秦时鸥脱掉外套剩下羊毛衫,秦父说道:“别脱衣服,这么冷的天,感冒可咋办?”
秦时鸥拉过他来试了试,火焰疯狂的舔着锅底,热油滚沸,站在旁边便能感受到滚滚而来的热
,很快热的冒汗了。更多小说 ltxs520.com
五
猪摘下了十条脊
,外脊
和里脊
,这可是正儿八经的脊
,
质娇
,洗
净后呈现光润的
红色,毛伟龙切成片,用佐料腌了一会端了过来,这是用来炸里脊
用的。
将里脊
在淀
里滚一圈然后放
油锅里,很快
片就开始随着滚油而翻腾,接着变为灿烂的金黄色,这样就可以捞上来了。
秦时鸥一连炸了两条里脊
,土猪活动量大,肥
少瘦
多,出产的优质瘦
也多,一条里脊
有五六斤,两条便炸了两大盆。
主餐是烤
和炖排骨,大骨
则用来炖汤,冰库里有秦母和秦父秋天无聊摘的野菜,这些野菜已经热水拃过了,最大程度的保留了鲜味,现在切碎等骨
汤出锅的时候倒进去,味道最美。
血肠灌好之后可以直接煮着吃,两
扎紧,一条条放
,煮的饱满飘
的时候便能拿出来吃了。
这些菜准备的差不多了,秦时鸥指挥着大兵搬出一箱箱白酒,都是好酒,基本上全是毛伟龙通过关系搞来的,茅台、五粮
应有尽有。
耿俊杰拿起一瓶飞天茅台看了看,惊异道:“老板,你这路子真广。这都是真茅台呀,从哪里搞到的?”
秦时鸥指了指毛伟龙。道:“那孙子他爹是京城锦衣卫的二把手,搞这玩意儿还不简单轻松?”
毛伟龙推了他一
掌。笑骂道:“滚你的蛋,什么叫锦衣卫?
民警察知道不知道?”
耿俊杰顿时肃然起敬,他退役的时候第一选择是进家乡派出所,但找了很多关系也没能拿到编制,加上妻子生病需要金钱,便只好出国打工,没想到现在一个锅里吃饭的
里有京城公安局大领导的公子。
平时聚餐开party都是晚上,现在是冬季,天太冷。秦时鸥便改时间在中午,这样有阳光起码还暖和一些。
到了饭店,一大盆一大盆的排骨端了上来,还有大盘的血肠、大盘的炸
、大串的烤
、大块的泡椒猪皮,零零落落好几桌子。
秦时鸥舀了一碗汤洒上大把香菜和野葱,野菜的清香和骨
汤的浓香混合在一起,递给耿俊杰道:“来,老耿,尝尝老板炖的汤。”
耿俊杰受宠若惊。双手接过碗,大
大
的喝了下去,喝完之后一抹额
上的汗水,叫道:“爽啊!”
秦时鸥看的目瞪
呆:“卧槽。不热吗?”
耿俊杰嘿嘿一笑,说道:“领导给的汤,必须一
光!”
在场成年男
。每
面前都守着一瓶白酒,秦时鸥用二两的茶杯装酒。站起来说道:“弟兄们来我这里时间也不短了,我一直没有搞个欢迎宴。这次就当是专门给大家搞的了,来,端起酒杯,
了!”
耿俊杰站起来喊道:“起立!”
剩下九个
齐刷刷站起来,端起酒杯喊道:“谢谢老板!”
声音抑扬顿挫,部队训练出来的就是不一样。
