在这个挤满了
的小院子里,华脩也来了,看着儿子问道:“这是要蒸多久?”
楚云非说道:“蒸到上汽为止。”
华脩完全不知道上汽是什么意思,只看向身旁的夫
,华夫
说道:“你什么都不知道,就别问了,看就可以了。”
楚云非一乐,继续盯着这个地方看,等到差不多了,才让
盖上了锅盖开始蒸。
盖上锅盖之后,华太守又在旁看了一段时间。
这段时间里楚云非就坐在摇椅上不时地晃一晃,并没有其他动作,其他
看着也没有什么好看的,于是就纷纷散开,
自己的事
去了。
华脩坐在儿子身旁,眼
地看了半天,不时地问道:“接下来要怎么样?”
华夫
都觉得他很烦了,说道:“你回去搞你自己的事
吧。”
华脩只能讪讪地起身离开。
等到时间差不多,楚云非就亲自起了锅,撒水,再翻,再蒸,等到里面的高粱全部蒸熟,时间已经到了中午。
楚云非命
取了簸箕,把蒸熟的高粱全都摊到了簸箕里,然后放到
凉处等着摊凉。
这时候华夫
看他自己一个
没问题,也离开了,大佬于是在院中随手招来清风,将这些高粱迅速吹得凉透。
在第一天之后,旁
就不怎么关注他这边的动静了。
华脩只怀疑儿子能不能这酒能不能酿成,虽然说六百斤的粮食对于他们总的收成来说不多,然而那也是粮食。
直到十几
过后,这里开始飘起了酒香。
旁
从这经过,闻到从院墙后开出来的酒香,都问:“这是什么味道?”
这还是
锅的酒,因为改良了混蒸工艺,所以格外香醇。
楚云非让
将高粱渣出锅,再重复前面的蒸煮、冷却、发酵、翻糟过程,二次蒸馏。
出来的第二道酒没有高粱杂味,更香,更纯,通常被称为二锅
。
第一道酒出来的时候,华太守已经按捺不住,等到这时终于跑了过来,高兴地问道:“酒蒸出来了吗,衡儿?”
陪他一起来的华夫
立在院中,也开
道:“好香啊。”
楚云非说道:“酿好了。”出完酒之后,糟只留下一部分用来做压糟,剩下的大佬全让
拉走去喂牲
。
他看向两
,开
说道:“酒就都装起来,封
地窖,等到时候主公凯旋,正好全城大庆就可以喝上。”
华脩搓手,期待地道:“那我们现在可不可以先尝一尝?”
楚云非手里拎着个小壶,朝他晃了晃,说道:“当然了,六百多斤粮食,酿出来的酒可不少。”
华脩闻言非常高兴,直接让小厮去搬酒坛。
楚云非看向一旁的华夫
,对她说道:“母亲,你看着他点,别让他喝多了。”然后就拎着他的酒壶里新酿出来的酒走了。
回到城外的小
屋里,楚云非看着外面空
的地面,现在已经收割过了,田地里也没有剩下什么,但是不妨碍他想起收割之前发生的事
。</br>
