《塔木德》上说：“契约与合同一旦签订，就没有协商的余地了。”
犹太
做生意十分注重合同。出
商比尔与犹太商拉克签订了10000箱蘑菇罐
合同，合同规定为：“每箱20罐，每罐100克。”但出商比尔在出货时，却装运了10000箱150克的蘑菇罐。货物的重量虽然比合同多了50%，但犹太商拉克拒绝收货。出商比尔甚至同意超出合同重量不收钱，而拉克仍不同意，并要求索赔。比尔无可奈何，赔了拉克10多万美元后，还要把货物另作处理。
此事看来似乎拉克太不通
理，多给他货物也不要。事实不是那么简单。犹太
于经商，
谙国际贸易法规和国际惯例。他们懂得，合同的品质条件是一项重要条件，或者称为实质
的条件。合同规定的商品规格是每罐100克，而出商
付的每罐却是150克，虽然重量多了50克，但卖方未按合同规定的规格条件货，是违反合同的。按国际惯例，犹太商完全有权拒绝收货并提出索赔，因为，出商的行为是根本违反合同的。犹太商此举是站得住脚的。
此外，还有个适销对路问题。犹太商购买不同规格的商品，是有一定的商业目的的，包括适应消费者的
好和习惯、市场供需的况、对付竞争对手的策略等。如果出方装运的150克蘑菇罐不适应市场消费习惯，即使每罐多给50克并不加价，进方的犹太商也不会接受，因为这打
了他的经营计划，有可能使其销售通路和商业目标受到损失，其后果是十分严重的。
最后，还有可能会给买方带来意想不到的麻烦。假设犹太进商所在国是实行进贸易管制比较严格的国家，如果进商申请进许可证是100克的，而实际到货是150克，其进重量比进许可证重量多了50%，很可能遭到进国有关部门的质疑，甚至会被怀疑有意逃避进管理和关税，以多报少，要被追究责任和罚款。
犹太认为，既然签订了合同，就要严格遵守，这样既显得诚信，又能避免遭受意外损失。
仅仅看见了眼前利益就不严格履行合同的做法是不可取的。
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