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一零九

醍醐如此益寿延年、养颜美容,诗顾况受益非浅,在《行路难》一诗中,这样写道:

岂知灌顶有醍醐,能使清凉不热。

是满族常喜好,他们的生活习惯就是饮牛,喝茶。

按照清宫规定,皇帝、后妃、嫔御,都有固定的牛定额,以保证充足的水供应。

清初之时,皇帝配用牛1oo,皇太后是24,皇后是25,皇贵妃是6,贵妃是4,妃是3,嫔是2

清乾隆五十年,确定:皇帝用牛5o,取消了后妃之所需,到嘉庆时又恢复。

每天,取好牛之后,送御茶房,做成茶供应给皇帝和后妃们。

每天早膳,要饮用茶,吃所做的糕点;每天中午,要吃五品饽饽。春秋二季,要供应美味的宫廷饼。

清廷规定,每年上三旗之牛羊群和外藩蒙古王室,要向宫廷进贡心制作的油5767.1斤,大小饼785.8斤。

紫光阁每小吃用是15o斤,同乐园添克食每也是15o斤,n子月饼用是1oo斤,n子花糕用是1oo斤,皇后每天小吃用是1oo。

西太后每天用,都是在1oo斤以上,用作各种各样的品、品和饮用品。

24

东南太平军的危局,处于胶着状态。

咸丰皇帝重用曾国藩,但对他和他的湘军,有所疑忌。于是,咸丰既倚重他,又极力牵制他:以满洲贵族官文为钦差大臣、湖广总督,总揽长江军务;赏曾国藩顶戴、花翎,授湖北巡抚、兵部尚书衔。

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