虽然Z城几乎没有冬天这种季节，但是许灿还是坚持要在立冬那天包饺子。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
柳桦不是很清楚这种习俗，“不是冬至才吃饺子吗？”
“立冬和冬至都要吃饺子，”许灿一脸认真，仿佛这是一件很严肃的事
，“哪怕是圣诞节，都得吃饺子。”
“好夸张。”
许灿故作
沉叹了
气，“你不懂饺子。”
柳桦失笑，“我可以只吃饺子吗？”
许灿特意买了来自山东的大葱，剁碎和猪
混在一起，做成经典猪大葱馅。还准备了虾仁，用来做符合柳桦胃的饺子馅。
柳桦在超市要拿现成的饺子皮，被许灿讲没有灵魂。
“你连饺子皮都要自己擀吗？”已经超出了柳桦的想象。
许灿点点
，“反正都要做，也不差这一点。”
一捧面
被倒进瓷盆里，许灿分次点进水，拿筷子把混合物搅成絮状，再上手揉成光滑的面团。
柳桦家里几乎没有做过面食，她是第一次看
揉面，自然产生了新鲜感，坐在旁边的椅子上目不转睛地看许灿的动作。
许灿揉好面，一抬就看到柳桦盯着盆里的面团，“你饿了？”
柳桦摇摇，“没有，就是感觉好。”
“揉面和你怎么联系到一起的？”许灿盖住瓷盆，转身进了厨房调饺子馅。
类已经被热心摊主处理好，变成细碎的粒，许灿只需要再剁几下，让馅变得粘稠就可以。
许灿在案板下垫了毛巾，减弱剁馅产生的噪音。更多小说 LTXSDZ.COM
剁好的饺子馅被许灿用菜刀铲起来移到大碗里，再放上各种佐料。
“给，”许灿把盛着饺子馅的碗塞给柳桦，递给她一双筷子：“顺着一个方向搅匀。”
柳桦搅了两下，停下来说：“好像新婚夫妻啊。”
许灿从厨房探出，“你说什么？”
“我说，”柳桦低着继续搅馅，“我们好像新婚夫妻。”
“谁是夫？”许灿想都没想就问出来了。
“那就新婚妻妻……”刚刚的那点羞涩，听了许灿的问题也消散了。
“好的，”许灿轻快的声音从厨房飘出来，“老婆。”
柳桦的脸烧得要冒烟，手里搅馅的动作也加快了。
馅和面都准备好，许灿开始擀皮。
把面团搓成长条，再揪成一个个的小球，挨个按扁。擀面杖在面团上来回滚几下，圆圆的饺子皮就出来了。
柳桦看得起劲，“让我试试。”
听了许灿
代的要点，柳桦信心满满。一下手，却擀成了薄厚不均的面皮。只好把擀面杖还给许灿，让她继续擀完。
饺子皮堆成厚厚一摞，许灿才停下来。
许灿的把馅堆在饺子皮中间，手指捏住一，稍微动几下就包好了一个饺子。
柳桦看了几遍都没有看清楚，伸出手掌里包得形怪状的饺子，给许灿看，“快教教我。”
许灿站起来绕到她背后，胳膊环住她，沾着面的手握住她的手，把饺子皮放到掌心，拨弄她的手指在面皮上捏出形状。
“这样捏住，再这样，就好了。”
一个圆滚滚的饺子躺在柳桦的手心，接合处是麦穗的形状。
