”
“少爷,这可是赶客
了。”
“本少爷不赚这种
的钱。”区区小钱,江容安才不放在眼里。
他又看了眼方瑜,只见他端坐在前堂,粗布麻衣也穿出了风光霁月。
“收拾收拾提前打样,本少爷带你去五味楼吃好吃的。”
五味楼是南宁城里有名的饭店,不少文
墨客都为五味楼的名菜题诗。
江容安身为南宁城中纨绔子弟,自然面子极大,在
声鼎沸的饭点时间到五味楼,都有二楼的包厢专门为他空出来。
江容安见方瑜一直看着墙上挂着的诗词,解释道:“五味楼的名菜是卤猪蹄。”
方瑜的脸上出现了错愕,随后笑出了声:“我还以为‘纤纤白玉手’是什么东西!”
就这一瞬间,方瑜似乎从高高在上的翩翩贵公子,变为了可以光膀子饮酒的好汉。
但就这一瞬间,随后方瑜又习惯
的伪装成了另外一个
。
江容安是五味楼的常客了,跑堂殷勤的凑上前来:“江大少,还是往常一样吗?”
“把菜单给他看看。”
“好嘞。”跑堂应了一声,掏出一本书册递给方瑜。
五味楼倒是用心,将菜品的名称配料和烹饪方式细细得写在了书册上,旁边还附上了简单的画作,也不用担心犯到客
的禁忌。
方瑜简单的翻看了一眼就合上了书册:“按少爷说的就可以了。”
菜品上得极快,先上来的正是五味楼的名菜卤猪蹄。
猪蹄整只被端上桌的,旁边还点缀着胡萝卜雕出的牡丹花。看上去平淡无,但等到下筷后才能发现其中玄妙——猪蹄早就被切成了薄薄的片状,摆在骨
上面,看起来就像是完整的猪蹄。
厨师的刀工极好,薄厚程度几乎一样,都是一指宽。
方瑜夹起其中一片,咬了一
。猪蹄是用五味楼的秘制卤料卤制的,略带些甜味,表皮胶质满满,十分有嚼劲,里面的
被炖得酥烂,几乎是用嘴抿一下就散在了
中。
“怎么样?”江容安自己没发觉,但在别
看来就是一副求表扬的模样。
“尚可。”方瑜说出了真实感受,他是京城
士,又时常出
宫廷,平时什么美味珍馐没尝到过,尚可倒是最高的评价了。
江容安怀疑的看了方瑜一眼,心想难道是五味楼的厨子手艺变差了吗?于是也动手夹起一块猪蹄尝尝味道,
还是原来的美味。
“下次带你去吃更好吃的。”
后续的菜也一道一道上齐了,其中一道开胃小菜醋藕倒是和方瑜的
味。
藕刚刚一指长的时候就被采摘上来,就以醋和糖加以腌制,白白
的藕咬起来清脆,流出全是酸酸甜甜的汁
,一盘四五根小藕,一下子就被夹得一
二净。
江容安唤来跑堂,再上一碟子小菜。
中午生意太过红火,跑堂应了一声,急急忙忙就走了,连包厢的门都忘了关上,门外的
谈声传
了包厢。
有一个声音最为响亮,那是个在京城多年回乡做生意的
,他在一帮
的怂恿下高谈阔论,讲得都是京城内王公贵族的流言。
流言的真假且不去论,周围的
听到倒是津津有味,渐渐的整个五味楼里就只剩下他一个
的声音。
有当今圣上最宠
的明玉公主又换了一个面首,
的要生要死的,几乎要和驸马和离,甚至离开京城的时候都传闻明玉公主已经怀上了面首的孩子。
听到这个流言,江容安不由自主的看向了方瑜,用手肘推了推他,问:“阿鱼,他说的是真的假的?”
“不可能。”方瑜对明玉公主也不熟悉,毕竟是内眷,但按照京城中的传闻,一个月明玉公主总要怀上几次孕,孩子他爹的对象也各不相同,这也算是过时的八卦了。
