米其林三个星就是非同凡响。龙腾小说网 Ltxsfb.com
除了有面包可以做餐前饭，还有开胃小菜，和普通饭店的拍黄瓜、小咸菜不一样，这家餐厅的餐前小菜是黑鱼子酱佐蟹
。
漂亮端庄的
服务员端上来后就介绍，说这是餐厅的小赠品，请客
们品尝。
这家餐厅擅长的是法国菜，而鱼子酱向来是法国菜谱中的骄傲，餐厅送就送鱼子酱，可知档次多高。
送上来的餐盘中密布着厚厚的鱼子酱，在柔和的灯光下，鱼子酱外表闪烁着一层晶莹的光芒，这是上等鱼子酱的标志。
不过，餐盘里并非全部都是鱼子酱，否则那价格真是太高了，餐厅连盈利空间也没了。
鱼子酱只有上面一层，下面是新鲜蟹，这些蟹全部做雕花处理，有点像是李杜老家的雕花剪纸，一层连一层。
罗格招待李杜开始吃饭：“请品尝，李，这里的黑鱼子酱是特色，不对外出售，只有来这里吃饭会赠送一份。”
李杜拿了一块牛角面包，在上面抹了鱼子酱又搭配一片蟹，这样，现烤面包的香、蟹的鲜，味道融合在一起，非常美味。
至于鱼子酱？李杜吃的时候倒是能感觉到鱼卵在
腔炸开的感觉，却吃不出有什么美味来。
很快，前菜送上，李杜点的是松露海鲜沙拉，这道菜非常
致，不是用盘子送上来的，而是用了一个大贝壳。
说是沙拉，其实并没有用沙拉酱，而是用了晶莹剔透的海鲜冻和
酪酱，上面撒了一层黑松露
，用来配合香槟来吃。
吃着这份美味的沙拉，李杜不得不承认，米其林三个星的餐厅，真的是物有所值。
在这种地方吃饭才是享受美味、享受生活，相比之下，在普通餐馆吃饭仅仅是为了吃饱肚子，为了能活着而已。
接下来的是薄荷胡椒味英国豆子汤，两名服务员负责这一碗汤
一位服务员负责端盘子，放下后另一位服务员会用一个小壶将浓稠的豆子汤倒
带有新鲜洋葱芬芳的泡沫里面，现场调制。
每一道菜都有其特色，都是李杜以前从未接触过的，到了上主菜的时候，他点的帝王蟹配鲜酱上甚至贴了薄薄的金箔……
吃饭的时候，罗格主导话题，他们没有谈珠宝、谈生意，就是在谈美食。
科尔做生意本事一般，可在吃上却造诣高超，他从上中学开始，除了学业，其他时间都在全球各地游览。
自然，他不只是欣赏美景、寻找美，也在享受美食。
罗格是个生活致的，饮食上很讲究，李杜则热
生活，擅长做菜，所以三个聊着美食还挺有话题的。
席间他们一直聊美食，一直在聊所选菜肴的味道和感，旁边的服务生听到了，期间频频行注目礼。
吃完饭，餐厅的经理特意过来又给他们赠送了一些饭后甜点，很热
的询问他们感觉如何、有没有什么建议。
李杜感觉很好，就说没什么建议，非常感谢他们的热款待。
结果这样等到他们结账离开，餐厅经理又送了他们一份糕点做夜宵……
走出餐厅，李杜满意的说道：“米其林三星级餐厅的服务真是太出色了，绝对物有所值。”
