邱成是被一阵叽叽喳喳的鸟叫声给吵醒的,一睁眼,就看到阿常正拎着一只麻雀蹲在他床
,见他醒了,就把那只正喳喳
叫的麻雀递过去给他。
“你抓的?”邱成转
,仰面看向阿常,他没想到,这个家伙不仅能抓到老鼠,竟然连麻雀也抓得到。
“嗯。”阿常点点
。
“真厉害!”邱成笑着接过那只麻雀,这可是徒手抓麻雀啊,一般
可做不到。
“嘿!”阿常咧嘴笑了,之前的失落一扫而空。同学又怎么样,就那么一个连自己的肚子都填不饱的家伙,邱成不可能会喜欢他。
刚刚阿常听到动静从房间出去,就看到几只麻雀正偷偷摸摸吃他们家玉米,前些时候露台上收获的那些玉米
子,都被邱成扎成了串儿,挂在露台外面的窗户上晾着,这几只麻雀就是冲它们来的。
阿常从前跟老猫学过逮麻雀,那老家伙捕猎的时候向来喜欢独来独往,特别烦像阿常这种随时都可能会坏它好事的拖油瓶,不过谁让它自己下不了水捉不到鱼虾呢,要是不遂了阿常的心愿,他可不会白白给它鱼虾吃。
邱成他们从前在临时基地的时候,周边的农田也常常会被成群结队的麻雀祸害,为了保护庄稼,他们还拉网捕过麻雀,捕到的麻雀当然不可能再给它们放生,
都要饿死了,谁还管麻雀灭绝不灭绝。
邱成半点犹豫都没有,起床后,三两下就把这只麻雀收拾了,去毛去
脚,又把肚子里的脏器去了,洗
净以后撒点盐,摘了两片阳台上的姜叶包了,又在外面裹了一层泥,直接丢在炉子里面跟柴火一起烧,上面架上锅,煮了一锅西红柿汤,又蒸了两个玉米饼。
不一会儿,西红柿汤熟了,玉米饼软了,裹着泥团的麻雀也被邱成从炉子里划拉出来,盛在一个搪瓷盆子里,外面的泥层一
开,里面的香味顿时就飘了一屋,姜叶的香味混着浓郁的
香,馋得阿常刺溜吸了
水。
邱成自己就扯了一条麻雀腿,剩下的都给了阿常,麻雀是他抓的,自然是要让他吃大
。说是大
,其实一只麻雀本身也没多少
,刚够把阿常的馋虫个勾出来,要想过瘾,那还远远不够。
吃饱肚子睡了一觉,阿常就又要出去捉麻雀了,附近这一带的地形他很熟,知道哪里能捉到鸟儿,从前他一般就掏几只鸟蛋吃,不知道鸟
好吃,所以还从来没打过那些鸟儿的主意。
出门前,邱成递给他一块玉米饼,又给他找了个箩筐、一根小棍、一条暗色绳子,然后就在屋子里摆开这几样道具,给他讲解演示了一下用这种最简易的方法扣鸟的原理和过程。
这方法还是邱成从前在课本上学来的,班里有同学实践过,听说不太好使,不过他们家阿常可是能够徒手捉鸟的主儿,给他几样工具,应该是可以事半功倍才对。最后邱成又给他找了个布
袋,让他抓到麻雀就拧了脖子放里边,不然这麻雀叽叽喳喳叫着,他也甭想再捉到下一只了。
邱成自己既没有捕鸟的经验,也没有像阿常那么厉害的潜伏技能,就不跟着搅和了,他有自己的事
做。
前些时候挂在露台外面晾晒的玉米
子也
得差不多了,他得把玉米粒搓下来,还有木筐中种着的那些庄稼,也需要拔
捉虫。做完这些之后,他又把两个老鼠笼打扫了一边,检查一下笼子周围的木
有没有哪里被咬得严重的,坏了要及时修补,然后把老鼠屎和老鼠们吃剩的残渣收集到一起,倒了两瓶尿
进去,又加了些em菌,放在1501房发酵。
下午五点多钟,阿常回来了,收获还不错,总共捉到六只麻雀,邱成烧了一锅水,先把这些麻雀用开水烫过,拔了毛剁去
脚,剖腹去了脏器,洗
净后,又找了些花椒
五香
等调味料出来,这些东西都是从阿常那些宝藏里整理出来的,因为分量不是特别多,邱成也没想着要拿去卖。
用这些香料和酱油食盐调在一起,想了想,邱成又到窗台上拿了几个今天刚摘下来的鲜辣椒,剁碎了和这些调味料一起,抹在这几只处理好的麻雀上面。
等他做完这些的时候,天色看着也不早了,邱成就把这些麻雀用一个大号保鲜盒装了直接带去夜市,出门前又摘了些大片的姜叶,带了一点柴火。三
车骑出嘉园小区,在上大马路之前,有一段道路的两边都是农田,邱成就下去从田里挖了些泥土,一起带到夜市去。
到了夜市,邱成又找王成良买了个炉子,然后就和阿常一起,用姜叶先把那些麻雀裹了,又包上一层泥土,把炉子一点,就在夜市上烤起了麻雀。
这炉子一点起来,那边给
兑换玉米面的老冯就过来瞧热闹了,这会儿夜市刚开,到处都是正在摆摊的摊主,逛夜市的
还不是很多。
“小邱啊,你们这是在
什么?”自从上回做成了那笔买卖之后,老冯时不时就要过来和邱成他们联络一下感
。
“烤麻雀。”邱成一边回答,一边往炉子里塞柴火。
“多少钱一只啊?”老冯又问了。
“两个玉米饼一只,你要买不?”邱成转过
来冲他笑了笑。
“我看看。”老冯也是笑眯眯的,他冲邱成抬了抬下
,示意他忙自己的,也不说买,也不说不买。
一会儿又有过来买西红柿或者田鼠的顾客,听说邱成他们这里在烤麻雀,也有几个留下来看究竟的,反正这会儿都下班了,大多数
都没什么事
做,在外面多消磨消磨时间,还能给家里省点电。
边上围着一圈
,等麻雀烤好了,邱成却也不问他们买不买,首先就给阿常敲了一个,那泥层一开,香味顿时就飘了出来,阿常哈着嘴吃
,这只麻雀比今天早上那只还香,就是有点辣。
见阿常吃
,旁边就有不少
跟着咽
水了,虽然有些不体面,但是这年
大家吃的都是些啥,不是玉米饼就是野菜,一年到
,也没几个
能吃上
的,这些花椒大料的香味更是阔别已久,这会儿哪里还能经得住馋?
“小邱,你先给我拿两个。”老冯一闻到味儿,就回摊上拿来了四个玉米饼过来。
这生意
疼儿子是出了名的,这会儿还有两个侄儿在场,他原本有些不太想买,毕竟是兄弟家的儿子,当着他们的面叫自己儿子吃独食那就做得太过了,要买就得有他们的份,老冯真有点不太舍得,但是看这
景,现在不买一会儿可就没有了,他儿子还馋着呢。
“好嘞。”邱成利落地从炉子里夹出两只烤麻雀,用
布包了递给他。
“这一只麻雀没多少
,要两个玉米饼也太贵了点,一个半怎么样?”这烤麻雀虽香,但绝大多数
还是不太舍得那两个玉米饼的,现在的粮食也很
贵呢,所以这会儿见有
还价,其他
也就都不出声了,打算先看看
况再说。
“这麻雀难抓着呢。”邱成摇摇
,不打算降价。这一只麻雀虽然也就只有半只田鼠那么多
,但他这是烤熟了的,还加了不少调味料呢。
对于邱成的
子,摊上的老顾客基本上都有些了解,让他给点饶
还行,想让他降价,那是说
了嘴皮子都没用。
“辣!”这时候,老冯那边已经吃上了,两只烤麻雀,老冯和他儿子吃一只,那两个侄儿吃一只。
“咋样,味道不错吧?”老冯舔着手指
,问他那俩侄儿道。
“好吃!”那俩大小伙子把一只烤麻雀分了,两
各自捧着自己的那一份,一点一点地细细品尝。
“你俩往后就跟着二伯好好
,二伯亏不了你们的。”东西买都买了,这时候自然是要收买
心。
“知道!谢谢二伯!”
“哎呀真辣!”
“够味!”
“多长时间没吃这么香了!”
“爸,你也吃。”
“你吃吧,都吃了。”
一阵夜风吹过,带来那边的阵阵
香,邱成这边,剩下的三只烤麻雀也不够哪儿的,很快就卖完了,有那舍得吃偏偏又没有赶上趟的,过来一问得知已经没有了,那叫一个遗憾。
阿常舔了舔嘴,看着空
的炉子一脸的意犹未尽,卖得太快了,没等到他吃第二只就都卖完了,明天一定要多捉几只麻雀回来。
