宁晓听的云里雾里,但是本着少做多看的想法,还是没有上前搭讪。
她本以为话题就到这里了,谁知道第三个
突然搀和进来,那是个膀大腰圆的男
,满脸油滑。他皱紧眉
问:“小弟我消息稍微灵通些。听说这评委之一就是那位赫赫有名的童。正是这青衣姑娘家族里的
。这会不会……”
他迟疑着,下来的话都散进了风里。但是意思众
都了解了。
麻子男默不作息的点着
。谨慎男则不大赞同的摇着
。宁晓听到‘童’这个称号,心中一动。她心中生出了许多好。定睛向评委台上看过去。
因为评委席上又见到了西岚评委,以及赛西儿的熟面孔,还有那个
评委。宁晓下意识以为那是那波熟
评委。所以没有过多在意,只是扫了一眼过去。
这么想来,似乎只有四位评委坐着,还空了一个位置?
她这样想着看过去,却突然愣住了。
——并不是只坐了四个评委。空的那个位置上其实是坐着
的。
那是个小男孩。圆圆的脸亮亮的眸,不大的身子坐在评委席上几乎看不见。
但是他脸上却一副不符年龄的老成严肃。认真的注视着正在比赛的青衣姑娘。
“看,那就是有童之称的童衣评委了!”
宁晓眼前一昏。
那相似的面部
廓,熟悉的眼,同样的带些微卷的黑短发。
……这个童童衣评委,不就是她店里的报菜小子同一吗?!
绝对!肯定就是他!虽然和同一的面貌有些改变,气质也发生了翻天覆地的变化,但是宁晓绝对肯定!就是他!
似乎是接受到了宁晓炙热的眼,同一、哦不,是童衣,把眼移过来,停留在宁晓身上。
然后他眨了眨眼睛。
虽然小脸上还绷着严肃的表
,表
没有什么波动。但是宁晓却从他眼中看到一丝调皮。
“我店里真是什么妖孽都有啊。”宁晓忍不住嘟囔一声。
然而没有
接她的话,茶果被暂时收走了。宁晓有些不习惯。
在他俩眉(非)目(常)传(大)
(雾)的这一会时间里,青衣姑娘已经调好了调料——
她把
馅放
油锅翻炒出香味,成金黄色的时候再放
豆瓣酱和豆豉,姜末和辣椒米分。煮沸后变成了一锅颜色鲜艳的辣汁汤。
宁晓再次看过去的时候,这姑娘已经往里面放
豆腐块烫了。
豆腐块一排排规规矩矩的放着,现在却被赶进锅里,月牙白的豆腐块与鲜艳的红汤
织溅出些许来,颜色的冲撞,香味的弥漫。
尤其是宁晓这样偏食香辣的
,都要
水哗啦啦的流出来了。
场外观看的选手们也有了一番骚动。纷纷大
吸着气味,陶醉极了。
能稍微吸引
的心智到菜上,这正是评判变异种的菜的基础方法。
别看现在麻婆豆腐像是已经成了,但最重要的调味还没有好。
青衣姑娘也意识到这点,小脸绷得紧紧的,盯着锅中眼睛一眨不眨。
她手腕一抖,放
青蒜段,再适量加
酱油、糖及盐调味。
宁晓眼睛一眨不眨的盯着,心中有些惊叹。
虽然一道菜的做法都一样,但是每个
加调料的顺序和多少都是不同的,这也导致了菜味道的好坏。
差之毫厘,就可能把他们隔到天上地下。
青衣姑娘不见丝毫疲惫,她把淀米分加水调匀,倒
锅中。
宁晓心细的记下了用量。
像她这样的做了几十年的大厨,完全能在心中估量出细微的用量来。
不像那些青涩的
好者。他们有可能刚
门,有的只学了数十年,只能通过表面去记用量。比如观察淀米分水到小碗的哪里,盐占了一勺的四分之一这样来算。
这样听起来是不错,在内行
的眼里却只是东施效颦罢了。
宁晓心中又不知不觉想了这么多,她看青衣姑娘已经做完了麻婆豆腐,端上去后又收获了一致好评,表
没有变化。
这青衣姑娘的能力想必很不错,而且做菜手段也不差,年纪轻轻就这么出名了。</br>
