这几天时间，村里
都在忙乎晒
面的事儿。龙腾小说 Ltxsfb.com
等各家各户的面晒好，刘广聚组织在麦场里边支起两
大锅。正式开始下条。
烧锅、和、下、捞条等等这些程序研都需要手，算下来，没十个根本忙不过来。其中和是个体力活，需要两班年轻替换着来做。
刘家沟有十几年没有下过条了，年轻一辈连大致的流程都不知道≮是乎，刘五爷就当上了技术总监，围着面盆指点。他主要看面和的是否匀实，如果没和好，下
锅里边是一大片，那就是皮了。老欧是现场总负责，扯着嗓子来回招呼。
红薯和小麦没什么两样〖需要挽起袖子使劲在面盆里边搅和。不过红薯比面粗糙不少，需要下大力气。
“嗨呀……嗨呀……”随着刘五爷打的拍子，刘军浩和另外三开始在面盆中搅动起来
刚开始还觉得手上冰凉，不大一会儿就觉得额
上直冒汗。面和好，刘广聚站在锅台边下。
下条的模子是拿半个葫芦瓢做成的，底部用粗钉子钻了不少孔。
他把面盆中已经和好的面放葫芦瓢中，然后一手持着葫芦瓢，另一手用拳轻轻的在葫芦边敲打。那面顺着圆
呈直线落锅里。
刚开始条特别粗，落到锅里就变成棉线那么细。
下条看似简单，但是也是个技术活，节奏掌握不好，很容易下出拇指粗“擀面杖”。
生条在锅里边滚个水花儿。立马变得晶莹透亮。旁边有拿棍子将它们捞出来，放在凉水中冷却，等冷却后用竹竿穿起来，然后挂在旁边的架子上。
下条可以说是刘家沟少有的大事儿，因此村子的闲都过来帮忙。
“小浩叔，给我弄一块，我烧个团”毛孩子刚放学，也背着书包凑过来了。
“问你老子要，我这边正忙着呢。”刘军浩训斥了他一句，接着搅和。
“你给我弄点吧”这孩子一看没搭理他，就伸手要往面盆里边抓。
刘军浩赶忙弄了一团面丢到他手中，结果被小娃子看到，跟着凑到这里来要。
他们弄到面是扔到锅灶下烤团吃，刚和好的面很有粘
，烤出的团酥香焦脆。恰空看得眼馋。也抓了根高粱杆跳到你面盘前，用爪子指着里边的面吱吱直叫。
刘军浩不想搭理这家伙，扭装作没看，反倒是刘启华给悟空弄了一大团面。
不过猴子的烧烤技术实在不怎么过关，烤出来团不是半生不熟，就是黑乎乎的。它吃了一觉得不好吃，偷偷要往主的衣兜中塞。
攒了它几个脑瓜崩后，这家伙才老实起来。
到刘军浩家条的时候，都觉察出不同。那面和起来特别顺手，下锅里边后也很柔顺，根本看不到“擀面杖”。
等条冰过后二麻子捏几根尝了一下，凉冰冰，甜丝丝的感觉直心底。他当即定了十斤，说是过年自家吃。
刚下好的条犄别软和，挂在架子上会直接滑溜落地，因此需要晚上往上边浇水，让条冷冻起来。
等第二天的时候，们再把条上的冰凌掰掉。如此反复几次、等条的脊骨晒
，就不用浇水了。
几天的功夫，道场上搭满了条架子。那些孩子们又把这里当成游乐场，在条架子中钻来钻去。稍不留神，就把挂条的竹竿碰掉。
闯了祸，这些家伙一个个拔腿跑的没影。等的们发现的时候根本找不到罪魁祸首，还是刘五爷到学校告了一次状,他们才安生下来。
忙乎个把星期，刘军浩这边终于能够吃到自家的条了。
晚上两迫不及待的做了顿条汤。尝过后，张倩一个劲的赞叹。说等元旦回家的时候一定要带一些回去。
这次一共做了二百斤条，除去他们和赵教授两家留下的几十斤，还剩不少……
元旦说到就到，学校放三天假，老婆张罗着回去看爸妈，刘军浩自然全程陪同。
