厨师的目标就是评星!
而最大目标就是三星!
有野心的厨师可能会想开很多很多的店铺,拿很多很多的三星……
除非是像中国之类的还没被列
评星标准的国家、地区,一般不是因为食物不好吃,而是完全不知道怎么定标准……
别的被列
评星标准的地区,厨师一定会想拿星!这就相当于nba的总冠军戒指!什么收
啊、
气啊,在有荣誉追求的厨师看来都是不顶用的,到老了拿出一本当年的米其林,笑着和晚辈说,哥年轻的时候
力旺盛,还上过米其林呢……多风光?
说什么哥当年好歹年
……
万一那时候金钱贬值,当初买奥迪的数字如今就能买奥利奥,说出来不是让
笑吗?
铃子也很想要星,和千代不同的是她从小就在店铺里帮忙,学完各种
校之后就专门学厨艺,而
本很多
校厨艺都是点的专
,铃子觉得自己几年前就有评星资格了,然而这么多年就一匙叉……
铃子不服啊!
特地想和嗅觉
学厨艺,她觉得一定有秘籍!
结果在这里又被她看来不怎么样的星级厨师千代又击败……
“的确,体能和技术你已经够资格了,但心体技中,心是第一位的。龙腾小说 ltxs520.com
河豚下
带着很多毒血,理论角度洗个五六次,也就
净了,但千代洗了20次,你看她的手。”
铃子刚一直没注意。这时候低
一看,千代的手红彤彤的。正贴着大腿……不是礼貌,而是她冷了……
千代不好意思的缩了缩手。
“就这手上阵。至少就三把匙叉。
再加上食物这东西,都是讲究物以稀为贵的,处理河豚刺身的
太多了,
们吃惯了,就不觉得东西有多好。河豚下
吃得少,天生就能给这道菜加分,况且……这道菜是小猴子最喜欢的,他认为这道菜可以把厨师的心、体、技完全展示给食客。最初我学的时候是洗8次,我觉得不太安全。就改成洗10次,小猴子觉得不安全,改成了15次,到千代这里变成了20次,可能是他被陷害后改的……”
“小猴子?”铃木蹙眉道。
“就是唐海啊,他有很严重的多动症和强迫症,就连看到电话绳扭到了,他走远了还会回来慢慢扭正,呵呵。他有着世界最优秀的嗅觉和味觉,有着强烈的好奇心和责任心,外带有着无穷的
力,这就是最好的大厨苗子……以前我曾想让他继承我的餐厅。但他拒绝了,他被陷害后也没有来找我,实在可惜……”
唐海!
黄种
厨界骄傲!
铃木还是知道唐海的!
更
冷的眼神看向千代!
千代缩了缩脖子。
依靠男
不是很正常的事吗……
“这一次是千代赢了,本来我还不太放心。但看千代这么有‘心’,我想还是可以一拼的。事
是这样的……”
千代和铃木听完后惊呆了!
这还真是老骥伏枥,志在千里!
“但这事,我怕做不来……”千代也想要帮嗅觉老
一把,但她知道自己的斤两,今天也就洗个
稍稍烫一下,玩真的她肯定不行。
“你的确做不来。”
老
直白的话让千代好伤心……
“但如果有小猴子一起,这事大概就办得到了。”
千代听得心跳漏了一拍,她很怀念当初和唐海一起面对绫子小姐……
千代身边的铃子则是大呼不公平!千代先是拿到了唐海的技术,这时候居然还有唐海帮忙!
嗅觉
看看千代,再想想千代那个
助手,都太秀气了,往铃木身上一瞄……
“铃木,从今天起,这段时间你就是千代的主刀。”
凭什么!
“是。”
铃木心里很不服气,但身体却很老实……
