厨房里多了几个
对容妤来说并没什么影响，等猪
腌制的差不多了，就找了几根木条在猪腹腔内安上支撑，又用铁丝扎好，使
猪定形，又在猪身前后各
上了两根钢叉，好方便烤制。
下一步就是烫皮了。
红豆早已经烧好了热水，让红豆帮忙掌着，容妤用勺子舀了热水小心的往猪身上淋，直到猪皮渐渐变硬，然后擦
了表皮水分。
烤猪要想成色好，最关键的一步就是上色了，也就是俗称的脆皮糖浆。
容妤取出自己熬得麦芽糖浆，又倒
开水化开，等融化后又加白酒与醋调和，小心的将调制好的糖浆均匀的涂抹在了猪皮上，抹好了就让红豆与英娘拿着蒲扇给猪皮扇风，待了又继续涂抹，如此反复。
早在容妤拿出那罐子麦芽糖浆的时候
殷玠眼睛就亮了，等看她一步步做，心中对这道菜的期待也越来越大。
”为何要等它风？”见容妤将刷好糖浆的猪晾在一旁，还时不时拿扇子扇风，殷玠终于按捺不住心中的好，问道。
容妤笑了笑，轻声解释，”只有风后才可以烤制，否则成品会花脸。”
花脸？
殷玠稍一想就明白了，忍不住也露出了一个浅浅的笑容，这个形容倒是贴切。
在等风的空档，容妤又去弄了两道小菜，想着殷公子
吃甜
，她就脆弄了一道江浙名菜，蜜汁糯米藕。
将莲藕洗净，切去一端藕节，往里塞淘洗净的糯米，然后再将切下来的藕节用小竹签扎紧，放锅中熬煮，同时加红糖，待到藕变成红色后取出，晾凉切片，再淋上一些蜂蜜，最好是有桂花酱。
清甜软糯，香味诱，既是甜点又可当菜，夏
里吃格外的舒畅。
容妤正拿了筷子往里灌糯米，一缕
发飘了下来，扫的脸颊痒痒的，容妤也没回，”红豆，帮我把发捋一下，散着不大舒服。”
不知什么时候方才还挤挤攘攘的厨房空了出来，竟只剩下容妤与殷玠两。
容妤喊了两声没应，眼下手上又不得闲，正准备就这样让它飘着算了，突然身后伸出来一只手，帮她把发捋到了耳后，像是不大习惯，动作虽轻但还是有些迟疑。
”这样不行，容易散，你帮我把发绑起来吧。”容妤也没回，专心往藕里塞糯米，吩咐道。
殷玠正准备收回手的动作一顿，看着眼前只用了一根麻绳束着的如墨长发，一向处事不惊的广平王一次犯了难，梳发他会，但给
子绑发，他还真没尝试过。
绑，还是不绑？
这真是一个难以抉择的问题！
”嗯？”迟迟没见后面的动静，容妤催促，”快些，要是发散下来不小心弄到吃食里就不好了。”
长发容易掉，发丝又细，要是不小心夹在菜里也未必会及时发觉，要是家吃的时候从菜里发现了发丝那可就尴尬了。
