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第一千一百九十二章 百草炖鸡(2 / 2)www.ltxsdz.com

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林牧点点,示意林野坐下:“你今天下午,被小黑狗抓了四次,被小花狗抓了两次,胖狗抓了一次!”

似乎是要让他更难过一些,只听林牧淡淡道:“这一锅‘百’,是我用数十种滋补气血的药、香料,以及四大娘家那只大公炖制而成,最初先按照一定顺序,放进参、枸杞之类慢慢熬制,待到这些药厚重的药药力完全激发后,再将经过特殊处理的倒进锅内,小火慢炖!

嗯,怎么炖的且不说了,中间陆续放各类配料也不说了。

只炖得这锅骨酥烂,药力、已经混同一体,再无二致时,这锅就炖成了现在这个样子。

只不过,还没结束!

这时候,再用筷子从锅里夹出腿骨之类的硬骨,以快手法断开硬骨骨节,让骨骨髓融汤中,再小火慢慢炖半个小时左右,将那些软些的骨炖得酥烂,可以直接咬着吃掉……就像现在这样。”

林牧把砂锅锅盖揭开,顿时一白雾扩散开来,小萝莉吞咽水的声音,一下子大了许多,摇林牧衣角摇得更用力了。

汤勺从锅里舀了一勺汤。

只见那汤几乎几乎看不出是汤水,更像是藕断丝连般的蜂蜜,汤汁明亮,熬炖的时间久了,所有的营养都散发了出来,加上骨骨髓,让这汤上,又多了一胶白色,香气更是浓郁。

“你被抓了七次!

一次一块!”

说完,在林野郁闷到吐血、三条大狗哈着舌兴奋地转圈的目光中,林牧从砂锅里夹出七块,那炖了N久的,几乎已经沾不住骨,一一吹凉后,靠着汤勺才被倒进三只大狗的食盆里。

一进盆,发出的轻响还没落下,三只大狗就已经“嗷呜”一声,把埋进食盆里,大吃咬。

说是吃咬,其实根本就是吞了,这才真叫“即化”,舌一压,就变成片片碎小丝,几乎化进了喉咙,只有那些脆骨软骨,才存着一子嚼劲,吃起来分外地爽快。

甚至,有的那些关节处的骨,拿牙轻咬一下,就变成一片“骨沫”,对于三只大狗来说,吃起来极是痛快!

林野几乎要哭出声来,自己也疼这三只大狗,但这样细的汤,它们三个憨货知道什么滋味,牛嚼牡丹,能品出什么绝顶美食的滋味来?

自己的,就这么没了七块……

想法还没按下,林牧又从锅里扒出两条大腿:“为兄长,对待自家小妹,该有宽厚心肠,这两个大腿,就是林琳、闹闹的了,你们两个,还不谢谢二哥。”

小萝莉一下子跳了起来,把自己的小空碗递给林牧,笑嘻嘻地看着林野:“谢谢二哥哥!”

林琳在一旁也是捂嘴偷笑,两个小丫吃着大腿,无比开心。

“你今天被抓了七次,那就以七为数,明天要是多过七次,这两只翅膀就是我的了……”林牧看着林野哀叫的样子,不由得微微一笑,“至于现在,这锅炖是你的了……”

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