白大圆将冬笋切好，先在锅里焯烫了一下，又将已经煮至用筷子可以从皮上
进去的腊
捞出切片。
这腊是用上好的五花，经柏木熏制，挂在屋檐下风
晾晒而成。
此时煮熟切开成片，瘦色泽通红，肥半透如冻，一刀下去片片抖动，看得
食欲大开。
白大圆把切好之后，等锅烧热，也不用放油，直接将腊放
锅中。
霎时间滋啦啦声起，不一会儿就将那腊炒得滋滋冒油。
白大圆将腊翻炒一阵后，再加姜蒜片、辣椒一起翻炒出香味，又倒些水让更软糯味，等水收的差不多后加冬笋翻炒，最后起锅装盘的时候加些切好的蒜段翻匀，一道地地道道的冬笋炒腊就做好了。
这下子看得直播间里的众直咽
水，隔着屏幕仿佛都能闻到那
腊特有的香味。
“秀色可餐！”
“活色生香！”
不少大呼上当，纷纷打开了pp点起了外卖。
这道菜炒完，就剩最后的大菜竹笋鲜
汤了，那一开始就已经在砂锅里炖上了，此时刚好火候差不多，白大圆将洗净切好的竹荪连同一些准备好的虫
花和枸杞一起放砂锅中。
直播间里的观众有看见虫花却是惊叹道：“主播果然是土豪，不仅用野生竹荪炖汤，竟然还用冬虫夏！”
这下子直播间里众更加不淡定了。
周
只好跟众解释，这只是虫花而已，跟冬虫夏不是一回事。
“虫花只是一种普通食材，冬虫夏可是极为珍稀的药材，不能工培育的，可惜现在还不到采挖的时候，不然倒是可以给你们直播一下。”
他只是随一说，直播间里的观众却兴奋起来，纷纷表示到时候一定要开直播，很多还要报名一起去挖，周只好先答应下来。
十分钟后，砂锅里冒起白气，一锅香
的竹荪鲜汤也炖好了。
这时候所有的菜已经做好，周终于可以跟观众告别，关了这场直播，准备好好吃饭。
菜摆上桌，几个也坐下来开始吃饭。
别倒还罢了，蒋新钰却早就忍不住了。
她不像刘云东那么不拘小节，已经吃过了小半盘末茄子，早就被菜香味熏得偷偷咽了好几回水了。
此时坐下来稍微客气一下，就赶紧夹了道菜吃了起来。
一吃之下就知道，这回自己是真的撞大运了。
周种的这些菜，一道赛着一道的好吃，明明是顶级餐饮行业员的她竟然吃得根本停不下来。
本来心里还盘算着一会儿怎么跟周商谈的，她最后脆放下了心思，先吃高兴了再说。
最搞笑的是刘云东，这老
一会儿又怕竹荪烘烤的温度不对，一会儿又想多吃点菜，端着个饭碗两跑。
一点都没有美食家的风范和客的矜持。
还好周已经很快习惯了这老的脾
，刚脆拿个大碗把每样菜都装了不少，给他端到了烤炉边去。
刘云东一边吃着大碗里的菜，一边又抱怨道：“菜是好菜，怎么可以混为一碗？！可惜！可惜！”
...
几吃完了饭，刘云东又去看着竹荪的烘了，完全比周自己还上心。
客厅里，蒋新钰正努力收着微微鼓起的肚子，摆出一副
明练的模样，在跟周商谈采购蔬菜的事宜。
经过晚上这一顿饭，她哪里还不清楚这些蔬菜的品质，原先的怀疑完全消除。
本来她还想劝周全部种红薯的，现在她恨不得把周的菜全部买下来才好。
不过两说了半天，却在价格上谈不拢。
蒋新钰提出以市场价十倍的价格收购周的蔬菜。
这个价格看起来很高，不过周自己在县城里卖的红薯价格，就远远过了市场价十倍。
如果按照烤红薯的价格，那更是二十多倍了。
周当然不会同意。
