“对于厨师来说,食客们吃得满意开心,就是对这名厨师最好的夸奖了。『地址发布页邮箱: ltxsba@gmail.com 』现在上的一道菜是冬趣套餐中的甜品。我想大家一定都很好,我是说,没吃过冬趣套餐的大家。一定会好为什么微博上没有这道菜的照片。其实原因很简单。”
辛欣笑着解释道,“因为我不准他们拍。”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!”
大家也知道辛欣是在开玩笑,很捧场的笑了笑。
“其实这道菜没拍下来的原因,是因为我们即将要毁了它。”
众
:“????”
没吃过冬趣套餐的
都是一脸懵
,而有幸吃过这份套餐的
则是在捂嘴偷笑。
……
辛欣和后援团的成员们聊了几句,然后就让服务员拿来了一个吃甜品需要用到的道具。
“说起来冬趣套餐中的甜品,吃起来其实也有点麻烦。只是这种麻烦是带有一定趣味
的。当然自己不想做的话,也可以请服务员代劳。”
辛欣举起手中一个小巧的陶罐,这个陶罐看起来更像是小孩子们玩过家家用到的道具。
“大家看到我手中的小玩具没有?接下来大家就跟我一起,毁了这道菜的摆盘吧。”辛欣一本正经道。
接着就有服务员端着一个托盘走上来,把和辛欣手上同款的陶罐发给大家。
“这个陶罐的作用,大家很快就会看到了。”
除了陶罐之外,还有一个小架子。
这个架子就是放在那个火堆上的架子,刚好能支撑住小巧的陶罐。
接下来,辛欣就做了一个示范。
“我们先毁掉小雪
,然后吃掉雪。”
辛欣把小雪
用一根细细的竹签子串起来,然后去串棉花糖。
轻巧如云一般的棉花糖直接粘在了棉花糖雪
上。
“雪”的味道有点凉凉的,辛欣选了十几种薄荷糖之后,决定用一种薄荷味很淡不会让
觉得辣的薄荷糖来做雪。
凉凉的雪吃完,辛欣把用巧克力和红豆制作的梅花树丢进了陶罐里。
高温很快就融化了梅花树。
“现在,我们可以把手中的棉花糖雪
靠近火堆,烤一烤了。就像冬天里,你们接着火苗的旁边温度烤手那样。”
而此时棉花糖雪
的融化,也预示着雪融化了。
“当陶罐里的梅花树变成泥土,我们就可以用棉花糖蘸着它吃了。”
所有
都跟着辛欣一起,把棉花糖雪
蘸了一点巧克力红豆酱,融化嗷呜一
咬掉一半。
有的
吃得快,还发现了一个秘密。
“棉花糖有夹心?!”
“用薄荷做的。”辛欣笑着点
。
薄荷的凉度与热乎乎的巧克力红豆酱碰撞在一起,享受的除了舌尖与
腔,还有内心。
这是一个取材于冬天的趣味。
“当然了,大家不想自己动手的话,完全可以请
帮忙。”辛欣把棉花糖吃完,竹签丢进垃圾桶说道。
到底是自己玩一玩吃一吃比较有趣呢?
还是请
帮忙代劳,自己就负责吃比较舒服呢?
这就全靠个
去选择了。
……
这次的聚会,辛欣是准备邀请后援团吃两餐的。
一餐中饭一餐晚饭。
然而中饭大家就已经吃撑了。
“虽然很期待晚餐继续与辛欣一起享用,但是我们也不好多留,几百
的餐食,准备起来也太麻烦辛欣了。我们舍不得你这么辛苦。”
俞斯年看着辛欣问道,“再加上,有的成员今天下午就得赶回去了,这顿晚餐不如留到下次?辛欣,你觉得呢?”
“好。”辛欣点了点
,“下次继续。”
