太好了！
她大方宣布，“今
我们吃圆葱美食。”
对，用洋葱烹制的美食，一定会好吃到叫
水直流。
她说
就，随即挽挽袖子，进了厨房！
将新鲜牛
剁碎，添
切碎的洋葱末，打几个
蛋，少许生
，再添胡椒酱油料酒等去腥调味，朝一个方向使劲搅动上劲。
发好的面团擀成包子皮，包牛馅，却不锅蒸制，而是放进了烤炉里，待到体积膨胀，表皮微黄，便可以出炉了。
她又将新鲜的羊排焯水，
香辣椒花椒等料
，下羊排与洋葱块翻炒，其间烹以酱油料酒，令羊排呈现出诱的酱色，加水炖煮，待到汁浓烂，才可以出锅。
这时，将昨从回鹘摊档上买回的金黄大饼稍稍烤制一番，待到重新外酥内软，切好铺在盘子底部，上面舀炖好的羊。
这正是赫赫有名的新疆美食，馕包。
做好这些，裴秀珠又取了个洋葱切圈，沾淀蛋
馒碎屑，锅炸制。
待到洋葱圈变成诱的金黄色，便可以出锅了。
最后，她又调了个经典凉菜洋葱拌木耳，大功告成，端到饭桌，等萧景曜品尝。
才回到府中，便是一波接着一波的浓香，萧景曜早就馋坏了，此时赶紧坐到桌前，只觉眼花缭
，都是他没见过的菜式。
裴秀珠主动给他报菜名。
“烤包子，馕包，圆葱圈，木耳拌圆葱，这些都是用圆葱做的，王爷快尝尝。”
萧景曜颔首，先拿了个烤包子来尝。
说实话，包子谁都吃过，但都是蒸或者水煎而成，这烤制的，还是一回见。
一咬下，登时清楚体会到包子皮的香脆，而紧接着，内里的牛馅一下迸出，带着丰盈的汁水，险些要烫坏的嘴。
唔，这牛馅浓香十足，期间还搀着圆葱特有的鲜甜滋味，表皮充满烘烤过的香脆焦香，可不是一般的蒸包子能比得了的，果然好吃。
萧景曜没忍住，两就咽下了一个包子。
还想再吃，却被裴秀珠拦住，“王爷再尝尝馕包，这可是我最
吃的。”
语罢，先自己夹了一块羊吃了起来。
唔，咸香鲜辣，滋味浓郁，果然还是西北的羊好吃！
再尝一尝底下的馕，内里吸足了羊酱汤，外表却还保留着酥脆的感，美味到给她金子都不换！
被她陶醉的模样
吸引，萧景曜也赶紧尝了起来。
果然在吃过之后露出了惊艳的色，这菜有有面食，很是不错。
吃完这两道，再尝一尝洋葱拌木耳，清爽鲜辣，正好一解油腻。
再试了试金黄的洋葱圈，香酥鲜甜，叫停不了。
萧景曜颔首道，“圆葱果然不错。”
裴秀珠以为然。
她的蔬菜大军中，从此又增添了一员得力将，开心！
第44章 油泼面，牛披萨，有……
大好时光不可
费, 待吃完一桌洋葱美食，裴秀珠立即开始种洋葱。
谁能想到，洋葱有多可？
原来切下的洋葱根一样可以种植。
她将切下的切晾一两, 准备好疏松有营养的土质, 将洋葱根朝下浅埋育芽，约莫五六天的光景, 便有绿色的洋葱叶子钻出了土。
再耐心等待十余，等葱叶长的多而粗壮, 便可以挖出来, 正式种进田中了。
且令惊喜的是, 一个洋葱根, 可以育出两到三株小苗，简直不要太划算。
洋葱长得很快, 只需再等待一个月，土里便能长出新的圆滚滚的洋葱。
而且最好的是，其上绿色的葱叶仍然可以食用, 味道与本土
葱相差无几。
所以说，这种全身都是宝的小可, 谁会不呢？
眼看着天气一天热过一天, 肃州迎来了盛夏。
城里城外的绿色终于多了起来, 裴秀珠的菜园也陆续可以收获了。
辣椒长势良好, 第一茬就结了许多。
裴秀珠特意等它们变红才摘下, 拿其中的一半与霉豆发酵, 做了些辣豆瓣酱。
另一半晒碾成辣椒, 可以泼热油制成油泼辣子，也可以添在各类菜品中食用。
这中午，厨房里传来一阵阵“刺啦”的声音, 那是热油浇在刚出锅的扯面上的声音。
洁白的手工扯面，上调以辣椒花椒面，盐酱油醋蒜末，只需热油一泼，顿有浓烈的香味扑面而来。
府中手一碗，趁热搅拌面条，令每一根面条上都均匀沾满红亮的辣椒油，便直接可以开吃了。
