现在仔细一看，确实是一颗大蘑菇下面飘着一些黑色绿色的藤蔓，这些藤蔓有
枯的，也有翠绿的，随风飘摇，配合上面的
状大蘑菇，还这有点吓。更多小说 ltxs520.com ?
“参？你们两
子真会玩，一个说是鬼，一个说是参，这个鬼样子，哪有一点参的样子？”黄山嘲笑道。
木灵此时也恢复了正常，感觉刚才十分丢脸，所以只能转移话题：“怎么不像参？你不知道参还有一个别名，叫‘鬼津’？”
“鬼津？还有这种鬼名字？”黄山看向韩孔雀，他严重怀疑这一公一母两子在忽悠他。
韩孔雀笑着道：“确实有这个名字，聊斋志异中记述，李某昼卧，见一
自墙中出，蓬如筐，垂蔽面；至床前，始以手自分，露面出，肥黑绝丑。
李某大惧，欲奔。猝然登床，力抱其，便与接唇，以舌度津，冷如冰块，浸侵
喉。欲不咽而气不得息，咽之稠粘塞喉v一呼吸，而中又满，气急复咽之。
如此良久，气闭不可复忍。闻得外有行声，始释手去。由此腹胀喘满，数十
不食。或教以参芦汤探吐之，吐出物如卵清，菜瘥。
这则传说说的是，那个李某得了病，服用了参，病才得治，故名曰‘鬼津’，当然，这是传说，但是，如果参连同参须仔细查看，是不是真的蓬如筐，垂蔽面？所以，传说也不完全是胡说。”
“那这个玩意真的是参？”黄山一脸不相信的指着书上的白怪颅道。
“这个当然不是参，很可能是一颗猴菇，就是我们常说的猴。”韩孔雀道。
“猴菇？”木灵一脸疑惑的道。
她从小长在海外孤岛，还真没有见过这东西，当然，韩孔雀也没见过的，但他听说过，毕竟红楼食府是做餐饮的，里面什么样的食材都有。
“是猴菇，那些黑色的东西是树锈，看着有点恶心，不过，吃起来还不错。”韩孔雀笑着道。
韩孔雀看着下面黑，上面白，甚至还有点淡黄色的蘑菇，这就是一个猴菇。
“这就是猴菇？怎么看着不像是猴子脑袋，反而像脑袋？”黄山哈哈大笑着道。
金妖道：“这完全是因为下面的藤蔓，如果没有下面的藤蔓，木灵也不会把它看成是一个飘着的影，这样也就不会认为上面的猴是脑袋了。”
“看着确实像是骷髅，特别是那些树锈，哈哈。”说着，韩孔雀也笑了起来。
猴菇又叫猴菌，只因外形酷似猴而得名，所以这个猴菇看着像是一个脑袋。
当然，这是一个奇丑无比的脑袋，要不然，也不会吓到木灵。
特别是那些黑色和黑褐色的东西，那东西叫树锈，在远处看起来更加难看。
因为野生猴菇是长在树上，根部和背面紧挨树皮，树皮
，所以猴菇的背面和根部，会有一层黑褐色物质，叫树锈，吃的时候，需要用水泡开后可以刮掉，或者揭去这薄薄的一层。
野生猴菇长在树上，喜欢湿、
暗的环境，吸收老树的汁
长大，通常由山民采摘、太阳下晾晒。
虽然这棵猴看起来不好看，但猴可是中国传统的名贵菜肴，
、味香、鲜美可，是四大名菜猴、熊掌、燕窝、鱼翅）之一，有“山珍猴、海味鱼翅”之称。
这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状刺，长约13厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄。
一般猴上部膨大，直径3.51o厘米，远远望去似金丝猴，故称“猴菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。
不过，这个猴可是有的脑袋大小，所以，直径过二十厘米，算是猴菇之中的大个了，这样的猴菇可不多见。
也就是在这种
山老林里面，而且是在国外，如果是在国内，就算在山老林里面，也不会留下这么大的猴菇。
就是因为猴菌是鲜美无比的山珍，菌鲜，香醇可，有“素中荤”之称，所以，这东西在国内，每年都有大量的，进山之中采摘。
猴菇进们的饮食生活由来已久，临海水土异物志：“民皆好啖猴羹，虽五臛不能及之，其俗言曰：宁负千石粟，不愿负猴羹。
民间谚语：“多食猴菇，返老还童。”
相传早在3ooo年前的商代，已经有采摘猴菇食用，但是由于猴菇的“物以稀为贵”，这种山珍只有宫廷、王府才能享用，外界只知道猴菇是珍贵食品，对它的有关特
及其烹调方法都不清楚。
有关猴菇的记载，较早见于37o年前明代徐光启农政全书，书中仅仅列有“猴”的名称而已。
