说归说,其实邬亦汶自己的打算也是去市场和当地餐馆一探,两
一拍即合,先用打车软件叫了辆车去手机地图上搜到的市场。更多小说 ltxsba.top
因为当天是周末,正是露天市集迎客的
子,广场上
流攒动,有卖有机农场自营果蔬蛋
的,有卖各色香肠
酪的,有卖自家
酿啤酒的,还有一辆长长的卡车,卖的是卡车上的烤炉自烤的
类。一大波本地大爷大妈赶来排队,陶思清看着卡车眼晶亮。
“想试试吗?”邬亦汶问,“看起来是个排队店。”
陶思清忙不迭地点
,站在了队伍的末尾。
队伍移动速度不慢,很快就到了卡车面前,陶思清在排队期间已经观察了各位顾客点单频率最高的单品,点了半只烤的金黄流油的烤
让店主用剪刀剪成大块,又要了与
同烤的
泥肠、蘑菇和小土豆,店主问要汤汁吗,她用力点
,
发花白的高大男店主给她那包捞了满满两大勺烤
汁,还对她wk了一下。
陶思清脸有点红,连声道谢,邬亦汶替她接过满满一包食物,付了账。
“好香!”陶思清凑近袋
闻了一下,“还很热呢!”
“怎么你又饿了?”邬亦汶挑眉,她不是刚吃过早饭没多久?
“我有点好。”她缩起肩膀,有点不好意思。
“你等一下。”邬亦汶又去烤
卡车前找店主拿了纸巾,塑料刀叉和一次
盘子,在市集广场边找了个长椅坐下,“现在可以开动了。”
陶思清先从袋子里叉出
腿
,艰难地用塑料刀叉切开,
皮酥脆,
却非常饱满多汁,切面上甚至渗出晶莹的汁水。
她把
腿切成几份,把另一把塑料叉子递给邬亦汶:“chef,试菜!”
腿确实很好吃,除了西式烤
常的红椒
、迷迭香、海盐、黑胡椒和黄油的香气,还有些特别的香气。
“他放了咖喱!”
“一点点孜然和一点点藏红花。”两
边吃边辨别,很快分掉一只
腿。
腌制
味,没有普通烧
只有皮
味
却淡而无味的缺点,
皮很酥脆,
却多汁弹牙,再加上老板最后慷慨的浇上那几勺混合了蔬菜、根茎类食物、
猪
汁水的复合汤汁,好吃到
嘴角上扬。
“我还想尝一下土豆和蘑菇,烤肠也想吃一片。”陶思清小声说,“会不会太多?”
邬亦汶没说话,直接帮她打开了那几个小塑料饭盒。
蘑菇很鲜,但
味有点咸,小土豆烤的很绵软,但不太
味而且有些凉了,
肠是蒜香
味的,
感很弹牙,但调味也是略咸。毕竟这样一个卡车,能有一个当家菜就很好了。
“
真的很好吃。”陶思清回味。
