“一样满分!”
四位评审几乎同时附和,可见他们有多满意。
“那好,点评环节到此结束,感谢马斯主厨为我们呈上的高雅美食,也感谢诸位评审带给我们的
彩点评……”
主持千代
知说着,瞧一眼计时器,心一跳道:“喔,不知不觉,距离烹调环节结束,只剩下45分钟了,让我们看看夏主厨的
况!”
听到她的提醒,一群沉浸在马斯料理演绎中的观众,包括五位评审,如梦初醒。
对啊。
这可是比赛,一位选手上菜了,还有另一位呢!
顿时,一位位观众,对被
遗忘的料理台注目而去。
夏羽已经完成对三种
类食材的处理,此刻正端着装满了
片的盘子,悠悠然放在方便的位置上,
就站在烤炉前,他看了看黑色炉子里一层红火的木炭,然后,就持握金属夹子,将五块‘白毛辛德瑞拉牛
’和‘五
鸟之
’相继放在烤网上。
“嗞嗞嗞……”
总共十块
,放上去不久,舞台就有香
的烤
味弥漫开来。
左右手,各持握一个金属夹,夏羽双手就没停下来过,目光如同巡视士兵的司令官,来回注视烤网上的
块,不时伸出夹子,给
块翻身。
没有腌制,就是原原本本的样子放上去烤。
这一看,很多观众失望了。
似乎和他们平时室内室外烧烤没多大区别。
哒哒哒。
身后传来脚步声。
夏羽眼睛余光往后一扫,见到马斯和千代
知过来,乃至五位评审都自发地离开座位,一群
围在他料理台附近,像是在开小型烧烤派对。
“烤
吗?”
法国籍的评审长抵住下
,心中有些失望道:“说实话,吃过刚刚的生
饼,突然对熟食失去了兴趣的感觉。”
评审离席围观,在赛事规则内是受允许的。
毕竟,近距离观摩厨师烹调美食也是一种享受,何况评审还肩负点评工作。
马斯也饶有兴趣,站在烤炉的对面,但没出声打扰到夏羽,这是最基本的礼貌。
“嗯?!”
他眼神突然一凝。
“这五
鸟的
……”
呼吸滞了滞,马斯视线对焦而去,只见摆在烤网上的鸟
,表面有一片容易被视觉忽略的小小刀
。以马斯的经验,看到这种刀
,他就无比肯定,
子虽小,却极为
。
“原来是这么处理!”
马斯暗暗道,“五
鸟的
,本就生硬,用炖
的处理方法才可改善
感,只是不知道他下了多少刀,密密麻麻过去全是
子!”
视线扫过‘白毛辛德瑞拉牛
’,最终,马斯凝视静置在盘子里的宝石
片,“这种美丽而脆弱的
,他也打算用烧烤的烹调方式吗?”
抬
张张
,马斯欲言又止。
罢了!
他想起这是比赛,贸然质疑对手的烹调方法,就是当面打脸挑衅。
