“这我可不知道。”柳玉琴说,谁这么无聊
这样的事啊,不过
吃了对
类不好的东西,下的蛋倒是真有可能对
体有害呢。但说要毒死
,还没那么容易。
在现代给
吃些什么
七八糟的东西也不算是什么新鲜事
了。可是古代,不至于有这么些添加剂啊,比如色素,曾经就因为大家都喜欢农家的土
蛋。有的养
场就会在
饲料中掺色素,想让
蛋黄变黄也行,想让
蛋黄红也行,而吃了色素的
下的蛋,蛋黄的颜色就接近散养土
下的蛋了。养殖场就拿这两种蛋来冒充土
蛋,引得很多
都上当了,后来这事儿就
出来了,大家再也不敢相信什么土
蛋了,宁愿买普通的
蛋。
但在古代,所有的
都是散养的,靠吃点粮食及自己找食,下的蛋也全是土
蛋,在这里她也没有见过养殖场,更加没有养
的饲料,色素什么的就更谈不上了。就算是也不好弄,何况量也不好撑握啊,毒量大的
早就死了,小了估计也没什么作用。
“真是的,不说不知道,一说吓一跳。没想到,
都可能吃死
呢。”陈三感叹道。
“多的是食物能吃死
的。比如有些
就不能吃海虾大蟹,有的
不能吃花生,有的
不能喝酒,甚至有的
不能吃
蛋呢。如果吃了,很可能就会死的。”柳玉琴又说。
“哦,你说的详细点,什么
不能吃海鲜类,什么
不能吃花生?”叶子连忙问。
“这可不好说,我以前见过一个
吃了大蟹,全身起红疹子,痒得死去活来呢。”柳玉琴心有余悸地说。那还是她读书时的事
,某一次班上同学聚餐,有个同学吃了重来没吃过的大蟹,就出事了,搞得大家吓了一大跳,急忙把他送到医院去了。后来才知道,他是过敏,同时她才知道,很多
对某一样或几样食物会过敏,不能吃呢。
“这么说,要吃过了有很重的反应才知道自己能不能吃这种食物?”叶子又问。
“应该是吧。反正如果吃了什么以前没吃过的食物,出现了恶心呕吐,身上痒,甚至透不过气来等症状的
,就得怀疑是不是因为不能吃这样食物了。”柳玉琴解释道。
“那要是不知道,吃了,怎么办?”陈三好地问。
“这就很难说了,严重的很快就会死,不严重的可能自己慢慢拖好吧,估计大夫没什么办法。”柳玉琴答。
这种过敏症,在现代很多
都不知道,很多
也是吃过一次才知道自己不能吃的,更别谈古代
了。要讲如何预防,还真没办法呢。治疗过敏症在现代估计还能有些办法,但在古代显然是没什么好办法的,特别是严重的过敏症,就算在现代也极易死
呢。
“这么说,真吃了不能吃的东西,就只能等死了啊。”陈三拍了拍胸脯,害怕地说。
柳玉琴连忙安慰他:“那种很严重的,毕竟是少数。多半
可能就是身上起疹子痒而已,过几天自己就好了。以后只要不再吃了,就没什么关系了,甚至有些
反应轻微的,多吃几次也可能就没事了呢。”
“哎,你这么说,我想起来了一件事,我一吃酒糟就嘴
肿,还痒,难不成就是因为不能吃。”
陈三忽然想起一件事。他吃过几次酒糟荷包蛋,每次吃完就嘴
肿,还痒,就跟被什么虫咬了一样。幸好一年里只吃几回,过几天就没事了,大家还都以为他是被什么虫子咬了呢,他也没太在意。
“这个酒糟是糯米酿的吗?甜米酒?”柳玉琴好地问道。她家乡就把自己家酿的糯米甜酒叫酒糟呢。
“对啊,你会做吗?”陈三连忙问。
“要是有酒曲子,我就会做。”柳玉琴笑道。糯米甜酒的做法极简单,一点儿也不难,只要把糯米蒸熟,放凉再拌
酒曲儿淋一点儿冷白开水就行了。最重要的是,在这个过程中不要沾上其他味道就行了,所有的东西都要
净净,千万不能沾上盐啊油啊什么的。天气温暖时置
凉处放几天就好了,天气冷时还得给捂着被子呢。
“哎,我还蛮喜欢喝米酒的啊。看来,你以后连酒也不能喝了。”叶子笑道。他居然不知道陈三还有这个毛病,以前他娘在时,经常
吃米酒荷包蛋呢,他也会跟着吃,觉得又甜又香,但他娘总是说他小孩子家家,不能吃多,说怕他喝醉了。
“为了保险起见,陈三以后还是尽量别喝酒了。”柳玉琴也说。连当小食吃的甜米酒都能过敏的
,酒还是别喝了,因为甜米酒的酒
含量比酒肯定还要低。
因为年岁还小,陈三和叶子都是没有正经喝过酒的
,一听到这话,陈三就哭丧着脸,说:“唉,
生一大幸事,居然就与我无缘分了。”
“酒也不是非喝不可的东西,不能喝就不喝呗。”叶子笑道。就陈三这种
子,要是能喝酒,搞个不好天天得喝醉,惹出一些麻烦呢。
“就是,不能喝酒的
多了去,而且乡下贫苦
家,哪里能有酒喝,那样的
还不是一样在过
子啊。”柳玉琴也笑道。说来酒
过敏的
,她倒是见过不少,有很多同事喝酒就脸红,身上起红疹子,基本都属于酒
过敏的,不过是不严重而已。
“可是,一想到那么多美酒与我无缘,我就心痛啊。”陈三却十分在意,很是不爽。
“对了,你可得记住了,别外面有
劝你喝酒,你就喝了,真要出事就悔之晚矣。”叶子正色地冲他说。
“就是,小命要紧啊。可别为了贪杯,连命都不要了呢。”柳玉琴也跟着劝道。
叶子却又想起一件紧要的事,又说:“你不能喝酒的事
,也别张扬开了,免得有心
故意害你。”说完还看了柳玉琴一眼,柳玉琴连忙说:“我肯定不会说的。”她也不想自己无意间又知道了一桩密事啊。
陈三也正经起来了,说:“我晓得了。”谁敢把自己的弱点
露出来了,特别是象他们这种出身的
,哪家没点子
私事没点子仇家呢,吃亏是小事,小命要紧呢。
感谢木偶波儿,本文最忠实的读者小伙伴啊。
好怀念我
做的这道蒸菜啊。小时候,家里用的是木
做的甄,用这东西蒸出来的饭和菜有味木
的香味儿,格外好吃。
