众，烧烤摊就以徐虎徐力为首了，其他小朋友则热
的将他俩团团围住，围得水泄不通，徐二舅他们想凑热闹都挤不进去，更别提晚来了几分钟的林叔叔。
沈丽姝对这一幕乐见其成。
不知是她的视线太有穿透力，还是小伙伴们之间本就心有灵犀，她刚说完，那边就传来了徐虎焦烂额的声音：“姝娘你来看看，是不是该撒料了？”
沈丽姝忙向群堆里扎去，正好领着已经被她说得蠢蠢欲动的沈家众，让他们也顺理成章加
围观队伍。
不过他们想上手感受还要排队，作为技术指导，沈丽姝显然不需要，才走近就有给麻溜让出了最佳位置，她端起一旁的调料碗，边撒边无奈道：“就这样放啊，跟你们炒菜放盐放糖一样，感觉火候到了撒一点，少量多次还更味好吃呢。”
已经可以游刃有余给串们翻面、使其火候均匀，刷油也不在话下的徐虎徐力，唯独对这一步小心翼翼，因为他们亲眼看着姝娘进的香料店，都知道这点看似不起眼的小玩意儿多么金贵。
这么说吧，跟这些香料相比，自家平
舍不得放的油盐糖酱油那些，就便宜得让想落泪了。
因此姝娘可以大大咧咧把调料碗搁他们手边，他们却不敢动不敢动。
徐虎疯狂摇表示拒绝：“不不不，这一步最关键，还是姝娘亲自动手吧，我们都不知道该放多少调料才好吃，而且笨手笨脚，万一不小心撒出去了怎么办？”
沈丽姝抽了抽嘴角，无奈安抚道，“别紧张，撒多少都没事，多些味还更好吃，当然也不能过量，因为我把盐也一起放里磨细了，搁太多容易齁得慌。”
至于撒出去造成
费，这也没办法，任何行业都有货损的问题，只要不故意费就行了。
不过他们过于小心翼翼的态度，多少也感染了沈丽姝，让她想起这香料的价格，确实给他们的烧烤摊事业增加了极大成本。
可是像小伙伴们这样抠抠搜搜也不行，撸串就图一个香辣过瘾，不够味还怎么招揽生意、进斗金？
她得想一个两全其美的解决之法。
沈丽姝看着串在炭火的炙烤下冒出油脂，渐渐将孜然辣椒
香，浓郁的烧烤香味在每个的鼻尖蔓延，勾得大家开始无意识吞咽水，连外围悠闲聊天的大们都不知不觉停止了闲聊，一双双眼睛聚焦在香味的源。
这时她突然灵光一闪，“香料太贵需要省着些用，那咱们可以把酱油等调料也利用起来啊，改明儿试试用各种调料熬成酱汁，烤制时先刷一遍酱料，或者是调料制成料汁先把类腌制起来，不管是哪一种方式，增香味的同时，后面咱们再烤制，也能用少量的香料烤出最好吃的串。”
她记得有些烧烤店也有自己的秘制烧烤酱，那他们也可以学习这个方法嘛。
小伙伴们也觉得这个想法很
，七嘴八舌赞美她的聪明才智，沈文殊还歪着问：“阿姊之前都没想到这个办法，现在才想出来，这是不是你常说的实践出真知？”
沈丽姝给他点了个赞，并发来了学通知，“你很有想法，明天就去夫子那报道吧。”
沈文殊：……
大家围着炉子有说有笑，终于第一批烤出炉了。
是的，第一批烤制的都是，沈丽姝自己就是食动物，小伙伴也不遑多让，所以开烤的时候大家都要求烤，谁也没多看盆子里的蔬菜一眼。
可能需要等全部吃完，它们才能独得恩宠吧。
徐虎和徐力一负责十串，看着多，可现场挤挤攘壤几十号，这点根本不够塞牙缝的，于是沈丽姝提出了个天才般的建议，让大家三五结对共享一串。
也幸好是他们自己吃的，沈丽姝没丧心病狂的弄出堪比指甲盖的小把，而是尽可能切成大拇指粗细的粒，她认为这样大颗的吃起来才更爽。
所以现在一串三五个分享，至少每都能吃上一颗尝尝味道。
沈丽姝当仁不让选了一串最大的，和大弟二弟还有姥姥姥爷分享了，刚好每一颗。
