“老板,别走了,就在这住一晚吧,我马上做饭。”老太太扬了扬手里的母:“尝尝我们自己家养的
,可比你们城里的
味道要好多了。”
“,这可使不得。”刘芒一听,连忙上前,准备把老太太手里的
给抢下来。
老太太和小男孩家里,住的还是那种土砖房,一看生活就很拮据,这一只说不定还是留着下蛋用的,自己肯定舍不得吃。
“不碍事勒!这是一只老母,已经下不了蛋,早就想杀它了。”
“,真的不用。”
“叔叔,你就让杀吧,我都想吃
很久了。”小男孩腆着脸,说道。
“对啰,我乖孙子也想吃呢。”老太太笑得脸上的皱纹都舒展开来。
“那好吧。”刘芒想了想,同意了。大不了明天走的时候,给老太太多留一点钱好了。
“,我来帮你杀吧。”
“不用,我来就行,你休息吧。”
“没关系,我是厨师,做这个拿手。”
“那好吧,我去给你烧水。”老太太将手里的母递给刘芒,自己挪动着小脚往屋里走去。
“小朋友,你叫什么名字?”刘芒捏着母的翅根,朝旁边的小男孩问道。
“谭剩儿。”小男孩瓮声瓮气的回道。
“剩儿,你爸妈呢?”刘芒一边将母脖颈处的毛拔
净,一边问道。
“打工去了。”
“你帮我把碗和刀拿过来吧。”
“噢。”谭剩儿应了一声,去了。
“你怕吗?”等谭剩儿把刀和碗拿过来后,刘芒又问道。
“杀啊?当然不怕了!”对于刘芒这样的问题,谭剩儿显得很不屑。
“那好,你帮我把碗放在下面。”刘芒接过谭剩儿手里的菜刀,把母的脖子扭了过来。
一刀割下,鲜血从母的脖颈处流出,滴落到谭剩儿手中的碗里。
等血流尽后,刘芒将放
一个木桶,接过谭剩儿手里的碗,走进厨房。
“老板,杀好了?”正在灶下烧水的老太太问道。
“嗯,杀了,我先把血处理一下,等会再拔毛。”
刘芒取过灶台上的盐,放了一点在血中,然后用筷子搅拌均匀。
放盐的作用是能让
血的
感更
,也能更快的凝结。
“,您休息吧,我来就行了。”刘芒在厨房里查看了一下,接过老太太手里烧火用的火钳。
“好!那今天我来当回甩手掌柜。”老太太见推辞不过,笑道。
“叔叔,我来帮你烧火吧。”谭剩儿走进厨房。
“好的,你烧火,我来准备做菜。”刘芒将火钳递给谭剩儿。
谭剩儿接过火钳,往灶膛里加了两根柴火。
刘芒揭开锅,拿过一个大瓢把锅中烧的开水舀到一个桶里,又添了几瓢冷水下去。
“火不要停哦,开水我一会还要用的。”刘芒吩咐一声,提着开水走出厨房,倒到放着母
的那个桶里,开始拔起毛来。