这汤没有一点腥味，也没有老汤的那种重油感，反而非常的清新，让
感觉根本不是在喝汤。
清新也就罢了，那种香醇却直冲喉尖，肆虐在食道之中。
清新，香甜，又不失鸭汤的
感，这是一种说不出的味道，老已经吃了一鸭血，他的眼睛变的更亮了。
鸭血轻而脆，完全没有一丝腥味，老能明显感觉到，这鸭血中就不带有腥味，全被驱除了，腥味被驱除，而不是被压制，这两点虽然都是减少腥味，可最终带来的结果却是完全不同。
老又吃了
丝，眼中又闪过道惊叹。
这丝细腻韧道有弹
，咬在中有点类似于米，但却没有米的那种粘牙感，红薯的那
馥香则被完整的保存了下来，丝很
滑，配合着清新香甜的鸭汤，更别有一番味。
鸭肝，鸭肠，老迫不及待的吃到了嘴里。
两种配料出自同一个鸭子，因为只有一个鸭子，配料很少，每个碗里放的更少，鸭肝鸭肠同样带着鸭汤的味道，但和总厨不同的是，古争做出的鸭肝鸭肠自身的味道并没有被洗掉，而是和鸭汤完美的融合在了一起。
鸭肝有嚼劲，鸭肠清脆而筋道，肝的那浓，肠的那种醇，都被完全释放了出来，鸭汤的包裹更是将两者的特点更为突出。
“好，很不错！”
老品尝过，直接赞叹了声，总厨则愣了下，之前老吃他做出食物的时候，可没说过这样的话。
“是很不错，真的不错！”
老旁边的一个评委这会也在吃，说话的时候嘴里还塞着，说完感觉不过瘾，
脆拿起碗来，将整个碗里的汤和丝都往嘴里倒。
他不是个例，其他评委看到他这个样子，也有学着的，将面前的汤和丝全部吃完。
总厨则有些发傻，评委们品尝他做出的食物，都是浅尝即止，现在都有大半碗放在桌子上，古争做出来的那份，却是大都给吃完了。
他又不傻，只从评委的表现就已经看出了问题，事
似乎对他很不利。
很快，总厨的目光停在其中一个评委身上，这评委将古争做出的鸭血丝汤全部吃完，一滴不剩，似乎还有些不过瘾，又拿起了他做出的那碗，用勺子吃了。
只吃了一，这评委神就变的极其古怪。
评委偷偷转过身，很小心的将中的丝汤给吐掉了，心中还在后悔，原本他吃着古争做的好吃，感觉还想再吃点，就把总厨做的也吃了，之前他可是给总厨做出的鸭血丝汤五分最高分。
可没想，总厨的味道和古争做出的完全不一样，之前没吃过古争做的也就罢了，感觉总厨做的还不错，可两种放在一起，那对比立刻显现了出来。
总厨的汤味是不错，可那腥味也让他感觉更明显了，同时还感觉到了一
的冲味，本来刚吃过清新的美味，嘴
里一下子来了这样冲的食物，能受得了才怪，所以他才吐掉。
这会这位评委也在感叹，货比货得扔，汤比汤更得扔，同时
这种感觉更为明显，自己嘛发神经去喝总厨做的那份，结果把中那清新的味道冲散了不少。
