园长从她语气中听出她底气挺足,点点
道:“那行,你先做个红烧
翅我看看。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』”
厨房里几个工作
员以为柳一一是赵大厨介绍过来的接班
,见她这么年轻,心里有点犯嘀咕。
柳一一倒是没在意那么多,将随身物品找地方放好就开始洗手准备做菜。
行家一出手,就知有没有。
当她握起菜刀做菜时,那
脆利落的动作就让园长他们感受到什么叫专业。
翅表面切花刀,焯水去除血沫与
腥味后用少油进行煎制。
柳一一对火候把握得十分好,
翅两面很快被煎出诱
的金黄色,香味也渐渐从锅里飘出来。
如果说煎
翅时就已经够香,当下
调料开始烧时,那咕噜咕噜冒泡的汤汁更是香得
水都快下来。
“这
翅怎么会这么香……”
说话的
姓李,幼儿园里老师都喊她李姐,她说完就忍不住凑到灶台边。
红烧
翅算是幼儿园常见菜色,之前赵大厨在时没少做这道菜,但闻起来真没那么诱
。
有她带
,厨房里其他几个
都忍不住围过来。
“这
翅颜色烧得真漂亮。”
“闻着就知道,味道肯定好吃。”
大概是发现她年轻归年轻,但手艺却是不比老赵差,李姐他们夸完主动跟她
流起来。
柳一一回了几句话,算是跟他们互相认识后,在锅里汤汁收得差不多时伸手关火。
多余汤汁用大火收
完,红烧
翅看起来色泽诱
,散发出浓郁鲜甜的香气。
平常在家里做菜不用讲究那么多,今天毕竟是试菜,菜出锅时她不光特意摆了下盘,还顺手用黄瓜和萝卜雕花做叶当点缀。
在看到她一分钟不到就雕出花摆在盘子里时,李姐几
瞬间觉得专业的
就是比他们强。
厨房里这四位都算是帮工,他们没有厨师证,之前都是由赵大厨带着准备幼儿园里伙食。
“做好了,麻烦园长你们点评一下。”
柳一一话落,李姐立刻拿来筷子分给园长他们。
面前这份红烧
翅,摆盘出来的卖相放到酒店里卖都没问题,更别说它闻着还那么香。
园长接过筷子和碗,二话不说就夹起个
翅送到嘴边,香味瞬间扑鼻而来。
一
咬下去,先尝到
翅表皮汤汁的浓郁,随即便是
的
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翅做之前用油煎过,表皮吃起来特别香,内里更是
味。
“妈呀,这是红烧
翅吗?也太香了吧!”
香而不腻,吃起来一点
腥气都没有的
翅简直不要太美味,李姐不知道怎么具体形容,只感觉以前吃过的红烧
翅都不如面前这份。
轻松脱骨的
翅两
就被她吃完,随即赶紧夹下一个。
园长平常也会在幼儿园吃饭,之前那位赵大厨做的红烧
翅她也尝过,凭良心说,他做的
翅很好吃,但真要比起来,却是不如现在这份。
说实话,她会答应让柳一一来试菜,主要是见其态度那么诚恳,有点不好直接拒绝。本来想着只要她做的菜比不上赵大厨就可以委婉拒绝,没想到她手艺竟然会比赵大厨还好。
园长不是那种死板的
格,既然她厨艺够好,自然不会因为厨师证而拒绝她。
她吃完一个
翅就发现盘子里剩下的红烧
翅快被李姐他们抢光,顿时顾不上再矜持,飞快往碗里夹几个,决定先吃完再说其他。
“园长,菜做好了你竟然不喊我一起尝!”吕老师牵着小柳旭站在厨房门
道。
厨房门没关,红烧
翅香味顺着门飘出去,直接把她吸引过来。
她还克制一些,小家伙闻着香味却是已经忍不住咽
水。
园长这会压根没空理她,吕老师见此
脆自己进去拿碗抢了两个,见小家伙乖乖站在厨房门
,不忘分他一个。
“谢谢吕老师。”
柳一一见小家伙跟老师相处得好像还不错,带着几分高兴走过去,带小家伙把手洗
净,让他直接用手拿着吃。
“旭旭小姨,你做的
翅也太香了,怪不得旭旭说你做饭好吃。”吕老师被红烧
翅味道惊艳到,只后悔刚才没跟着一起进厨房。
柳一一笑了笑,在他们吃完后将视线落在园长身上。
哪怕她对自己手艺很自信,但想到园长之前说的厨师证,心里不免还是有些紧张。
第章
园长平常还挺讲究形象,对上她看过来视线,想到刚才自己竟然跟
抢起
翅来,心里略有点不自在。
不过她不愧是当园长的
,别管心里怎么想,面上倒是没露出来,拿纸巾擦擦嘴后开
:“
翅做得很不错,包子馒
什么的你会做吗?”
幼儿园早餐会吃这些,所以哪怕她已经打算留下柳一一,还是要多问问。
“会,包子、馒
、饺子、米糕之类的我都会做。”
园长心里很满意:“那我们去办公室再聊聊。”
“好。”
她带着小家伙跟园长从厨房离开时,吕老师立刻将红烧
翅盘子端起来。
