难怪
松叔的手指关节异于常
的粗大。
难怪松小妹抵死不愿
承父业。
哪有一个生会希望自己成为专门打的拳击手呢？
“松叔家的祖传手工松，味道是我吃过最好的松。有些镇子里的离家千里，每个月还会让同村的，给他们寄去松叔的手工松。”江画没有打扰壮汉工作，而是将这家老铺子的来历告诉林曾，“他们除了挑选农家饲养的土猪的后腿，作为制作松的原材料意外，最为重要的是他们加工松的工艺。从煮碎开始，就全程不用刀具，以祖传的特殊掌法和拳法，来加工煮。因为完全用手控制，能
确的感受到猪的变化。拳
手打的松，松软细腻，却不会完全酥
，还有特殊的佐料，香浓郁，超级好吃。”
壮汉在江画说完之后，粗壮的手臂一挥，石臼中被均匀打散的猪后腿，被一提而起，快速扔进旁边一
用木炭烧热的大锅中。
这个巨大的铁锅被烧得滚烫，内壁被刷上一层油光华亮的花生油，冒着油烟。而被打散的猪丝绒初碰触铁壁的时候，发出“滋滋滋”的声响。
这个壮汉对发烫的锅壁不见一丝在意，粗大的指轻盈地带动锅中
湿的松，那一团制作松的原料，就像在大的惊的黑色铁锅中翻滚跳舞，随着舞姿越来越热烈，茸在锅中翻炒的香气，也越来越浓厚。
在场诸虽然刚刚吃过早餐，但闻着满空气的香，肚子里的馋虫顿时被勾起来。
艾萨克甚至停止了和刚认识的甜美孩的聊天，他拿着自己脖子悬挂的相机，不断对着松叔拍照和摄影。
从石臼中取出的一团茸被炒制松散，色泽开始略微金黄。这时，一个看起来五官清秀的中年子，穿着和松妹一模一样的围裙，拿着七八个瓶瓶罐罐，从侧边的房间走出来
她和壮汉配合默契，一翻炒，一撒佐料，她眼睛和松妹江圆圆看起来极为相似，就是眼角多了一些岁月的鱼尾纹。
她冲着江画几笑了笑，然后横了松妹一眼，说道：“小妹，还不快帮你爸加把火！”
“哦！”江圆圆虽然对继承家业没有兴趣，但看到父母忙碌，还是会上前帮忙。
她从角落的柴火堆里，抱出几根劈好的木，然后坐到热乎乎的灶子旁，帮松叔加火。
江画看到柴火堆，眼中一亮，挽起袖子，说道：“叔婶，正好我闲着，帮你们劈柴吧！”
江画在一个木板凳坐下，抡起大斧的姿势一点也没有陌生感，每一条柴火劈得均匀，垒得整整齐齐，林曾想帮忙，还被她推到一边，说好久没有劈材，手都生了。
就算是在江凤镇这样远离城市喧嚣的小镇，目前还在使用柴火灶的家数量并不多见了。
因为现代电器对普通来说，实在是太方便了。
只要拥有电源，快速，
净，还能定时预约，完全没有必要再使用烟熏火燎的柴火灶了。
不过，林曾后来从江画中知道了这家手工松铺子的依然保留着柴火炒松的传统，根本原因，是普通的厨房家电无法满足大锅高火炒制的需求，而用其他商业炒锅，制作出的手工松，失去了一种特殊的感。
所以，松叔依然维持着祖传的工艺。
松叔的炒制，大约持续了二十分钟，那
天然的香开始转换成一令忍不住大流水的香气。
期间，刚出来的中年子和松叔配合默契，一翻炒，一撒佐料，这一过程，两仿佛在对演武术套路，不仅浑身发劲，目锐，身捷，爪利，膊坚。
有了梅花棍法打米团子的前车之鉴，外行林曾不用别解释，大概明白，这又是一位将祖传武艺用来做菜的江湖奇。
果然是物以类聚。
吃货成堆！
说不定他们祖上就是哪位奇葩突然冒出这种诡异思路，然后大家纷纷尝试。
梅花棍法适合打米团子，这个拳法适合制作松，不知道还有没有其他刀法剑法掌法腿法，适合制作什么其他美食。
