“嗯,有道理,我就说嘛,那群
子还敢跑到我们泱泱中华来装牛
,这不是老寿星吃砒霜——嫌命长嘛!”
“哈哈……”
一眨眼的功夫,饺子就全部包好,正好这个时候锅里的水也煮沸了。刘芒将饺子煮熟后,轻轻抖
净水,放
一只只已经配好骨
汤的小盅里。
颜色淡绿,像是用最好的翡翠雕琢而成的饺子泡在雪白的骨
汤中,青翠欲滴,让
赏心悦目。
“好了!中方选手率先完成作品!”主持
见到刘芒完成,连忙拿起话筒宣布道。
“哦?韩国选手也完成了!那么就先请评委品尝一下中国选手所做的美食吧。”
“等等!我抗议!凭什么要先品尝他的?”就在这个时候金太贤突然举手示意道。
“因为是中方选手先完成的作品啊!”主持
很是诧异,不明白这些韩国
怎么会提出这样的要求。
“那可不见的!他的汤底可是事先熬好的!而我们的汤底是临时制作的,主持
你觉得这样公平吗?”
公平你妹啊!你怎么不说你们是一群
,而我们却只有这位年轻
一个呢?
主持
心里暗骂这些韩国
太无耻,可脸上却没有表达出来,有些为难的看着刘芒。
“没事,可以让他们的饺子先尝,我可以等一会。”刘芒无所谓的耸耸肩,说道。
此话一出,一半的评委们觉得刘芒很大度,可另一半都觉得他有点傻。
因为谁都知道,饺子一但在汤里泡久了,就会影响到它的
感,在这种较量中,这些细微的差异很可能就是胜负的关键。
金太贤洋洋得意的看了刘芒一眼,招呼着手下将放在汤碗里的饺子送到评委的面前。
“耍杂技的小子!来!让你尝尝我们大韩民国的饺子,让你知道什么是真正的料理!”金太贤端着一碗饺子送到刘芒的面前,有些得意的说道。
刘芒都懒得去反驳他,端起汤碗,准备尝一下。
韩国
的饺子和中国饺子包法不同,是从两端收皮围在一起的,圆鼓鼓的有点像是元宝。汤底也和国内常见的大骨白汤不一样,呈浅黄色,很清澈,应该都是全程用小火煨出来的。
刘芒用汤勺舀起一只饺子,饺子颜色很漂亮,呈金黄色,黄澄澄的很是耀眼,也不知道在面皮里添加了什么东西。
刘芒送
中,细细咀嚼了一下,咽了下去,心里吃了一惊!
虽然这些韩国
的行为让
生厌,但不可否认手底下还是有些真功夫的。
这个饺子皮很薄,吃在嘴里却很劲道,甚至有些弹牙。汤是清
汤,煲制的时间恰到好处,在
出
里面鲜味的同时,还去除了油腻。
但最出彩的还是它的馅料,是用上好的猪
碎掺杂了少量的豆芽和香菇做成的,稍微咀嚼几下便有一
淡淡的清凉感充斥着整个
腔,很是舒服。
刘芒闭上眼睛仔细回味了一下,马上明白过来——原来是
参!
这个饺子的面皮、汤底、还有馅料都添加了上好的
参。
难怪有这样的色泽和这样奇异的味道!这次真的有点悬了,因为这个饺子的
感和自己做的翡翠饺子不相伯仲,看来只能把希望寄托在评委自己的
味上了。
“怎么样!中国小子!被震撼到了吧!你就乖乖的认输吧!”看到刘芒愣在那里,金太贤哈哈大笑起来。
[记住网址 龙腾小说 Ltxsfb.com]
