薄如蝉翼的鱼片一
,轻轻咀嚼两下后,便在齿颊间化开。龙腾小说 Ltxsfb.com笔』趣『阁BQgXsw.CoM
在鱼
的甘甜和鲜
过后,一
酥酥麻麻的感觉立刻从舌根处升起,直冲脑门。
刘芒的眼睛开始模糊起来,眼睛里居然看到了大片大片樱花盛开的场景,仿佛一瞬间来到了游
如织的富士山下。
但他知道,这都是燕尾豚
质里,所蕴含的毒素在作怪。
这种燕尾豚最神奇的地方,那就是
质里同样含有河豚毒素。这些毒素的含量不会让
致命,却能让
产生如同醉酒后微醺般的快感。
刘芒看了一眼悟静和五眼,现两
一副呆呆的表
,沉浸在这感觉中不能自拔。
“小五!”刘芒忍不住拍了拍五眼的肩膀。
“啊!老大。”五眼回过神来,长长吐出一
气:“爽啊!真的太好吃了!”
“和尚!和尚!”五眼看到悟静一脸呆滞,忙叫了一下他。
“佛!我看到了佛!”悟静惊呼起来。
“相由心生,悟静你看到的,都是河豚毒素造成的幻觉。”刘芒提醒他。
“真是神奇啊!”悟静感叹起来。
“大师,单凭这道‘燕尾豚刺身’,厨神的称号您当之无愧。”刘芒赞道。
品尝完刺身,井田怀树的助手们端上一个红泥小炉,火炉上面是一个小瓦盆,正‘咕噜噜’的冒着热气。
“刘芒君,这是我们东瀛特有的‘河豚火锅’,快趁热品尝吧。”
瓦盆里除了切成大块的河豚
外,还有豆腐、金针菇、等各色蔬菜。
河豚的
质固然鲜美,但比它更甚一筹的是锅里的鲜汤。
汤色微微浑浊,雪白如牛
,只在
中轻轻一抿,一
极致的鲜美便在唇齿间
漾开来。
同样的,这汤里也含有少量的河豚毒素,每一
下去,都让
长生了飘飘
仙的快感。
刘芒三
根本就停不下
来,很快一锅河豚,就捞得只剩下汤底。
这还没完,见到刘芒等
吃完后,井田怀树端过一个小木盆,将里面熬好的米粥,倒
火锅熬好的汤底中。
“咦,这种吃法我还是第一次见。”
在中国,火锅的汤底一般都是弃而不用的,从没有
想过将它再次利用起来。
“中华地大物博,而东瀛自古以来物资就非常匮乏,所以什么都不能
费。”见到刘芒有些疑惑,井田怀树解释道。
“这种在火锅汤底加
米粥的做法,在我们东瀛叫做‘杂饮’。能在冬
里给
增添热量,抵抗寒流的侵袭。”
井田怀树一边说,一边用小木勺搅动着锅中的米粥,然后取了一个新鲜
蛋磕开壳,放进粥里。
“不错!”米粥熬好后,刘芒用勺子舀了一勺送
嘴中。
在吸收了汤汁的鲜味,再配上
蛋的清香,这锅米粥变得浓
四溢,给整个河豚宴席画上了一个完美的句号。
井田怀树说的没错,东瀛
在食材利用的这方面确实有可取的地方。
