国内电视不是直播,而是采访后整理再播放。龙腾小说网 ltxs520.com
但进
了超大厨房后的部分就有网络直播了。
上次网络直播让直播公司赚了一些钱,这一次十名实力极强的厨师争夺最高荣耀,其中更是涉及到中法美食之争,点播
数在第一时间就达到了30万,而同时电视收看的
数和这个半斤八两……
第一时间至少就有60万
在观看,算上有亲朋一起看的,只怕第一时间就超过了200万
在看!
唐海一番解说九之极数、
儿红……
“海爷就是有才华!”
“听说海爷是偷偷用功的那种,而且他还特么的和
说,就算是个坏孩子,将来难保也不会像他这样幡然悔悟找到
生道路……”
“这事还是跟着唐二走吧,唐二那种用功路线不一定好,但肯定不差。”
讨论到这里还是正常的。
“那叫做铃子的
本妞又出现了!她又长大了!”
“咿?你也是来看她的?我买了好多别
私印的铃子的卡片,送爸妈,送亲
,送领导,送孩子,送朋友,我发现我的知心朋友渐渐多了起来,好些
没事就找我谈谈心……”
“铃子的胸就如唐海的肌
,你永远不知道终点是什么。”
“你们聊着,我单手打字有点慢。”
唐海完全不知道自己
心筹备的一场直播,大家的关注点居然……
“那海爷,你准备的这九种食物,要在两个小时内做好,那么你决定先做什么呢?”
“先做炖品。苏东坡是我国古代最懂得美食文化的诗
了,光是用他名字来命名的菜就有不少种,其中最著名的是东坡
,其实东坡
是最好做的,只是这是一道需要功夫的菜,愿意为你做这道菜的
。从选材到做完需要三四个小时,所以这道菜虽说是家常菜,但也可以说是帝王菜……”
帝王菜?
金华火腿猪,这是古隆特地去挑选的。大家都挑选了不少种食材,最后选出九种,唐海的三、三、三结构中,第一道地之菜就是这个!
五花
早就泡过水去血了,但没按本该的顺序先刮毛。这是因为炫刀技也是比赛的一部分……
小唐同学一手抓着20来斤的金华五花
,手中一把金闪闪的刀!
刀是最好的钢刀,上边的金子都是真的,这是金刀御厨杨老先生的金刀!
刷刷两下毛就全刮
净了,还没伤到猪皮,但接着唐海还是用火钳夹了一块烧红着的木炭过火,那种蛋白质烤焦的香味顿时弥漫开来……
唐海刚一拿刀,千代立刻去烧水!用古式的小炭炉烧!
切成小块放
沸水中煮,旁边的时钟一直在走,这一步骤唐海故意说了。需要五分钟,而他的锅子是没计时器的那种,他也一直背对着时钟……
刚好五分钟,唐海把锅子取下来了!
“靠!分秒不差!”
“都说顶级大厨心里有计时器,这话一点都不假!”
各种处理之后,小唐同学把竹篾放到小鼎里,然后放上姜、葱垫底,再把五花
皮朝下的放……
接着撒各种自己喜欢的东西,唐海比较简单,就放小葱、酱油不要钱的倒、冰糖……
然后小火炖2小时……
然而现在看看时间。已经过去了十五分钟……
“这,海爷,炖东坡
最关键的步骤就是这一步小火炖吧?我记得这是要炖2小时的。然后好像还有一步蒸?”
“是的。”
“那海爷……天!”
