另外,系统还说要利用她对食物的了解,要她挑选出星球上可以用的食材……
“统统, 你的意思是你不会提供任何帮助吗?”
【非解锁菜品, 无法提供对应工具。】
比如黑科技烤箱,比如黑科技冰箱, 比如装圣代用的漂亮杯子等,都没有。
哪怕要做油蛋糕,它也不会提供
油, 只能提供做
油的初始原料。
而且因为没有解锁甜品,乌桃没办法直接领悟甜品的做法, 只能完全依靠她过往的经验。
【温馨提示:客用餐完成后将离开餐厅, 在此之前如果没有感到心
愉悦, 此次任务将视作失败。】
闻言,乌桃朝以赛亚那边又望了一眼。
还好, 那位士正在缓慢地吃阳春面, 看上去还会待一会儿。
“什么东西做起来又快又好吃好看呢?”
不得不说,视觉享受也会让心
变好。
比如乌桃每次看见莓冰淇淋的时候, 都会觉得特别开心。
要满足会做、做的时间短、好看三个条件的话——
“莓双皮
不错!统统,我要牛
、白砂糖、
蛋还有
莓!”
【比对采集中,请稍后。】
乌桃没站着等,伸手把店里最小的锅丢进水槽里。
一秒后, 小锅变得洁净如新, 没有任何油污或者异味儿。
装甜品的容器则选了最好看的碟子——就是炸酱面放面码的那个小碟子。
这个碟子小且浅, 但没办法,除了它,店里只剩下各种面碗,那些都太大了,和双皮一点儿都不搭。
乌桃准备好这些后,系统也把她要的东西弄了来。
双皮作为夏
常备甜品,乌桃在家做过几次,还算熟练。
第一步,是把牛倒进
净的小锅当中加热。
店里已经有的黑科技产品可以正常使用,只是需要乌桃额外注意一下火候,调一下温度,确保在煮的过程中牛不要沸腾。
否则就别想弄出最重要的皮了。
在热牛的时候,乌桃顺手处理了
蛋。
这一步很简单,只需要把蛋黄和蛋清分开,做双皮只用得着蛋清。
蛋清和白糖的组合,则是很多甜品都会用到的。
乌桃拿筷子将蛋清和白糖搅拌均匀,然后用净的筷子挑起牛
表面凝出的
皮,把下面的牛
倒进蛋清里面。*
店里没有过滤工具,乌桃第一次主动在做菜的时候用上力,让蛋白
勉强变得细腻一点儿。
她力用得不熟练,平时都是被动输出,而且也没
用
力来过滤东西,所以系统也不知道该怎么做。
但总算比初始状态好一点点。
最后就是把牛全都装进碟子里。
乌桃虽然叫这锅小锅,但那是在对比店里的高汤锅和煮面锅的
况下,实际它比正常的
锅大很多。
反正已经做了这么大一锅,不能费,乌桃便把它们一一倒出来。
店里别的不多,碟子却管够。
只要是解锁了的东西,说一句取之不尽都不是夸大。
“最后把它们蒸好就可以啦。”
别说,牛装在这个小碟子里面还挺好看的,不愧是带着赏心悦目buff的炸酱面搭档。
【温馨提示:幸福餐厅没有蒸锅。】
“那有什么关系?看我给你表演一个绝活。”
乌桃在平里做
酱的炒锅里倒上水——炒锅被洗碗机全方位洗礼过,和新锅没区别,然后把筷子先横着放一排,再竖着放一排。
由于连蒸格都没有,所以她把筷子摆得特别密实,密到能把裹了保鲜膜的小碟子一个个摆上去。
也幸好做面团的时候理论上需要用一下保鲜膜,不然没有的话乌桃还真没办法完成这道甜品。
“我以前就这么蒸过鲈鱼,很方便的。”
鲈鱼要一整只上锅蒸,放在径有限的蒸锅里特别不方便,一般都直接用炒菜的锅来。
那种时候,筷子比蒸格好用多了。
放好碟子,盖上盖子,开蒸。
蒸好后再焖一会儿,揭开锅盖看见的就是双皮啦。