海珠心里一乐,她没作声,把
发梳顺披在肩
, 解开风帆升起来, 判断了风向调整好角度, 船跟在海
后面撵了上去。
今
是小
,涨
的时间在午饭后,这时海面上风平
静, 渔船滑行的速度慢, 始终落在海
后面。
拐进河道,海珠收起风帆,海
先她一步游了进去, 她划桨追上去时早已看不见
影。
等她把船划进家门
的水泊, 就见那只老
卡在岸边,
鳍被水
缠住了动不了。
“冬珠, 风平, 快出来看。”她笑着喊。
“看啥?”冬珠先跑出来,“逮到大鱼了?”
海珠指了指岸边的水
丛,“这家伙竟然认路, 也是, 海里的东西方向感应该都不差。它自己游回来的,有船都不坐, 还赶在我前面先回来的。”
冬珠跟风平赶紧连拖带拽的把大海
拽到岸上,两个孩子围着它打转,由海
带着跑进家。
海珠摇了摇
,把船锚砸进土里,船固定住了她拎着桶跳到上岸。院子里香味儿四溢,
香里掺着一
特殊的味儿,味道醒脑挺解腻。
盆里晒的水已经热了,海珠把鱼获倒进装有海水的缸里,对玩
的小孩说:“风平先出去,大姐要洗澡了。”
“我去给你拿衣裳。”冬珠洗洗手跑进屋,“穿哪一身?红色的吧,红的好看。”
衣裳放在凳子上,她不等海珠开
,一溜烟跑进灶厨里,“放心吧,我不偷看你。”
海珠轻笑一声,麻溜地脱了湿答答的衣裳,拿着水瓢舀水往身上浇,水珠落在青石板上溅起细碎的水花,最后汇集在一起顺着流水沟流经大门,汇进河道里。
最后一瓢水浇在
发上,海珠拿布包着,穿上衣裳喊:“我洗好了,该进来的进来,想出来的出来。”
冬珠和风平先后跑到水缸边上,见里面有两条没见过的鱼,鳞少,鱼皮泛着异样的光。冬珠拿棍子把鱼搅上来看得清楚些,“这鱼能不能吃啊?”
“应该能吃,我待会儿拿去给魏婶儿看看。”海珠搓搓浸了海水的衣裳,过两道水搭在绳子上,然后按老大夫说的,背对着太阳站院子里晒,
发晒
,身上晒出汗。
风平见了进屋倒碗热水出来,现在家里烧火的活儿都是他的,每逢海珠撑船出海了,他就烧一罐开水,烧开了揭盖晾着,
回来了刚好能喝。
“姐,晌午是煮米
还是蒸
饭?”冬珠问。
“煮米
吧,可以多喝点
汤。”
“那我就把米
拿出来泡着。”
这个家没
偷懒,姐弟三个都是勤快的,不管是做饭洗衣,还是刮鱼杀
,但凡有一个
有事做,另外两个闲着也会过去帮忙。
发晒
了,海珠从脑后编条长辫子,她听着灶厨里嘀嘀咕咕的说话声,心里很是宁和。冬珠和风平像两个勤快的小海螺,早上她出海了,小姐弟两个把院子扫
净,污水沟冲一冲,家里收拾齐整了就出去拾柴。有他们两个在,海珠压根不
心家里,又懂事又勤快……
“姐,快张嘴。”冬珠挟着个
翅膀跑出来,“
已经炖耙了,你尝尝。”
嗯,还是个贴心小棉袄。
海珠嚼着
翅膀拎条鲣鱼去郑家,魏金花正在做饭,她的两个儿子泡在河里洗澡游泳,还不如风平懂事。
“魏婶儿,你看看你认识这鱼吗?能吃吗?”海珠站在门
问。
“能吃,你还吃过,不过你可能没印象了。你两三岁的时候你爹跟你郑叔撒网逮了七八条。这玩意儿
柴,腥味还大,适合做咸鱼。”
“能吃就行,我待会儿吃了饭就给腌上。”海珠看灶里没柴了,她转身往外走,“魏婶儿你做饭,我回去了。”
回到家,冬珠已经把米
煮熟了,海珠把鲣鱼丢水缸里,她把瓦罐里炖的
汤倒出来,一
捞半碗米
,舀两勺
汤两勺
,端上桌就开饭。
炖
的药材里有红枣和枸杞,
汤喝着清甜,红枣也炖耙了,枣
厚实,海珠挺喜欢吃的,甚至为了身体好,她把一起炖汤的药材也给嚼了。
“姐,我喜欢吃这种菜。”冬珠暗示。
“以后我每天晌午都炖罐
,就是你俩要多捡些柴。”海珠也喜欢,一碗汤喝下去身上就出了汗,这跟晒出来的感觉不同,出了汗身体舒服多了。
“吃了饭我就去捡柴。”风平说。
海珠笑,“傻不傻?天凉快点了再去。”
做饭的不洗碗,饭后海珠收拾了碗筷,从灶下抓把
灰抹碗上,搓去油星冲遍水就
净了。
水缸里的鲣鱼没了活泛气儿,从缸底飘到水面,海珠从墙上取下刮鱼鳞的剪刀,捞起五六斤的海鱼放水盆里。鱼半死不活的时候最适合刮鳞,怎么折腾都不会摆尾。
剪开鱼腹,鲜红色的鱼
随着刀锋露了出来,海珠愣了一下,若不是披了鱼皮,这种鱼
看着跟猪里脊
没什么差别,很新鲜的红,
按着挺有弹
。
海珠把鱼腹里的东西清理
净,舀半瓢水冲冲,看着
生生的鱼
她有点舍不得腌,太糟蹋了。
等冬珠和风平拖着一捆树枝回来,进门就见饭桌上摆着一盘生
。
海珠调了料汁,她招手道:“快洗洗手,我琢磨了一种新吃法,都来尝尝。”
鱼生切成了薄片有种晶莹剔透的美,鲜红的色淡了些,是任何颜料都染不出的色,看着这颜色压根想不起鱼腥味。
海珠先挟了两片沾上料汁尝味,她进去又沽了一小勺醋倒进去拌匀,再尝一
。
“味儿可以了,你俩尝尝。”
海边生活的
对鱼腥味接受能力比较强,冬珠和风平都能接受这种味道,但不喜欢吃,寥寥吃了两
就不动了。
“有点不新鲜了,下次若是再遇到,拿回来了就给片了。”海珠也没多吃,半盘鱼片进了大海
嘴里。
剩下的一条半鲣鱼她给抹上盐,腌好后用装水的盆子压着。
午睡过后,腌鱼的盆里沁出一层水,本就紧实的鲣鱼更硬实了,海珠拿绳从鱼嘴里穿过去系个活扣挂在院子里晒着。
“我出海了啊,晚上别煮粥,我回来了做饭。”海珠跟冬珠
代,她把大海
从盆子里倒出来,“我把海
带去海里寻食,你俩别往河边走,想泅水等我在家的时候。”
