?”
“办公室里同学都在,我不好问,等晚上我再打电话问。爸,你们今天揉面要
什么?”辛欣问道。
一般客
很少点手工面条的,更何况这面团看起来不像是要做手工面条的。
“噢,上次那个电视台主持
打电话过来,说晚上要过来拿十份状元糍,就糯米糍。”辛铭一边往锅里撒盐一边说道。
“我也来帮忙吧。”辛欣去洗了手,又穿上了围裙。
“好。”辛宸笑眯眯的揉面,可以和姐一起了。
辛铭把菜端到外面窗
喊了一嗓子,然后回来就对辛欣说道,“你别去帮他,让他自己揉,你来帮我炒饭。”
辛宸,“……”
辛欣给了辛宸一个无奈的表
,“好吧。”
辛欣学习厨艺上手的速度太快了,让辛铭如获至宝。
他天赋摆在这里了,这么多年来靠着自己的经验和菜谱将小餐馆经营得有声有色。
只是想要厨艺有进一步发展的话,就好难了。
等他把辛欣教导出来,也不负他们辛家的祖宗了。
辛欣被辛铭分配了炒饭的工作,就尽职尽责去炒饭了。
炒饭需要颠锅,别看辛欣柔柔弱弱的样子,颠大锅的时候手一点都不会抖。
做炒饭,辛欣已经可以算是得心应手了。
炒饭想要加什么料,完全各凭喜好。
海鲜炒饭、蛋炒饭、腊肠炒饭、扬州炒饭、梅
菜炒饭……
辛欣一手全包。
……
今天来辛家餐馆吃炒饭的
,忽然发现自己吃的炒饭似乎与往常吃的炒饭有所不同。
材料依旧还是那些,但就是感觉不一样。
“辛师傅,你今天心
是不是特别好啊?”正在吃海鲜炒饭的
坐在厨房窗
不远处,他直接冲窗
喊了一嗓子。
“我哪天心
不好啦?”辛铭从窗
处探出
来,很是不解地问道。
“今天的炒饭特别香,说不上来与之前的炒饭有什么区别,反正就是特别好吃。”食客笑道。
辛铭一听就笑了,“这哪是我心
的缘故,这炒饭不是我做的。”
“辛宸已经接手了吗?”
“不是,今天的炒饭,都是我
儿辛欣炒的。”辛铭从厨房里走了出来,他笑着问道,“感觉怎么样?味道不错吧?”
吃海鲜炒饭的那位客
没回答辛铭,他用实际行动表明了自己的喜欢。
他将碗里的炒饭吃得
净净,然后冲辛铭展示了一下光亮的碗底。
“好着呢。”点了扬州炒饭的食客也举起自己的碗,“我都吃完了,味道很好,一点都不觉得油腻。照这样下去,辛师傅,过不了多久你就要退休了咯。”
“我要能退休我就退了。”辛铭笑咪了眼,“我
儿辛欣在这方面是有些天赋,但是经验还不够,得多磨练一下。”
……
前来吃饭的食客中,也有饕餮客。
所谓的饕餮客,就是指能吃会吃的
。
杨进就是这样一个饕餮客,他来到辛家小餐馆完全是凑巧,没想到这小小的餐馆里,藏着让
难以忘却的美味。
他一个星期就会来几趟,对辛家也算有一个了解。
前几天电视台的采访视频他也看到了,今天来还准备点一份状元糍尝一尝味道。
让杨进没想到的事是,他今天点的一份蛋炒饭,倒是给他一个惊喜。
蛋炒饭一直以来都有另一个名称,叫做“碎金饭”,金灿灿的
蛋与米饭混合在一起,好似零零碎碎的金子。
