刘芒换上了一双石棉手套,将灶上的瓦罐端到了桌子上,轻轻的揭开盖子。龙腾小说网 Ltxsfb.com笔『』『 趣 阁.ΩBQgXsw.CoM
眼便是一片夺
眼球的酱红,冰糖和老抽里面的颜色让高温给分解出来,均匀的包裹在五花
块上。
瓦罐里出“咕嘟咕嘟”的响声,红润的东坡以极小的频率抖动着,向
宣告着它的美味。
酒香、香、还有那一丝若有若无的稻
清香,结合在一起,形成了另外一种馥郁的独特气味。
这香气萦绕在
的鼻翼,将所有
吸引过来,把目光投向这一瓮‘东坡
’上。
“大家都尝尝吧!记住这个味道!”刘芒招呼道。
当了厨师这么多年,已经很少有菜品能带动朱大鸣的食欲,更别提一道普通的‘东坡’了。
可是现在,他的喉咙不由自主的出‘咕噜’一声,嘴中的唾以平时快几倍的度,在迅分泌。
他用勺子小心的舀起一块,放碟子中,然后从上面夹下一小块,送
嘴中。
“好吃!太好吃了!”块一
,朱大鸣忍不住惊呼起来。
五花的
皮被瓦罐里的焖化了,包含着丰富的胶原蛋白,给
Q弹的
感。
肥的油脂已经被完全
了出来,只是轻轻一抿就在舌尖上融化开来。
而其中的瘦,则吸附了肥
的油脂和酱汁的味道,轻轻嚼动,便在
中化而为渣。
这三种不同的感,配合
块里渗透进
的酒香、和稻香,真的让
惊艳。
“是吗?我们也来尝尝!”众纷纷拿起了筷子。
“普通的食材,也能做出这样的味道,不愧是厨神!”
“我觉得就算定价一百倍,也会有抢着吃吧!这样的
感和味道,可比那些鱼翅、鲍鱼好多了!”
“我决定了!我要签上十年合约!总有一天我也能做出这样一碗‘东坡’!”
……
品尝完刘芒的‘稻香东坡’,一时之间,众
思绪万千。
“老大,你这是勾啊!”五眼看着很快就被众
分食一空的瓦罐,满脸委屈。
“芒!你这是在引犯罪!”杰
同志一边将瓦罐里残留的姜片放在
中大嚼,一边恶狠狠的说道。
“还想吃?努力学啊!自己动手,丰衣足食!”刘芒一脸笑意:“做法我已经教给你们了,剩下的就是靠自己去摸索和实践了。”
“行!我马上试试!”单简一撸袖子。
“我也来!我也来!”朱大鸣咂着嘴
,仿佛要将
中残留的味道刻在心里。
“刘芒,菜单已经定好了,大概什么时候开业?”李若男问道。
“还需要什么准备吗?”
“嗯,我再调一批服务员过来,让她们熟悉一下环境,然后将菜单赶制出来,就可以开业了,最快三天以后吧。”李若男想了一下,回到。
“不急!等一切安排妥当后,再开业吧。”刘芒想了一下,说道。
“刘芒,谁是刘芒?”这个时候,一个穿着快递衣服的小哥走了进来。
“我是,有什么事吗?”
“噢,有您的货运。”
“货运?”刘芒诧异起来,谁会往这送东西?