这谁啊。
小子小子的。
夏羽十分不爽，闷声道：“我叫夏羽，请称呼我的名字，谢谢。”
“那个，
良爷爷，还是我做给你吃吧！”玉川美纱抬
，小心翼翼地说，瞟向夏羽时眸底掠过一丝担忧和焦急。
这老似乎是惹不得的重磅级
物。
“虽然美纱酱做得心意料理很好吃，但我还是想尝尝这个小子的”老者缓缓抬起手，指向夏羽，来了个突兀无比的激将法，“怎样，不敢吗？只要你满足我，提什么要求我都答应你！”
老者大手一挥，故作豪爽。
夏羽暗自翻翻白眼。
“抱歉了！”
他硬梆梆地回答，同时在心中说：“我还真是吃软不吃硬！”
“阿羽……”
玉川美纱对他使眼色，焦急之色溢于言表。
但夏羽只是轻笑两声。
“不是我不想满足你，而是处理河豚，至少需要一天的时间，明天再说吧！”
说着，夏羽拿回河豚，仔细想了想，还是把这条河豚处理了。
首先去眼珠子。
这一幕有点血腥，小刀一划，一刺，没有丝毫多余动作，两颗滴溜溜，带着血
的鱼眼珠子，就掉落在厨台上滚出很远。
鱼眼没
，周围的囊包一并除掉。
“哗”
接着，一刀犹如梨花绽放！
这突然乍现的光芒过于刺目，玉川美纱微惊，下意识地抬手遮眼。
“哦？”自来熟的老者，却是瞳孔一缩，以自己听见的声音自语，“……猛牛青龙斩？好熟悉！”
一刀斩落，夏羽一只手就探进被开膛肚的河豚体内，面无表
地抓取出一大团内脏。
腥臭味在厨房逸散开来。
第三步，去鳍！
若是普通厨师，在这一步，就要借助刀之外的器具，比如剪刀，去腮后，还要用剪刀将内部骨粘连的血
剪除
净，这是非常
细的工序，错漏一步，河豚就要出现大问题，马虎不得。
玉川美纱刚放下手掌，就看见夏羽唰唰，一连斩出两刀。
然后，几片鱼鳍散落而出。
再去看案板上的河豚，之前胖嘟嘟的身体陡然缩水瘪。
又一刀！
河豚尾
断开，血从端
出汩汩涌出。
放血是处理河豚非常关键的步骤，若是活鱼，倒可在后脑勺处开，这个地方接通鱼的血管大动脉，刺
一根铁丝可直通尾，活鱼会在抽搐中流血。
但死鱼就没办法了。
最后，河豚脑袋和身体分离。
身体到这就处理完毕了，脑袋还需去腮，去淤血块。
“很熟练！”
老者看着夏羽练的背影，目露浓浓的赞赏之色，道：“看来他肯定经常处理河豚，擅长某一种河豚食谱，否则不会如此自信从容。新手厨师学习处理河豚，哪个不是小心翼翼的，生怕有一丝差池，那样就是害害己，让食客丧命不说，还要断送自己的厨师生涯！”
“是啊！”
玉川美纱接话。
“阿羽肯定通过了igo机构的专门考核，已经拥有河豚鱼厨师资格证！”她满笃定。
河豚鱼厨师资格证？
夏羽背对两，耸了耸肩。
那种证件，他没有。
所以么，在端出河豚料理前，他肯定要自己尝，或者给动物尝。
小朋友切勿模仿。(未完待续。)
