店长卢义骏大了我们十岁,他小时候父母离异,被妈妈一手抚养长大。不料大学时母亲罹患癌症,家中又没有积蓄,为了负担医药费欠下巨款。即便如此,卢哥并没有灰新丧志,一边读书一边打工,不屈不挠的态度,让当时在总公司担任稽查员的韩姊非常感动,没多久两
陷
热恋。
台湾汉堡王是韩姊她们家族代理的,韩姊父母虽然只是小
东,但家族长辈十分看好她,身价自然水涨船高。尽管韩姊家中经济相当殷实,卢哥并没向她拿钱偿还家中债务。在卢母离世后,卢哥又花了两年清偿家中债务,两
顺利的步
礼堂完成终身大事。
卢哥勤工俭学,最终摆脱困境,走出康庄大道的励志故事,让依琳非常崇拜他。她也一直希望我能以卢哥做榜样,早
脱离家里的供养,真正做到的自立自强。
当卢哥听说我们要帮汉堡王做业绩改良的企划案,自然是十分欢迎,毫不保留的拿出店里的资料帮我们做研究。夏大妈(当初借我切
刀的那位)更是热
款待我们组员,时不时的送上饮料点新,让我们几个
吃得相当过瘾。
当年的速食业,由于保存1食的技术还不是很发达,但是又要应付客
随到随取的需求(速食业求快),先场都会备妥一大堆食材准备拼装组合。然而在总公司在规定的保鲜期过后(通常是半小时),只要东西还没卖出去,就得全数丢弃,因此会产生大量的
费食物。(这也是依琳当初帮我组特大华堡,又或者之后的喂食行动,都没有引起店家不满的原因)
这个
费食物多到什么程度呢?
片、薯条、洋葱圈这类时效短的,大约只有七分之一会进到顾客手里,其他全部丢到垃圾桶!汉堡的面包好一点,容易保存加热也快,使用率可以达到七八成左右。
这样庞大的
费食物,速食店不就亏死了吗?当我看到汉堡王原料的进货成本时,差点昏倒。一套一百元的套餐,成本竟然不到5元!你没看错,就算是最贵的华堡或虾堡中间那块
片,价格都不到3元,汽水薯条这类的成本更是无限接近于零!(事隔多年,具体数据我已经记不得了,约略意思一下)
尽管如此,数量多了开销也是很可观。尽管店长开小门,直接告诉我们关键的问题所在,可我们是在做毕业论文啊,该有的东西还是得按部就班做出来才行。
于是我们开始做问卷访谈到场顾客,进行消费分析。接着还拿着计数器,四
流排班做时段的流量分析。甚至连库存、备料等相关作业流程中研判,如何把
工物料省下来,以进行流程管理。
搞完这一切之后,把大数据做汇流整理,来分析尖峰时段的上餐壅塞,又或者产品生产分配的问题。如鱼堡每天中午平均卖10份,可是同时段却备料了20片鱼,建议少煎5片以减少
费云云。
洋洋洒洒的搞了十万字的报告,最后的结论是:尖峰时段多聘请一个工读生,并且进行妥善的生产分配,就可以让
费食物减少50%,业绩可以多一成出来!
看完我们的报告后,卢哥也只能直摇
,说「平均数据并不能表示每
状况,很可能今天18份鱼、明天2份鱼。若是真的为了省这些钱,只准备15片鱼,那遇到量大的
况怎么办?还是很谢谢你们的研究成果,希望以后还有合作的机会。」
虽然被卢哥泼了一桶冷水,但我们本来就是
报告应付用的,就连依琳也没想着要靠这个在汉堡王升官发财。
华丽的做完毕业论文展示报告后,我们也即将进
了最后的大四生活。我和依琳究竟是出了什么状况,导致最终没有在一起呢?就请大家拭目以待吧!
不知从何时开始,黄依琳与卢店长、韩姊像是一家
一样,以爸爸、妈妈、
儿来互相称呼。尽管原因不明,卢哥与韩姊结婚数年一直没生小孩,认了依琳这个小十岁的
孩当
儿,勉勉强强还说得过去。我虽然觉得有点怪怪的,但是
家就是感
好,我也不方便多说什么。
大三暑假,班上决定去印尼峇里岛进行6天5夜的毕业旅行,机票加酒店以及导游等相关费用约莫两万元。我们一行
去看火山、玩海边、搭游
、看古迹,这趟出国玩的相当尽兴,唯一没中不足的地方,就是依琳没有跟我一起来。
对于勤工俭学的学生来说,这两万元可算的上是一笔不菲的费用,但我相信以依琳打工的时数,应该不会有太大的问题。我约略的帮她算了一下,她光是大一一年(含寒暑假),打工赚下来的钱,早就足以支付大学四年的学杂费。加上依琳住家里,吃喝又有汉堡王提供员工餐,平常也没有什么生活开销,照理说应该存了不少钱才对。
然而不论基于什么理由,依琳最后没有跟我一起参加这次的毕业旅行。我尽管付了钱,一听到她说没有要去,就想放弃这次的出国,留在台湾陪她。然而她又搬出那一套,说不要我为了她
费家里的钱。而且6天很快就过去,要我不要顾虑她,好好的出国赏新一番。
那时候行动电话已经逐渐普及,我也有了
生第一部的贝壳手机。但越洋电话费实在太贵,因此我还是都会用BBS跟依琳简讯聊天。前两天都很顺利,她都有按时回我讯息。
然而从第三天开始,依琳突然断了回讯。到了第五天,依然是没有她的消息,真的把我给急坏了,不顾天价的越洋电话费,我硬是拨通了依琳的手机号码。
「你
嘛打越洋电话给我?店里这两天出大事了,我一直在加班没时间回你讯息。等你明天回来我再把事
告诉你。」
接到我的电话,依琳劈哩啪啦的
代了这些后,连让我说话的机会都不给,就把电话给挂断了。我知道她是想帮我省钱,但是连话都不让我说就挂断了,着实令
感到很不舒服。
第6天下午到家后,我竟然看到体能怪物黄依琳,不顾形像,让身体呈大字型的睡在客厅沙发上。
「老婆怎么会累成这个样子,要不要老公下面给你吃?」
以前依琳听到这句双关语,不是指定泡面的
味,就是扒下裤子帮我
。而她这次是真的累到了,有气无力的说「我只是累,让我躺一下就好」
听她这么说,我把身上的外套披在她身上防止着凉,就推着行李箱回房间整理了。
依琳一直睡到第二天中午才起来,醒来后先去浴室洗个澡,这才无
打采的坐在我身边,一边吃着我帮她准备的泡面,讲述这几天店内发生的事
。
依琳是管理本科系学生,又在汉堡王做了这么长的时间,卢哥有意在他高升到总公司后,拉拔依琳接替自己店长的职位。所以开始把店长的工作,陆陆续续
给依琳处理。
一切都很顺利,依琳学习能力很强,在汉堡王又待了这么久,教她的东西上手很快,
得卢哥的信任。于是卢哥就把每季最重要,要上
总公司的季度报告让依琳做,只要她顺利完成了,就可以当一个称职合格的店长。
依琳也不负所望,顺利完成卢哥
付的季度报告。然而在上传的时候,一个
作不慎,依琳竟然不小心把报告给清除了!更惨的是,她没做备份。眼看期限就要到了,若是不能如期
出,总公司会认定该店有隐瞒不法的企图,会对店长祭出严格的处分。
韩姊听闻消息后,立马赶过来劈哩啪啦的骂了卢哥一顿「这么重要的工作,你怎么可以放给小琳一个
做?这下好了,整个季度的资料,剩下三天怎么做的出来?你好不容易熬到要升迁了,吃下这次的处分,你以后的前途怎么办?我以后在家族要怎么办?」
看着卢哥为了自己的事
被韩姊骂成这样,自尊心极高的依琳再也按耐不住,自责的在众
面前哭了出来。
卢哥却揽着她的肩,手掌轻拍依琳的美背,柔声安慰道「乖
儿不哭,这不是还有三天吗?放心吧,会如期做出来的。」
三
议定后,由韩姊去稳住总公司那边,卢哥与依琳接力
流输
资料,没
没夜的狂拼三天后,总算是把季度报告如期
出。
我听完后,不舍的搂着依琳有些憔悴的身体「没事就好卢哥也真了不起,摊上这等大事不但没有怪罪你,还自己跳下来跟你一起把事
搞定。他以后一定是个做大事业的
。」
「对阿,爸爸没有什么是做不来的,他最了不起了。」此时我怀里的依琳妙目流转,哪里还有刚才无
打采的样子!可惜我完全没有察觉,不然对接下来的事
,多少会有一些心理准备。
在那之后,依琳开始与我疏远了,来我家过夜的次数随时间经过,逐次下滑。我们的议题不在是两
常生活的点点滴滴,而是听她讲着爸爸、妈妈以及店里面林林总总的事
。
「爸爸一直很疼我,不管我出了什么事,总是义无反顾的护着我。妈妈虽然对我严厉,但还是教会我许多东西。」
说完依琳从
袋里拿出一个小袋子,里
装的是一对造型可
的小耳环。她接着说「这是爸爸收我做
儿时送的礼物,原价100元的地摊货。可是你知道吗?我跟爸爸说我只能收10元的小礼物,爸爸为了要买来送我,硬是跟摊贩纠缠了ㄧ个多小时!」
「面对爸爸这样无赖的杀价,摊商赶也赶他不走,说理也说不清。最后受不了爸爸了,真的用10元的价格卖给他!」
此时依琳脸上,绽放着灿烂的笑容,而我的心
,却越发的备感纠结。终于有一天,我总算是下定决心,前往店里一探究竟。
依琳现在已经不用站柜台了,我远远看到她有说有笑的跟卢哥在讨论事
。当两
看到我时,也只是点
示意,继续讨论未结束的议题。
反而是夏大妈看到是我,热
的从厨房跑出来,说「小程,大家都这么1了,还点什么餐。想吃什么尽管说,我直接弄一套给你。」
依琳这时总算是和卢哥聊完工作的事
了,连忙从后台出来,说「健庭你怎么跑来了?想吃什么打电话给我,我帮你拿回去就是了」
依琳话说到一半,发现一旁的夏大妈用憎恶的眼瞪着自己,连忙把剩下的话吞进肚子里,低着
走进员工休息室
夏大妈细心的帮我把餐点打包好,说「健庭你是一个好孩子,感
这种事
,我们老一辈的
也不好多说什么。有些事
该放就放,未来的路还很宽,一切都会过去的。」说完语气竟然有些哽咽,
也不回的走回厨房里。
傍晚,依琳来租屋处找我了。我强压心中的不快,问起今天店内工作的事
。看的黄依琳说得眉飞色舞的样子,我心中再也忍不住了,脱
而出的问她「你该不会是喜欢上卢义骏了吧?」
依琳
压的很低,用细微的声音回答「哪有可能
家又不是undefed
贴上来跟爸爸嘴对嘴,又把他嘴里的
给吃进肚子里。
随后我觉得还不过瘾,让爸爸躺着,我光着
骑在他身上做
,爸爸也对我的
户又挖又舔的。随着动作加快,我们两个一起达到高
,不约而同的把对方的
发物,全都吞进自己的肚子里。
最后爸爸还让我骑在他身上,与我十指紧扣,
部紧密相连。我紧紧的贴在他的身上,用尽最后的力气,疯狂的在爸爸的身上摇着,高
了好几次后,又让他
进来一次,这才结束这次的
行为——
「你还有什么想知道的事
吗?我可以接着告诉你。」
「所以你没有来我这边的那些
子,都是跟卢义骏在打炮?」随着怒气上升,我的声调越发上扬,问的问题也更加辛辣。
「哪能啊,那时候爸爸跟妈妈还没离婚,我跟爸爸做的那次也只是单纯的意外。一直到爸爸跟妈妈正式离婚后,我才又跟爸爸有了几次的
关系。」
「健庭,我只是觉得,我们两
的想法差异太大。我跟爸爸从
生、公事到对未来的发展,有太多的事
可以谈。可是跟你,我却只能讲我自己的事
,你根本就没有什么事
可以跟我说的。慢慢的,我就变的不想要跟你在一起了。」
「这种事
你可以跟我说啊,至少也该给我一个机会改吧!依琳,你到底怎么了,为什么会变成这样子?让身边的
全都受到伤害,这就是你想要的
吗?」我几乎是用吼的,对依琳吼出了这段话。
眼看我火气上来,依琳也不害怕(真要动起手来,我是打不过她的),平静的对我说「健庭,我们先沉静下来一段时间好不好。一个月、就一个月!这个月里,我们都不可以联络对方,让彼此想清楚接下来的路要怎么走。一个月后,我会跟你联络,做出最后的决定」
(未完待续)
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