吞咽了一
水，他看了看自己那双粗糙，又黑又红的大手，以及堆放得杂
无章的大白菜，他忽然明白了他和张彦瑾之间的差距，
家从长安城来的富贵公子就是不一样，不仅脑子聪明，做菜也比他做得好啊。更多小说 ltxsba.top
他甚至感觉，他做得是猪食，张彦瑾做得才是吃的，毕竟他做的饭实在是太糙了。
就在刘铁牛胡思想之际，张彦瑾已经勾了两勺清油倒
炒锅当中，等到清油彻底热起来，他便把陶瓷大碗中的炒料倒炒锅当中，趁着大火快速翻炒了起来。
随着他翻炒的动作，炒料的香气也在厨房中弥漫开来，让刘铁牛和翠霞都忍不住多吸了几。
不多会儿，张彦瑾就把炒料从锅中舀出来放了陶瓷大碗当中。
“二郎，你做的东西好香啊，这到底是什么，你们长安城的吃食吗？”刘铁牛好地看着张彦瑾手中的陶瓷大碗，下意识的把自己从来没有见过的东西当成了长安城富贵家才有的吃食。
张彦瑾自然感觉到了两思维的差异，他微微一笑，不着痕迹解释道：“这是我新折腾出来的吃食，想要试试看，长安城里的吃食和咱们这里差不多吧，没有什么区别。”
说罢，张彦瑾就拿起一旁的羊
，开始快速切了起来，不一会儿鲜
的薄片羊就整整齐齐地摆在了案板上。
西州大同冬
里寒冷，张彦瑾为了让工们和工匠们有力气
活，便经常让买来羊送到刘铁牛这里，让他们给工们和工匠们做着吃。
这也是为什么在大同如此寒冷的冬天里，工们还不愿意休息的原因：有羊汤喝，还有钱赚，比家里吃得还要好！
刘铁牛和翠霞目瞪呆地望着小小案几上，那自然卷曲，排列整齐的红白相间羊卷，久久转移不开视线。
这边的张彦瑾已经开始麻利的将羊卷揽瓷盘当中，还手起刀落，快速切了两段香菜，放在一旁做装点。
“二郎，你真，真是……”刘铁牛没想到一个贵公子竟然比厨娘下厨还好，不是说君子远庖厨吗？
张彦瑾又如法炮制做了好几盘鲜切羊，这才让刘铁牛和翠霞一起帮着他端到房间当中去。
红白相间的羊和白净的白菜、翠绿的香菜、白绿相间的芦菔（萝卜）放在一起，着实是非常养眼。
张伍二带着火锅回来的时候，看到的就是这副
景，一时间竟然没有移开眼睛。
他的反应都被张彦瑾看在眼里，要想要让火锅成为客栈的招牌菜，只是有这么一个噱
是不顶用的，菜系的摆放方式这种细节问题也需要讲究，如此一来，客栈才能长久地开下去，达到即使别仿照，也无法超越的地步。
张彦瑾检查了张伍二带来的火锅后，发现没有任何问题后，就让张伍二去将火锅彻底用热水洗刷一遍，这才加炖羊的高汤和调料等物，又在最下面的托盘上放上煤炭点燃，便静静地坐在一旁等着高汤被烧开。
高汤未开，香味已经从屋子里散了出去，也吸引了来。
“二郎在屋子里煮的什么？好香啊！”戴黑色貂裘幞，身穿湖蓝色长褂，外披黑色貂裘披风，脚踩黑色弯翘尖胡靴的陈溯从马上翻身而下，爽朗地笑着道。
屋子中坐在长塌上等着高汤滚开烫羊卷的张彦瑾闻声一楞，他怎么听到有叫他，而且声音十分耳熟？
在张彦瑾疑惑之间，陈溯已经快步掀开厚厚毛毡，走房中。
和上一次一样，陈溯没有等张彦瑾招呼，就把上的貂裘幞摘下，身上的披风扯下，递给了一旁站着的张伍二。
