萧景禹一脸兴奋,恨不得立时上船出发。
却听萧景曜道,“先别急,你二嫂还有要紧的事要
代你。”
萧景禹一顿,忙看向裴秀珠。
却见二嫂叫
抬了几样蔬菜,香料到他面前,一一为他介绍道,“这是洋葱,土豆,辣椒,番茄,孜然等等,目前南洋那边应该还没有。”
——自打在京城安定下来,裴秀珠便命
陆续从西北运送了这些作物来,眼下已经开春,她也要在京城百姓间推广种植。
但时下,地瓜这桩事也极为要紧。
说完,她又拿出一本菜谱给萧景禹,道,“这是这些蔬果的大致吃法,你会下厨吗?”
萧景禹如获至宝,忙点
,“略懂些。”
裴秀珠便放心了,一般吃货都会做饭,萧景禹这样说,厨艺应该还不错。
萧景禹的确厨艺还可以,且还挺聪明,眼见如此,已经明白了裴秀珠的用意。
“二嫂的意思是,待到了那里,我便将这些蔬果做成菜展示给他们,对方若是馋了,我们便可以跟他们
换。”
裴秀珠颔首,“所谓先礼后兵,咱们这么多的好东西,换个地瓜绰绰有余,但,他们若是不换,四弟也脑子灵活些。”
萧景禹点
,“我明白。”
说着稍稍翻了翻那本菜谱,又有些惊讶,“看上去竟是像才写的,墨迹还未太
。”
萧景曜颔了颔首,“的确是你二嫂才写好的。”
眼看媳
儿的孕肚已经大如西瓜,却仍然心怀大计,也真是难为她了。
萧景禹肃然起敬,点
道,“二嫂放心,我一定将地瓜带回来!”
~~
春耕在即,一刻也耽误不得,未过两
,下南洋的船队便再次出发。
今次算是顺风顺水,加之又有上次的经验,一行
从津门出发,航行二十余
后,便到达了吕宋。
只是,眼见这回来的
与上回差不多,吕宋那边港
的官员也是十分怪,立时满是警惕的问他们,“你们才走没多久,为何又来了?”
船队管事吴子实笑道,“上回见贵国商机繁荣,特意回大梁满载货物来卖。”
那官员命
上船查看,见船上果然有些叫不出名字的蔬果,绸缎,瓷器之类,这才终于相信,放了他们进港。
依照事前的安排,一行
先找了间客栈住下。
随后,萧景禹便乔装成寻常商
,开始游逛当地街市,田间及酒楼,查看
况。
果然一如吴子实所言,在这里,地瓜乃是极为寻常的蔬菜,但西洋
控制的衙门不准出
,寻常百姓也不敢随意向外邦
售卖。
不过,在当地酒楼饭铺中倒可以品尝到这种秘之果,或蒸或煮或炸或烤,无不甘甜味美,
糯粘牙。
果真是好东西。
同时,也愈发坚定了萧景禹要将此物带回大梁的信心。
虽则处处有难关,但好在,他手握二嫂的“锦囊食谱”啊!
在饭铺酒楼间仔细观察了一番当地
的饮食
味,萧景禹也有了主意,于是命
在当地街市才买了一些蔬果食材,包了客栈的厨房,便开始
作起来。
吕宋四面环海,当地
饮食主要以海鲜为主,如猪
牛
之类的烹饪,都算大菜了。
萧景禹按照二嫂给的食谱,将当地
最
吃的猪脸
剁碎成
糜,与大蒜及辣椒
炒,因当地
喜欢吃酸,便特意烹
醋来调味,待猪
酸辣诱
,便可以出锅。
大梁传统美食炸春卷,亦是十分迎合当地
味,但点睛之笔,却是二嫂的独门秘制辣椒酱。
将洋葱与辣椒小火炸香,调
当地
吃的虾酱,同样以盐醋调味,出锅前再加些糖,甜辣鲜香,与春卷搭配在一起,正好开胃解腻。
新鲜
蟹剁块,先裹面糊油炸,再热油下洋葱、辣椒炒香,加
二嫂独家秘制咖喱酱,炒出香味,倒
蟹块、芹菜,当地特产的椰
,待各种食材在浓稠的咖喱酱汁中翻滚出浓香,便可以出锅了。
最后,再叫随船的厨子扯一把圆润筋道的面条,与各类海鲜,洋葱,辣椒,黑胡椒等翻炒均匀,便是别无二处的海鲜炒面。
一连几天,眼瞧大梁
在厨房里换着花样做美食,可把客栈内的东家伙计们给馋坏了,萧景禹自然也都大方分享出去。
客栈众
一一尝过他们的饭菜,简直犹如开启了新世界的大门!
那
炒猪脸
油脂丰富,酸辣开胃,叫
在吕宋常年酷暑中也能胃
大开。
春卷香酥可
,搭配上甜辣酱,简直来之笔。
咖喱蟹浓香诱
,浓稠的酱汁搭配上米饭,简直绝了!
海鲜炒面筋道爽
,各色海鲜将面条衬托的鲜味十足,尤其有了洋葱辣椒胡椒等各色香辛味道的加
,好吃的想叫
喝酒了!
这难以言喻的美味令
激动万分,客栈众
一传十十传百,很快,隔壁开酒楼的掌柜也来蹭吃了。
萧景禹很大方,专门叫厨子做了一桌,招待访客。
待尝过这些前所未有的味道后,酒楼掌柜的激动跟他表示,想买他们的蔬果及香料。
萧景禹大方点
,“当然可以,我们本就是做生意来的!不过……”
“不过什么?”
