遇到富裕点的村子,买猪,夹沙
、
蒸
、咸烧白、豌豆颠滑
汤,吃得
食
好者身上
都鼓囊了一圈。
这天走着走着,根掂量一下自己前胸后背的,长
了。
找个小溪清洁一下,脱光了一瞧,赫,肚子都隆起来一点。
那不能这么下去啊,回走路都难受,又赶紧表示最近不吃大
了。
于是路上见天的吃豆腐。
不过,豆腐是沈常念经手的,便是豆腐白菜也是好吃的,就是根眼睛都要绿了。
这么下去,沈常念和阿斯尔都心疼啊,看看有没有办法解决一下这个问题。
他瞅瞅自家男,想起晚上摸到的,觉得他怎么没事。
“我一路赶车搬行李,上山打猎,每天遇到个客栈我还去劈柴,成天多动的,又尽量避开大肥,那养
的面汤、米粥,你看我吃几次?”
仔细想想,对比封霆,根确实是吃什么都要把碗里
的吃
净,大肥
片子也喜欢,一个
吃油渣都能来上两碗。
于是说不用怕吃,肥
一个月狠狠吃上两三回,其余时间注意下就行。
面汤能不喝就不要喝了。
顺便说了下封霆多动动就不容易肥起来,于是后来的路程,根也开始劈柴了。
后遇上个农家席面,是秀才闺
出嫁,
根愣愣的要给
家劈柴,结果半墙的柴火劈下来,那秀才还想留
家当半个儿子一起生活,这是把
根和沈常念他们当四海为家的盲流了。
顺理成章的吃上了这一顿喜宴,农家喜宴也不全是白菜豆腐的,特别是根说秀才很好,秀才娘子还给他做了一件宽敞的坎肩,就去把
家村子里养猪大户的两
猪买回来了,送给秀才家。
浆果几番推诿,最后意思意思收了点钱,家才敢要。
两猪啊,买下两
猪的钱都足够乡下
一年的嚼
了。
这席面就丰富起来了,烧、烧鱼、山里野菜、豆腐,还有各种碗。
沈常念挺喜欢那个香碗儿的,肥瘦相间的猪剁成馅儿,加葱姜水,刀
花椒,葱花,姜粒,按一斤
三个
蛋清的比例,蛋黄留着后面刷
上。
盐和一碗稀释过的酱料,混合红薯水淀,一斤
二两
加水调匀。
拌匀上锅蒸一刻钟后在表面刷蛋黄
,多刷几次,小半个时辰就能出锅,出锅切片碗底铺酥
,木耳,
黄花,
香菇,粑粑
,倒
高汤做灌汤,上锅蒸一刻钟后洒葱花即可。
全程也需要个把小时,但是不是只做这个菜,擅长红白事的厨子自有自己的安排,能忙中不出子的做好需要的每一道菜。
一个蒜苗回锅,
根酒席上一个
吃几盘,好在因为两
猪都是
家提供的,没
挑理。
后来根在这里住了两
,那回锅
吃了五顿都不带腻的,可以配米饭,可以吃馒
,卷饼里,他现在是真会吃啊。