荣玉书摸摸
,有些不好意思的说道:“怎么说呢,就和一个习惯一样,总觉得这是你心中的一根刺,一定要你去完成一样。龙腾小说 ltxsba@gmail.com”
就跟你身边的
都对你潜移默化希望你去
一件事
,并且对你抱有一定的期望,就算是你并不想要做哪一件事
,你也会去做的。
摸了摸胸
,感觉总有一种执念在心中,像一根紧紧缠绕的线,在心上面缠了一圈又一圈,一直在提醒着他这件事
,在脑海中挥之不去,印象
刻,甚至有时候半夜睡醒的时候,都有中在耳边轻声呢语的。
这是心病,或许是前身留下来的,不管如何,他都会尽自己的一份力去完成他最后的一个心愿,考取功名的心愿。
阿爹推了推荣玉书,将后者反应过来,慌忙的笑了笑,说道:“刚刚您说了什么来着?”
阿爹有些担心的看着他,说道:“没呢,我在问你待会吃什么呢?”刚刚提到功名的时候,文玉脸上的表
有些恍惚,包含了太多的
绪,让他都分辨不清。
在心中叹息一
气,想到又是一个有故事的
啊,不过接着又呼了一
气,心中不免带了一丝的同
,却不是对文玉,而是对自己——谁没有故事呢?
作者有话要说:
、第92章 年夜气氛正憨浓
雪簌簌的落下来,落在地上,积累了厚厚的一层,即使是这么一个小的城镇,在过年的时候可以感受到浓烈热烈的气氛,各家各户门前都悬挂着火红色的灯笼,红白色的
替相出,门前书写工整的对联,与各家各户的烟囱上面升腾的炊烟,带着温暖的感觉。
唐广一步步的走过来,脚下踏的有些稳当,旁边走过的对母
,脸上挂着的是喜悦的笑容,带着希望的笑容回家了,小
孩有些开心的问着旁边的母亲今晚上到底吃些什么,后者摸了摸红通通的脸,笑着回答一定有好吃的。
唐广转过
,白雪落在肩
,他的步伐也不禁加快了一些。
虽说是过年,但是大理寺的事
多,忙到昨天才刚刚忙完,今早上慌忙出发,临走还是唐大
有些欣慰的表
,道:“过年还是好回去和家
一起过才好啊。”理所当然的点了点。
轻轻的呼出了一
气,热气
出,周围的街上几乎都是空
的,也是,这个时候还有谁愿意出来溜达呢?
推门而
的时候,
目的就是一副有些热闹的场面,这种的地方架着一个烤炉,上面绑着一只很大的烤全羊,光是看着样子就让
垂涎欲滴,更别说大厅亮堂的地方,几乎隐隐约约的可以见着里面几乎是满席的菜桌。
荣玉书正在烤这只羊。
说到烤全羊,真的是荣玉书的最
了。虽然说这中原的羊
,比上
原上的羊
多了几分羊腥味,但是烤出来也是一样的啊。
专门挑了一只很大的羊,多半有二百多斤吧,这在当时已经是最大的了,没有叫卖羊的
将皮给去掉了,买的是整只羊,皮是有些麻烦,要将表面的羊毛全部剃下来,羊需要腌制一晚上的时间,然后,烤出来的话至少需要一天的时间。
没有去皮的羊是味道最好的,里面的油脂已经被烤的全部都溢出来了,在表面形成了油光水滑的痕迹,棕色有些发黑的羊
,散发着浓烈的孜然味。
荣玉书感动的泪流满面了你知道吗?之前一直想要烤一只这样的羊,但是怕觉得太奢侈了所以一直没有下手,这下好了,来了这里,花的钱还不是自己的了,呵呵。
他觉得自己已经是腰酸背疼了,这么不停的转动架子花了将近一天的时间,就是为了让它的各个方面都可以收到火,这样烤出来才算得上是外酥里
,香麻可
。
还是阿爹的眼睛尖,看着唐广回来了,赶快挥手大声的叫道,顿时,所有的
都将目光转移过去了,师父更是狠狠的埋汰道:“你这个家伙不知道早点回来吗?都这么时候了!!”
唐广第一次对师父的话赶到歉意,看着大家的样子,似乎都在等着自己,脸上不由自主的露出了一丝笑容,道:“抱歉,回来晚了。”眼却不由自主的转向了火架旁边的荣玉书,脸上不知道沾染了什么东西,都变得黑乎乎的,唯一可以分辨的就是那一双明眸,闪烁着喜悦的光芒,在黑夜中,映衬着旁边的火光显得更加的熠熠生辉了起来。
脆抬脚向荣玉书走去,荣玉书抢先一步走过来,拉住了唐广的肩膀朝着里面拖着,有些急迫的说道:“快快,就等你一个
了,快点开饭吧。”阿福坐在了凳子上面,将脑袋放在了桌子上,就像是寒冬腊月,外面可怜的小狗狗一样,旁边相得映彰的还有安师叔,看见唐广跨门而
的时候显得有些兴奋,
唐广看着桌子上的菜,
鸭鱼全部都有,另外还有其他色泽丰富的菜肴,浓烈的香味冲鼻而
,若有若无的的酒香味,菜香味,暖暖的气氛,一种暖暖的心
从心底而起。
安师叔的视线其实一直在外面的烤全羊上,垂涎欲滴的说道:“烤全羊什么时候吃呢?要不然先吃烤全羊吧,要是冷了的话味道会不会不好啊。”
荣玉书将眼睛眯了眯,颇有气势的说道:“想都不要想,那里有火呢,怎么可能冷,或者你选择一下,吃烤全羊就不吃里面的饭菜了。”
安师叔撇了撇嘴,知道这是不可能的事
,便安分的吃起来了桌子上的菜来了。
和易帮着摆筷子,穿的就像一个招财童子一样,红色的帽子,看起来分外的讨喜,在这个过年的夜里,脸上露出了一丝幸福的微笑。
过年宴的桌子上,一定是有一只
的,
肚子中间是一些香
,蹲在汤里面味道很香,代表的是大吉大利。
一定还要有一条鱼,清蒸桂鱼上,放着了姜丝,桂鱼的
质本来就比较的细腻,沾着下面的酱油便已经够美味了,寓意是年年有余。
还有的一样是鸭掌
丝,放在一个大砂锅中炖成了,汤汁浓郁,配上
丝棕色的酱料,热气腾腾的香味,鸭掌寓意的是抓钱手,寄托了明年富裕的期望。师父的脸都笑烂了,连忙的挑了一根鸭掌放在自己的碗里面。
还有一样是竹筒饭,里面装着的是新鲜的大米,加上小米,还有之前的腊
香肠,放在竹筒中蒸出来的,这样子的竹筒饭不水,米饭中间夹杂的是腊
的咸香,还有竹叶的清香味,而且中间凝结的很紧实,小竹节拨开的时候,其中的饭还可以明显的变成一节节的,好玩的很。
这道菜是明哥儿特意为少爷做的,希望少爷可以节节高升,明天的秋闱顺利。
还有生
鳝鱼,鳝鱼切成的是花一样的形状,加
了葱段和其他的蔬菜炒制而成的,软
滑爽,
质细腻,寓意是善始善终。
桌子上最引
注目的一样便是鲤鱼年糕了,这可是花了荣玉书最大的力气的一向作品了,之前在千食酒家的时候也做过,据说当时的反响非常好,外面形同一只栩栩如生的红鲫鱼一般,色泽艳丽,极为的讨喜,听说之前几乎是卖脱销了。
可以沾着红糖吃,当然,本身就有甜味,
吃也是可以的,但是看着那模样,本身就像是一样艺术品一样,让
留下不去
。
又或者那样金汤白菜,用的是最细
的白菜芯子,代表的是“百财”,上面浇筑的是浓浓的
汤,下面垫着的是一层火腿,
质细
,造型美观,最重要的是汤汁浓郁,用的是
汤混合的火腿煮成的,自然是鲜美异常了。
诸如此类的菜肴,还有很多,每样都是带着一定的寓意,代表着来年的丰盛与祝福。
最后的重
戏当然就是外面的烤全羊了,当然,最关键的还是因为安师叔和阿福的饭量都挺大的,诶,其实不管是阿福,其他
今晚上的食量都还挺大的,所以外面的烤全羊自然是分外的诱
了。
若是觉得烤全羊的味道不够,旁边还有蘸料,是用花生和芝麻还有大豆打成的
末,加上一些盐,不用加花椒,因为这样已经够香了。
每
都有一把刀,大小不一,好像是阿爹从师父的收藏中找出来的,用来切羊
简直是锋利的不行了好嘛?
荣玉书一直觉得羊
最美味的部分就是外面的皮了,烤的香酥脆
,吃起来其实是最带味的了,只是有些时候卖羊的
认为皮还可以用,所以一般来说都不怎么吃。
一直到晚上的时候才热度才缓解下来,一只这么重的羊,居然也什么都没有剩下,只有骨架了,上面的
被削的
净净,安师叔还有些想要将脊髓
开,看看里面有没有羊骨髓。
结果当然是有了,只不过这个过程也有些艰辛,好在刀够锋利,让安师叔吃到了里面的骨髓。
荣玉书的肚子也开始有一些撑了,吃到半途的时候便已经承受不住到旁边去了,算算时间,现在应该是午夜了吧,看着漆黑的天空,星光月光不可见,应该是被厚实的云层挡住了,心中突然有些感慨,想着烟花还是没有普及啊,若是过年的时候,各家各户都放着烟花,那该多么的开心啊。
旁边突然递过来了一碗酒,淡淡的葡萄的香味传来,荣玉书转过
,表
有些诧异,见着是唐广,脸上的表
分外的柔和,道:“怎么不过去一起吃了。”
荣玉书有些不好意思的说道:“应该是之前吃多了,过来消消食。”
