只是他并没有饲养过
猪的经验,也不是很了解
猪,所以也就不知道香臻猪比其他
猪要强在什么地方上,又有什么不一样的优点。
不过,哪怕如此,苏逸也认为香臻猪比其他
猪优秀,肯定不会是普通的
猪可以比的。
接下来,他决定先是炼兽殿饲养一些香臻猪出来,然后再来慢慢做决定。
在兑换了一些香臻猪后,苏逸离开了炼兽殿。
之后,他回到房间里,开始查询起
猪的相关资料,想要通过对比,知道香臻猪和其他
猪的不同之处。
生猪,即生活着的猪,对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。它们的
可以食用,皮可制革,体肥肢短,
温驯,适应力强,具有易饲养,繁殖快,有黑、白、酱红或黑白花等色。
而一般的猪在出生后5-12个月可以配种,妊娠期约为4个月,猪的平均寿命为20年。
在臻国养猪至少也有5600-6080年的历史,臻国农民素有养猪积肥、以猪粪肥田的习惯,养猪已成为臻国农业生产中一个重要的组成部分。
这自古以来,猪
就是一种传统
食品,也是
类的主要
食,在
类消费中占60~70%,同时,猪粪是极好的有机肥料
所以,这猪是对
类有极大的贡献,也成为不可缺少的一部分。
相比之下,香臻猪要比普通生猪要优秀多了,其他生猪所拥有的好处,香臻猪都具有,而且香臻猪的寿命长达50年,在出生后的四个月就可以品种,妊娠期只是三个月,其他
猪比香臻猪,都是有明显的差距。
通常,
猪适宜的上市屠宰体重,是根据猪的
增重速度、饲料报酬、屠宰率和胴体品质来确定。
就
猪的
增重来看,一般都是前期较慢,中期较快,后期又变慢,而以饲料报酬来看,猪越小越省饲料。体重越大,屠宰率越高,肥
也越多,瘦
率就越低。
所以,瘦
猪是以活重90-110千克屠宰为宜,而在臻国的一些小型早熟品种以活重75千克,而晚熟品种则是以90-100千克屠宰为宜。
过早屠宰的话,瘦
率虽然高,但屠宰率低,产
量少,也是猪生长最快时期,所以不经济。
但如果屠宰太晚,虽然出
率会较高,但脂肪也会增多,瘦
比例下降,这与市场需求也不符,另外,在后期,
猪每增重1千克所需的饲料也会增多,所以从经济上讲也不合算。
不过,香臻猪和其他
猪不一样,香臻猪只有在长到了500千克以上,生长速度才会有所减慢,这才是最佳屠宰期,出
率和瘦
率也是最高的时候。
从之前的资料来看,香臻猪的出
率是可以达到百分之八十五,同时瘦
率也是极高,这是其他
猪做不到的、
从这方面来看,香臻猪比其他品种的
猪要强太多了,这饲养成本也会低很多。
当然,苏逸认为如果把香臻猪当作
猪来饲养的话,就不应该等到500千克才来屠宰,这虽然是最佳屠宰期,但却是不利于运输和屠宰,而销售也会出现一些问题的。
因此他认为在香臻猪长到两三百公斤后,就可以送去屠宰,没有必要养到那么大。(未完待续。)
