靠近大门的桌上,龇牙,“田螺?啊……”
男疑惑:“田螺怎么了?”
“田螺好多寄生虫的,还是不要吃了吧。”
“都处理净了,别怕。”
可是还是觉得膈应,实在是下不了
。她猛摇
,“我不吃这个。”
“点一份尝尝呗?”
“要吃你自己吃,反正我不吃。”
“行,等会你别吃啊。”
“我才不会吃呢。”嫌弃地皱着鼻子。
作者有话说:
二更大肥章~我要看看是谁还没吃过田螺酿!田螺酿鲜香热辣,滑溜爽,绝绝子,真的绝绝子t_t
ps:我的完结美食文:御厨的小饭馆[美食],开局一个路边摊[美食]
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第5章
◎剁椒魔芋豆腐、炒苕藤藤儿◎
“我才不会吃呢。”嫌弃地皱起鼻子。她是绝对不会吃田螺的。绝对不会吃的。
没等多久, 服务员将田螺酿端上桌。
盘中田螺堆积成小山包,田螺褐色的外壳油亮莹润,周边点缀着青红辣椒段和青绿的薄荷叶, 缤纷鲜艳的色泽仿佛是盘子里燃烧的火焰,将的注意力瞬间夺走, 她瞧着卖相漂亮的田螺酿,眼微微变化。
她对面, 男双目放光,“真香!”他连忙拿起筷子,夹起一个田螺, 筷子往螺壳里一夹,流着汤汁的
馅被掐出来。他快速将
馅丢进嘴里。
滑的
馅咬开后, 粘稠的汤汁滚落而出, 热乎乎的汤汁鲜味满溢, 透着滴滴点点的辣, 而后筋道弹牙的
馅落于唇齿间。清新且清凉的紫苏香和薄荷香完全渗透
馅, 使得
馅吃起来不带一丝腻味,反而十分适
。
整个田螺酿吃起来清新弹滑,满流鲜, 恰到好处的辣没有压过
馅的鲜, 而
馅的鲜也没有压过辣,辣中透鲜,鲜中透辣, 真真是两全其美哉。
感受着田螺酿给予的极致美妙感,男眸光越来越亮, 宛若通了电似的, “妈呀!”
他声音洪亮, 且又毫无预兆猝不及防,被吓了一跳,“你
嘛,吓我一跳!”
男激动异常,“你快尝尝这个田螺酿!妈呀,也太好吃了吧!”
见他反应如此夸张,说:“有这么好吃吗?淡定点,别丢
。”她环顾四周,幸好其他
都在专心吃饭。
“非常好吃,好吃到,你尝尝就知道了!”说着男
又吃了一
田螺酿。
端详仿佛在盘子里燃烧起来的田螺酿,她张张嘴,说:“我才不要吃呢,你自己吃吧。”
“你怕什么啊,寄生虫已经处理净了!你平时吃的鱼虾也有寄生虫呢,也没见你这么嫌弃。”
“就是……”皱眉,“田螺和鱼虾不一样。”
“哪里不一样了,来来来,尝一?”
“你自己吃吧。”
“真不来一?”
“真不。”
“行吧。”男放下筷子,索
直接用嘴嘬田螺里的
馅。田螺酿这道菜,为何要将
馅重新塞进田螺壳里,而不是直接烹饪了吃?重新塞进田螺壳里再把
挑出来吃,岂不是多此一举?
之所以要将馅重新塞进田螺壳里,一是因为这样比较美观,二是因为这样有吸食的乐趣。吸嗦田螺酿,吸食的乐趣会给
一种美味加倍的错觉。
男嗦着田螺酿,眼角眉梢都是无法抑制的满足。见男
越吃越香,
抿嘴,她看着盘子里香浓的田螺酿,不禁咽嗓子,最后强迫自己转移开视线。
忽然,一颗田螺馅出现在她嘴边。男
说:“尝一
吧,可好吃了,保证你吃了会喜欢上它的。”
鲜辣的香味近在咫尺,蛊的威力加倍,
喉咙滚动,下意识张嘴。
馅软润
汁,滑溜溜地滑过
腔,肥美细腻,鲜辣香浓的
馅在舌尖绽放出无与伦比的鲜美,留下让
回味不绝的曼妙滋味,
瞳孔地震,“这……”
男一脸期待:“怎么样?是不是特别
?”
调整
绪,“还、还蛮不错的。”她边说边不受控制地去拿田螺。见她主动去拿田螺吃,男
调侃道:“咦,你不嫌弃田螺有寄生虫了?克服障碍了?”
意识到自己在拿田螺吃,面颊烧起来,她拿田螺的动作卡顿在半空中,上不上,下不下的,非常尴尬。她咳嗽一声,说:“你不是说寄生虫都处理
净了吗?跟、跟我们平常吃的鱼虾是一样的……”
她尴尬到面庞通红,宛若煮熟的大虾,又宛若打翻了红颜料的调色盘,男也不再调侃她,笑道:“对对对,是一样的,咱们快趁热吃吧,田螺酿趁热吃才鲜!”
脸上的尴尬消减些许,她卡在半空中的手往下以一放,直接拿起两个田螺。
起初,她吃田螺酿的速度还比较正常,吃着吃着,她的速度越来越快。很快盘子里大半田螺酿几乎都了她
中。男
目瞪
呆地看着满嘴流油的
,也加快速度吃,再不快点吃,盘子里的田螺酿都要被她吃完了!
盘子里还剩下最后一个田螺,男正要伸手去拿,
的手快他一步,抢走走后一个田螺。她吃得意犹未尽,完全不复之前嫌恶的模样,比他还吃得香。男
失笑,又点了一盘田螺酿。